anass09
2012-08-16, 13:11
السلام عليكم
*
*
المقادير:
20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت لقلي
بيضة لتزين
التحضير:
في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
http://forums.jraaa7.com/imgcache/47571.imgcache.jpg
نغطيها بالعجينة الأخرى
http://forums.jraaa7.com/imgcache/47572.imgcache.jpg
(http://www.fileserve.com.au.ms/)
(http://www.fileserve.com.au.ms/)
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر
http://forums.jraaa7.com/imgcache/47573.imgcache.jpg
*
*
المقادير:
20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت لقلي
بيضة لتزين
التحضير:
في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
http://forums.jraaa7.com/imgcache/47571.imgcache.jpg
نغطيها بالعجينة الأخرى
http://forums.jraaa7.com/imgcache/47572.imgcache.jpg
(http://www.fileserve.com.au.ms/)
(http://www.fileserve.com.au.ms/)
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر
http://forums.jraaa7.com/imgcache/47573.imgcache.jpg