طلب مساعدة من اختي ام كوثر

[zitoukar]

السلام عليكم
ارجو انك تعطيلي الوصفة نتاع هلمو قاطو جديد اللي يجي بالمورانع لان الرابط لايعمل وشكراااااا لك
وصح عيدكم

[sofiane2075]

هذا قاطو خاص بأم كوثر فقط ههههههه نتمنى تجربوه ياااسر بنين ومنظره رائع
المقادير
125 غ زبدة ذايبة
125 غ سكر عادي
4 بيضات مفصولين
2 خميرة كيميائية
1 ملعقة كبيرة كاكاوو
فرينة
نخلط الصفار مع السكر و الكاكاوو جيدا تم نضيف االزبدة دائبة و نخلط ولفرينة و الخميرة و نخلط حتى نحصل على عجينة طرية نبسطها في بلاطو مدهون كما هو موضح


http://up.arab-x.com/Jan11/PY196626.jpg


نخليها تطيب حتى تنشف


http://up.arab-x.com/Jan11/Xqr97138.jpg


على جنب نطلع بياض البيض بالخلاط الكهربائي مع 6 ملاعق اكل كبار سكر حتى نتحصل على مورانغ


http://up.arab-x.com/Jan11/GNs97494.jpg


نطليها فوق العجينة لي طيبناها

http://up.arab-x.com/Jan11/cn897648.jpg


ونرجعها للفرن حتى تحمار المورانغ و تنتفخ قليلا

http://up.arab-x.com/Jan11/83u97765.jpg

من بعد نذوب الشوكولا فوق حمام مائي

http://up.arab-x.com/Jan11/TYk97945.jpg


ونصبها على المورانغ و نسويها بظهر الملعقة


http://up.arab-x.com/Jan11/Lya98125.jpg
نزينها بشوكولا بيضاء هكدا
يبات و نقطعه

منقووووووووووووووووووووول للافادة شكرا ام كوتر بارك الله فيك رمضان كريم


نتمنى نكون افدتك موفقة ان شاء الله

[zitoukar]

بارك الله فيك
والله مشكورة
اخصك باجمل تحية وشكر كبير وعيد مبارك عليك ا ن شاء الله