اريدة وصفة باقلاوة و بوسو لا تمسو..من فضلكم

[رباب مختار]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته من فضلكم خصني وصفة نتاع باقلاوة و بوسو لا تمسو انا مبتدئة في صنع الحلويات و باغيتهم يخرجلي شابين الله يجازيكم ويحفظكم

[رباب مختار]

18 مشاهذة .........و لا رد واحد الله يجازيكم

[لينا11]

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=938264

[رباب مختار]

يا اختي شا نقولك الله يفرحك و يكملك ما راكي متمنية ويسعدك دنيا و آخرة .....جزاك الله خيرا

[hakim hamraoua]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير :
250 غ مارغرين لابال طرية
2 فلان نوارة ذوق فاني
2 صفار بيض
حبة بيض كاملة
1 خميرة كيميائية
لفاني
لكستري نتاع القارص ( اختياري)
فرينة
طريقة التحضير
خلطي المارغرين بكف يدك مليح ثم أضيفي صفار البيض و خلطي ثم حبة البيض كاملة و خلطي مليح ثم أضيفي الخميرة و الفلان و خلطي مليح و أخيرا لفاني و الفرينة حتى تولي عجينة طرية كيما نتاع لي صابلي
نشكل حربوش و نقطع مقروطات شوية صغار
نضعه في صينين غير مدهونة و ندخله الفرن درجته 160 لمدة 7 دائق إلى ثمانية دقائق
كي يتشقق من فوق نعرفوه طاب
كي يبرد نغطس في ماء الزهر
نرمد في سكر ناعم
عند وضعه في ساشي فيها سكر ناعم نتركه لمدة 15 دقائق مع التحريك من حين لاخر
ثم امسحي بساشي فوق الحبة شوية باش يطيح الزايد
ملاحظة:
لازم تبعو طريقة وضع المقادير كيما راني كاتبة
لأن الخميرة هي نصف باكي عند خلطها في الأخير مع الفرينة و باكي عند خلطها في البداية
الخميرة عند خلطها في البداية مع السوائل يكون مفعولها 50%
و عند خلطها مع الفرينة يكون مفعولها 100 %
جربوه لأنه فعلا رائع يذوب في الفم

[princess * rima]

المقادير



250غ زبدة طرية


2 فلان**الاخت دارت فلان نوارة و انا ما لقيتهاش تتباع


درت غير لويا** لكن ذوق فاني روووووعة


2 صفار بيض


1بيضة كاملة


1 خمارة كيميائية


فاني


فرينة



و للتزيين


مازهر


سكر رطب



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



خلطي الزبدة و البيض و الخمارة و الفلان بيدك


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



ضيفي الفاني و الفرينة شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجينة كيما الصابلي


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



اصنعي حربوش و قطعيه الى مقروضات صغار


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


على سينية مرشوشة بالفرينة حطي الحبات


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


دخليهم للفرن على درجة حرارة منخفضة**طبعا بعد ما سخنتيه مليح**
و كي تتشقق الحبان و تطيب من التحت انزعيهم و خليهم يبردو


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


الآن غطسي الحبات فماء الزهر و حطيهم فالسكر المطحون

و ديريهم في ليكيسات

و شهية طيبة

رووووووووووووووعة

نزيد نعاود نشكر صاحبة الفكرة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
:19:

[ssarah71]

bousou la tmasou
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=974870
ان شاء الله تستفادي منو
صح فطوركم

[لينا11]

يا اختي شا نقولك الله يفرحك و يكملك ما راكي متمنية ويسعدك دنيا و آخرة .....جزاك الله خيرا

ولك بالمثل حنونة
عندي وصفة تاع كعيكعات مسكرين بسكر قلاص تشبه بوسو لاتمسو ناوية نديرو ان شاء الله
لا محتجاتو نعطيك وصفة