تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة قاطو النقاش

rinna sousou
2012-08-12, 18:12
سلام يا حراير انا جامي درت النقاش و حابة نجربو و اريد ان استفسر عن طريقته ساهل و لا واعر و لي جرباتو و صلحلها تعطيني وصفة مجربة و سهلة و مدة الطياب تاعو
عاشقة الوفاق
2012-08-12, 18:46
بالنسبة للانواع الي تجي بالنقاش راه كاين بزاف الانواع وميخلاصوش هدا نوع مغربي وكشما نزيد نلقا راني نحطلك ان شاء الله وشكرا


حلوة الكورني المنقوشة
المقادير
500g من الزيدة غير مذابة
كأس من السكر مطحون
علبة من لكريمة أفغيش
قليل من الملح
الطحين حسب الخليط
بالنسبة لي الحشو
500g من الكاوكاو المطحون
بيضة
نصف كأس من ماء الزهر
إصبع من الزبدة
متعجن هذه الشياء وتترك جانبا عند الحاجة
تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة


بواسطة الحلال أبسطي العجينة .ثم بواسكة كاس قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو .أديري طرف العجينة حتى تكون شكل كرني .زينيها بالمنقاش كما هو واضح في الصورة وتستمر حتى تنتهي العجينة
تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة
ثم ضعي الحلوى في الفرن 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي . بعد الطهي اغطسيها في العسل وضعيها في كواغد المدلين وتقدم بالصحة والعافية
شكلها النهائي هكذا
http://img178.imageshack.us/img178/236/nora8st7.jpg

http://img153.imageshack.us/img153/9863/nora9zp6.jpg

http://img440.imageshack.us/img440/4172/nora10tg9.jpg
عاشقة الوفاق
2012-08-12, 18:50
وهدا نوع للاخت *dania

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1057408
rinna sousou
2012-08-12, 18:59
شكرا اختي عاشقة الوفاء نجربو و نردلكم بالخبر صح فطرك
عاشقة الوفاق
2012-08-12, 21:51
شكرا اختي عاشقة الوفاء نجربو و نردلكم بالخبر صح فطرك

العفو اختي
زهرة حموية
2012-10-28, 18:02
مممممم و الله تشهي يعطيك الصحة و صح عيدك