حلوة التاج بالكاجو [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

aures40

2012-08-12, 02:29

http://forum.al-wlid.com/t330345.html

المقــادير

3 كيلات من اللوز- 2/1 كيلة من السكر-رشة فانيلا -2او 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة- صفار بيض مع قطرات من عطر اللوز المر بياض بيض فستق او لوز مطحون كمية من الكاجو عسل في وعاء نضع اللوز المسحوق + السكر + فانيلا + الزبدة
يخلط الكل جيدا ويجمع بصفار البيض حتى يتماسك
تشكل اساور
تمرر في بياض البيض
ثم في الفستق او اللوز
تزين ب3 حبات كاجو [ مثل الصورة ]
تدخل فرن متوسط درجة الحرارة
لما يحمر الوجه تخرج من الفرن وتغطس في العسل المخفف قليلا بماء الزهر
وتوضع في حاويات ورقيه

و صح عيدكم مسبقا

منقـــــول

Aatima

2012-08-12, 13:36

chokrraaaaaaaaan

FATOMADZ

2012-08-12, 15:06

يعطيك الصحة

aures40

2012-08-13, 01:32

شـــــــــــــــــكرا أخواتي على المرور Aatima و FATOMADZ
تحيــاتي و صح عيدكم