☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆

[fatimazahra2011]

http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1324591145_409.gifhttp://rea77.com/vb/storeimg/_gif1324591145_761.gif

☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆



المواد الضرورية و المقادير:

- كلغ فرينة.
- بيضتان.
- نصف ملعقة خميرة بيرة ( خميرة الخبز ) أو نصف ملعقة خميرة كيميائية.
- ملعقتان خل.
- ملعقتان كبيرتان ماء الزهر.
- ذرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كأس سمن.
- ذرة زعفران.
- كأس ماء.
- جلجلان.
- عسل.
- زيت للقلي.
- قطعة خشبية طويلة
- علبة حليب أطفال فارغة.



طريقة التحضير:

نضع الفرينة بعد غربلتها في إناء و نضيف لها الملح و السكر و الخميرة و نزج الكل، ثم نضيف السمن و ندلك الكل، ثم نضيف الخل و ماء الزهر و البيض و نستمر في الدلك.
نحلل الزعفران في كأس الماء و ننثره فوق العجينة و نستم في الدلك حتى تصبح لينة ثم نقسمها إلى قطع صغيرة و نغطيها و ندعها تستريح بضع دقائق ثم نبسط القطع حتى يصبح ارتفاعها حوالي مليمترين و نقطعها إلى مستطيلات و نشكلها كما في الصورة:


http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-ae4e73abfc.jpg



من جهة أخرى نحتاج إلى علبة حليب أطفال فارغة أو علبة طماطم مصبرة من الحجم الكبير فارغة:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-04b173d93b.jpg



نضع فيها كمية لا بأس منها من الزيت ثلاثة أرباع العلبة تقريباً:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-cb633e226c.jpg



نأخذ إحدى القطع و نمرر من خلالها قطعة الخشب:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-c6920d55cb.jpg



فنتحصل على هذا الشكل:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-27712b8006.jpg



بعد أن يسخن الزيت جيداً نضعها فيه :

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-4cb016026b.jpg



و نحاول تحريك القطعة الخشبية بشكل دائري داخل العلبة، و بعد أن تتماسك العجينة نخرج القطعة الخشبية:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-c6f75b5db3.jpg



http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-163b976c11.jpg




و لما نخرج حبة القريوشة من الزيت تكون هكذا:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-e1666b4ae3.jpg



هناك شكل آخر، نأخد قطعتين اثنتين و نضغط على جانبي كل واحدة منها كما في الشكل:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-7a73b6f987.jpg



ثم نضع إحداهما على الأخرى و نضغط في جانبيهما مع بعض:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-4bfddec4ec.jpg


و نضعها في الزيت




في الأخير و بعد أن نضعها في العسل و ننثر عليها الجلجلان نتحصل على الأشكال التالية:

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-7c90afa053.jpg


http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-cead7e9172.jpg


و شهية طيبة


أتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم هذه الطريقة،

http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1324591145_860.gif

[سمية02]

يعطيييييييييييييييييييييييك الصحة شابه يزاااااااااااااااااف

بصحتكـــــــــــــــــــــم

[ماجدة ميمي1]

بارك الله فيك

[amouna230]

يطيك الصحة رايعين

[السمراء الجزائرية]

شكرا جزيلا لك

[sourour2300]

شكرا اختي جاتك رائعة

[fatimazahra2011]

يعطيييييييييييييييييييييييك الصحة شابه يزاااااااااااااااااف

بصحتكـــــــــــــــــــــم

بارك الله فيك

يطيك الصحة رايعين

شكرا جزيلا لك

شكرا اختي جاتك رائعة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311168683_520.gif




http://forum.hawahome.com/nupload/171591_1233194662.gif

[مريم المتفائلة]

حنا في بلدتنا نديروا هاذي لمليحة http://img92.imageshack.us/img92/9900/pdvd018qf1.png6

[ويناروز]

يعطيك الصحة شكرا

[أم ياسين الزهراء]

بارك الله فيك

[wala]

ربى يخليك هايلة:mh31:

[sassah]

يعطيك الصحة

[الأمنيات]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-37131-1199948382.gif

[ايمان ملاك]

تسلم ايدك اختي تشهي

[ملاك بطيبتي]

بارك الله فيك

[aida1992]

يعطيك الصحة

[*رتاج الكعبة*]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9742833031955433861.jpg

[ام عبودة]

شكرااااااااااا

[zouzou99]

يعطيك الصحة شكرا

[ombouchra]

machaallah

[رندة نهاد]

يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[الظاهر بيبرس.]

slm it s been a long time ago fatima .....when i came back here i remeber you so because of that i want to ask about you and i hope thats are and incha2a ellah will be okay and find .............. i know thats you can t remeber me


take care of your self

[*ازهار*]

هااااااااااااااايله احسنتى

[mojab]

44444444444444444444444444444444444444444:cool::dj _17::dj_17::dj_17::dj_17::mh31:

[noorsamaa86]

merci beaucoup

[ome ishaq]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[hadjer25]

بارك الله فيك 44444444444444444444