تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صور لبعض حلويات

silina20103
2012-08-10, 19:50
42829

42830

42831

42832

42833
silina20103
2012-08-10, 19:56
42835

42836

42837

42838

42839
silina20103
2012-08-11, 01:02
وينكم على اقل لا تبخلو علينا برد و باعطاء رايكم
maitre manel
2012-08-11, 01:47
يعطيك الصحة اختي
هكدا تخلوني حايرة عند من ندير الحلوى تاع العرس هههههههههههههه
silina20103
2012-08-11, 03:50
انا لي قو تيلي ديريلي قاطو نتاع عرسي وانا قبلت نديرليك هههههههههههههههه
maitre manel
2012-08-11, 04:20
انا لي قو تيلي ديريلي قاطو نتاع عرسي وانا قبلت نديرليك هههههههههههههههه

بربي ان شاء الله يعطيك الصحة ادعيلي برك
جيجلية
2012-08-11, 13:22
شكرا على الصور

اعطيتينا فكرة للديكور
mordia
2012-08-11, 13:41
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42830&d=1344624553
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42829&d=1344624539
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42831&d=1344624564
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42832&d=1344624576
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42833&d=1344624586
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42835&d=1344624857
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42837&d=1344624881
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42836&d=1344624869
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=42839&d=1344624956
kamouna
2012-08-11, 14:29
كامل يهبلو خاصة الرابع
ممكن تعطيلى الصفة نتاعو و جزاك الله الف خير
kamouna
2012-08-11, 14:32
كامل يهبلو خاصة الرابع
ممكن تعطيلى الصفة نتاعو و جزاك الله الف خير
silina20103
2012-08-11, 15:55
كامل يهبلو خاصة الرابع
ممكن تعطيلى الصفة نتاعو و جزاك الله الف خير

راهو لمخبز يا اختي
مخبز :
المقادير :
- 3 كيلات لوز
- كيلة سكر
- قشور ليمون
- فانيلا
- قرصة قرفة
- شاربات ( كاس ماء زهر + كاس سكر و ضعيه يغلي )
- 3 حبات بيض ( صفر حبة تم حبة كاملة ، صفار حبة ، حبة كاملة )
-أجمعي الكل حتي الحصول على عجينة متماسكة .
طريقة تحضير الطلاء :
- بياض حبة بيض
- كاس شاي ماء زهر
- كاس شاي حليب
- كاس شاي زيت
- عصير حبة ليمون
- فانيلا
- سكر ناعم حوالي 1 كلغ و نصف
و لوني حسب الرغبة
في ايناء اخفقي بياض البيضة قليلا بواسطة الشوكة ثم أضيفي جميع القادير ثم أجمعي بالسكر الناعم حتى تتحصلي على طلاء و أخيرا ضعي الملون الغذائي


ابسطي العجينة في طاولة العمل بعد رشها بالفرينة ، مرري القالب في الفرينة ، اقطعي قلوب ، سوي الشكل ، اطهيه في الفرن .
بعد الطهي اتركيه يرتاح و يبرد تم انزعيه .
حضري الطلاء ، و ضعي الحلوى في الطلية ، اتركيها تجف .
بعد ان تجف جيدا ، ضعي الماع باسفنجة .
زينيها بجيب حلواني مملوء بالطلية ،
omar_moubarki
2012-08-11, 17:38
واووو روعة ممكن مقادير 1 و7
silina20103
2012-08-11, 19:13
واووو روعة ممكن مقادير 1 و7

الاول
مقادير :
3 كيلات فرنية
كيلة سمن
ماء زهر
بيضة
فانيليا
رشة ملح
والحشوة
مكسرات متنوعة بين للوز و جوز و بندق واكاجو
ديري كصرونة فيها مغرف زبدة و 100غ عسل
2 مغارف سكر
وتخليهم حتان يغلوا ومن بعد اغلقي عليه وحطوا مكسرات و من بعد كي تبسطة لعجينة فوق كيسات نتاع لحديد شكل قنيدلات و طيبيهم و احشيهم بالحشوة
اما ثاني نفس العجينة اختلاف في لابات
حشوة 2
نيسلي تحطيه في كاكوطا لمدةساعة نصف و شيكولا مذابة في حمام مائي
بعد مطيب عجبية لي في كيسات
ننزعها و نحط نيسلي و ثم شيكولا و ثم حبة جوز
omar_moubarki
2012-08-11, 22:07
صح فورك مشكورة على المقادير يا اختي وراكي غير جارتي
رلندا
2012-08-11, 22:17
بارك الله فيك
silina20103
2012-08-12, 00:26
بارك الله فيك

وفيكي بركة