fatimazahra2011
2012-08-09, 18:34
http://files.maas1.com/images_cache/111011155409bRAW.jpg
•°•╬• صينية بطاطا مطحونة مع الخضروات •╬•°•
المقادير:
بطاطة مقطعة
http://www.alfrasha.com/up/236343331297023998.jpg
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
http://www.alfrasha.com/up/1532371749965005235.jpg
ملعقة دقيق
3 ملاعق ******ده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صلصة اللحم
لحم مفروم
http://www.alfrasha.com/up/13107327391263273011.jpg
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطة فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى التنضج.. و خليها جانبا
http://www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg
نحط ال******دة على النار
http://www.alfrasha.com/up/5824132141602001484.jpg
ونحط الجزر و البصل و الكرفس و نحمروهم
http://www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg
في النار ونخلوهم عليها حتى يحماروا..
ثم
نضيفوا اللحم المفروم
http://www.alfrasha.com/up/788582616147073326.jpg
و نبدو نقلبو فيهم
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. نصفوه من ال******دة الزايدة
http://www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg
نضيفوا ملعقة دقيق و نخلطو
http://www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg
و من بعد نضيفو صلصة اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و و نخلوهم في النار حتى يطيبو تماما
http://www.alfrasha.com/up/12728383341322362325.jpg
مي يطيب اللحم نطحن البطاطة المسلوقة
و نجيبو صينية ونحطوا فيه اللحم و الخضروات فى قاعها
http://www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg
ثم البطاطة المطحونة
http://www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg
و من بعد نقطعو ال******دة قطع صغيييرة و ننتروها فوق البطاطا و يمكن تحطو اشياء اخرى حسب الرغبة
http://www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg
و كي نكملو ندخلوها في الفرن ومين تحمار من الفوق نقلعوها
هذا هو الشكل النهائي لها
http://awladdz.info/vb/images/smilies/254.gifوشهية طيبة http://awladdz.info/vb/images/smilies/254.gif
http://www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg
http://files.maas1.com/images_cache/111011155409SluG.jpg
•°•╬• صينية بطاطا مطحونة مع الخضروات •╬•°•
المقادير:
بطاطة مقطعة
http://www.alfrasha.com/up/236343331297023998.jpg
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
http://www.alfrasha.com/up/1532371749965005235.jpg
ملعقة دقيق
3 ملاعق ******ده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صلصة اللحم
لحم مفروم
http://www.alfrasha.com/up/13107327391263273011.jpg
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطة فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى التنضج.. و خليها جانبا
http://www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg
نحط ال******دة على النار
http://www.alfrasha.com/up/5824132141602001484.jpg
ونحط الجزر و البصل و الكرفس و نحمروهم
http://www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg
في النار ونخلوهم عليها حتى يحماروا..
ثم
نضيفوا اللحم المفروم
http://www.alfrasha.com/up/788582616147073326.jpg
و نبدو نقلبو فيهم
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. نصفوه من ال******دة الزايدة
http://www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg
نضيفوا ملعقة دقيق و نخلطو
http://www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg
و من بعد نضيفو صلصة اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و و نخلوهم في النار حتى يطيبو تماما
http://www.alfrasha.com/up/12728383341322362325.jpg
مي يطيب اللحم نطحن البطاطة المسلوقة
و نجيبو صينية ونحطوا فيه اللحم و الخضروات فى قاعها
http://www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg
ثم البطاطة المطحونة
http://www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg
و من بعد نقطعو ال******دة قطع صغيييرة و ننتروها فوق البطاطا و يمكن تحطو اشياء اخرى حسب الرغبة
http://www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg
و كي نكملو ندخلوها في الفرن ومين تحمار من الفوق نقلعوها
هذا هو الشكل النهائي لها
http://awladdz.info/vb/images/smilies/254.gifوشهية طيبة http://awladdz.info/vb/images/smilies/254.gif
http://www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg
http://files.maas1.com/images_cache/111011155409SluG.jpg