قـــــاطو جـــد سهـــــــــــل التحضيــــــر

[zoukhasm]

- المقــــــــــــــاديــــــــر:

- للعجينة يلزمنا: طحين - 2 حبات بيض- خميرة للقاطة - فانيليا - 250 غ مارغرين -
كأس متوسط الحجم سكر ناعم -


- لتزيين: سكر ناعم - حليب - ليمون - معجون مشمش- 2 علب شكولاطة.


التحضيــــــــــــــــــــــــــــر:


- بســـــــــ الله ـــــم على بركة الله اولا نجيب المارغرين ونفرغها في اناء كبير ونقوم بعجنها باليد لحد ماتصير مثل المرهم ومن ثم نضيف عليها الــ2 بيض و السكر و نرجع نعجن وبعدين نضيف الفانيليا و خميرة القاطو و نخلط الجميع جيدا وبعدين نضيف الطحين ونجمعهم سوى لحد مانتحصل على عجينة طرية ....نخلي العجينة ترتاح 5 دقائق ونرجع نجيب شوية من العجينة المحضرة نفتحها بهذه الاداه:


http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13437759871.jpg (http://forum.sedty.com/)


مابعرف اسمها كل بلد شو يسميها واعرف اني لو اسميها مش حيفهمها حد نحن بالجزائر نقول له الحلال...


والسمك يكون 2 سم تقريبا ونقوم بطبع العجينة بأي شكل بدك ومن ثم ضعي الأشكال في سينية فرن مرشوش عليها شوية طحين لتفادي لسق العجينة وهيك نقدر نشيلها بكل سهولة بعد الطهو ...حطيها في الفرن درجة حرارة 180 درجة لحد ماتستوي وطلعيها خليها على جنب تبرد ...وبعدين نجيب معجون المشمش ونقوم بتلصيق شكلين مع بعض بالمشمش ......وبعد مانخلص الكل يجي دور التزيين:



- الزينة تكون هيك: في اناء جيبي مقدار كأس شاي من الحليب و ضيفي عليه عصرة ليمون واخلطي الجميع ومن ثم ضيفي عليهم السكر الناعم واستمري بإظافة السكر الناعم لحد مايصير عندك طلاء متماسك نجيب الحلوى يلي حضرناها من قبر ونغطسها بالطلاء ونواصل بهذه الطريقة مع الجميع وبعدين نخليها 15 دقيقة تنشف

-ونجيب الشكلاطة نذوبها على النار و نخليها تبرد بس مالازم تتجمد ونحطها في كيس ونثقب الكيس ثقب صغير جدا جدا ونقوم بعمل خطوط ناعمة على القاطو:19:

[la charmant]

http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/shokr/4/444747.gif (http://www.samygames.com/)

[zoukhasm]

merci okhti ...

[minamichan]

شكرا و جزاك الله خيرا أختاه

[minamichan]

شكرا و جزاك الله خيرا أختاه:):):):):):):)

[fati13]

شكراااااااااااااااااااااا بارك الله فيك

[facfifo]

كلمة شكرا لا تكفيــــــــــــــــــــكم
كيف نجازيكم و هناك من سيوفيكم أجركم
الله يبارك فيكم جميــــــــــعا

[nournour59]

مشكورة اختي

[zoukhasm]

شكرا لمروركم نورتو الموضوع ...

[مصطفى ابو عزيز]

يسمى عندنا الصابلي عل ما اعتقد
مشكورة اختنا على الطريقة المقدمة لهذا الصنف من الحلوى
ولي تساؤل :من اي الاقطار قدمت لنا هذا القاتو ؟

[zoukhasm]

يسمى عندنا الصابلي عل ما اعتقد
مشكورة اختنا على الطريقة المقدمة لهذا الصنف من الحلوى
ولي تساؤل :من اي الاقطار قدمت لنا هذا القاتو ؟

mafhamtikiche okhti 3awdi question nta3ek stp

[أم أكرم]

merciii khti

[المستعينة بالله]

thank you sis

[دعاءياسين]

الله يعطيك الصحة باينة هايلة

[linat]

يعطيك الصحة

[muslimone]

متشكرة أوي طب أنت ليا بتتكلمي مصري مخليتي الدارجة وجيتينا مصري على العموم شكراااااااااااا وتقبلي مزاح بصدر رحب لا بانتقاد أرجوووك تقبلي خفة دمي