تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الي الشافة ام رامي اعطيني طريقتك في تحظير البوراك


lamiak1
2012-08-07, 02:51
مسا الخير حبيبتي راني حاصلة في تحضير البوراك و معرفتش النوع فيه ان امكن تعطيني طريقتك في الحشوة و طريقتك في تشكيل البوراك الي مثلثات واي شكل اخر ونزيد انتعبك لوكان تحطينا الصور ومادام رانا في شهر رمضان المعظم نظن بلي راكي تحضري فيه اضافة انا مولعة بطريقتك في الطبخ يااحلي شافة . اشكرك مقدما

lamiak1
2012-08-08, 01:13
Om rami repond moi s v p

jooker4g
2012-08-08, 14:22
انا جربت واحد الحشوة لقيتها في واحد المدونة خرجتلي فور ديري 10 حبات فرماج لافاش كبري +3 مغارف حليب+بيضة+ 3سنينات ثوم ديريهم في كسرونة وعلى نار هادئة حنى يدوب الفرماج و يتقال الخليط و تكوني موجدة لحم مرحي طيبيه في شوية زيت .نخلطي اللحم مع خليط الفزماج و عمري بيه البوراك و قلي البوراكات في حمام زيت يجي formidable الدار كامل عجبتهم

nesma27
2012-08-08, 15:42
merci khti rayha njarab el tarika lyoum nchallah saha ftorkom

مسعودي خولة
2012-08-08, 16:18
السلام عليكم انا عندي بوراك بالدجاج روعة روعة في المذاق
حبة بصل مرابية
سنة ثوم
معدنوس
مغرفة زبدة
فلفل اكحل +ملح
قليهن مع بعض وغطي المقلة تاعك باه تذبل البصلة مليح كي تدبل مره
احكمي صدر دجاج قطعيه مربعات صغار ولوحيهم للبصل وغطيه وخليه يطيب
ومره على مره حركيه كي يطيب كامل وينشف لوحيلو 5 حبات فرماج لافاش كيري ولا لي عندك وخلطي كلش مع بعض وديري في الديول تاوعك واقليه
تقدري حتى توكليه بلا الديول لشدة البنة نتمنا تجربيه وترديلي والله روعة
(وتقدري تديري مكان الدجاج الكفتة )

lamiak1
2012-08-08, 19:25
merci okhti baraka ellah fik

مبروكة الصحراء
2012-08-09, 01:08
السلام عليكم أختي
اليك هذا الرابط موضوعي هذا اليوم حطيتو انشاء الله يفيدك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=11127687#post11127687
تحياتي

*ام رامي*
2012-08-09, 21:08
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلي اختي طريقتي البسيطة في تحضير البوراك راني ماجاوبتكش حتى درته وصورت لك المراحل كيما طلبت
اعذريني فقط على التاخير

لحم مرحي طايب مع شوية بصل وثوم وزيت + ملح فلفل اسود وهريسة
دبشة وزيتون اخضر مقطعين + بيضة

http://up.djelfa.info/uploads/13445428141.jpg

نمزج المكونات كلها معا

http://up.djelfa.info/uploads/13445428961.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13445429441.jpg



نقطع ورقة الديول على اربع
ونضع الحشو على شكل مثلث ونضع فوقة نصف حبة فرماج مقطعة بالعرض ونلف حسب الصور ونقليه

http://up.djelfa.info/uploads/13445430001.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13445430371.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13445430751.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13445431111.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13445431471.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13445431971.jpg

وشهية طيبة

انوارالحق
2012-08-11, 14:12
الشيف ام رامي برافو

imane mi
2012-08-11, 18:35
عطيك الصحة تسلم إيدك الله يحفظك و يخليك

Amira Marame 09
2012-08-25, 17:23
اممممممممممممم
بارك الله فيك

bissan.sousou
2013-06-27, 19:41
شكراااااااااااااا

midou48
2013-06-27, 20:00
روعة هده الوصفات

abdou2000
2013-06-27, 20:39
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الجزائرية 2010
2013-06-27, 22:00
مشكورين على طرائقكم
خصوصا ام رامي
بوركتي.

marwa marama
2013-06-27, 22:48
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii om rami bayna beninaaaaaaaaaaaaaaaaa

تاج النور@
2013-06-27, 23:49
السلام عليكم أختي
اليك هذا الرابط موضوعي هذا اليوم حطيتو انشاء الله يفيدك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=11127687#post11127687
تحياتي

شكرا لك على موضوعك

asmaasma7676
2013-06-28, 06:41
اين هي الصور .ماخرجتليش

lilia09
2013-07-03, 18:27
moi je l'ai essayé avec les carottes et j'ai aimé. c'est la recette de ma voisine.
carottes rapées+tomates rapées+poireau haché+2c d'huile+sel+poivre
faites revenir sur feu jusqu'à ce que l'eau soit évaporée
ajoutez de l'ail puis préparez vos boureks avec le mélange et faites cuire dans une poele comme la mahdjouba

عصام45
2013-07-03, 20:20
يعطيك الصحة شاف و راكي منورتنا بوصفاتك

&& ام نرمين&&
2013-07-09, 20:40
Hayel om rami ya3tik
essaha

همسا
2013-07-09, 20:46
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

loula evola
2013-07-09, 23:58
السلام1

تسلم يديك يا حبيبتي ام رامي

sara-89
2013-07-10, 12:05
وصفات رائعة شكرا لكن يا أخوات راح نستفيد بارك الله فيكم

imane rehana
2013-07-10, 13:34
http://3.bp.blogspot.com/-aeiwv0jSRHo/TgbzeVJdetI/AAAAAAAAAHE/lq7BixVW-Dk/s200/227017307.gif

arbkhay
2013-07-10, 14:04
شكراااااا لكي ام رامي

farah16
2013-07-10, 14:05
ماشاء الله عليك حقا رائعة

omhadil
2013-07-10, 15:40
كل الوصفات عجبوني خاصة تاع ام رامي سوف اغتنم الفرصة ونجربهم في هذا رمضان نرجعلكم بالخبر راني نستنى في وصفات اخري

maria maryoma
2013-07-10, 15:54
عطيك الصحة تسلم إيدك الله يحفظك و يخليك

بنت زهيرة
2013-07-10, 15:58
baraka laho fiki bayen bnin , bessah katharti l fromage psq l7am wahdo ygahem m3a zit te3 l9lyan bezaf douhoun

miya05
2013-07-10, 18:50
hayl ya3tik saha