العيد على الأبواب "عسل منزلي"

[lila z]

السّلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أسعد الله مساؤكنّ حبيباتي رائدات منتدى الجلفة .. صحّ فطوركن
اليوم قدّمت لنا أستاذتنا طريقة صنع عسل منزلي .. جرّبتها اليوم و هي مضمونة 100 بالـ 100
خصوصًا مع اقتراب عيد الفطر المبارك .. هذا العسل أفضل بكثير من العسل الذي يباع في الأسواق و تكلفته أقلّ :)

إليكم الطريقة و أعتذر لعدم وجود صور للطريقة بإذن الله حين أعيد عمله سأضع الصّور بالتفصيل
http://www10.0zz0.com/2012/08/04/20/838217434.jpg
المقادير:
1 كلغ سكر، كأسين ماء، قطعة شب صغيرة
الطريقة بالتفصيل:
- نأخد كأس سكر ، نضعه على نار هادئة حتى يصبح كراميل أصفر اللون طبعًا عينك عليه مع التحريك المستمر كي لا يحترق
- نأخد كأسين ماء .. نضعهما على السكر حتى يذوب تماما "ملاحظة هنا حين نضع الماء يصبح السكر صلبًا جدّا"
- نضيف بقيّة السكر مع إضافة قطعة صغير من الشب
- حين يغلي الخليط .. ننتظر 5 دقائق ثم نتركه يبرد ثم نحتفظ به

صدقًا جدّا رائع .. لم أقم بتصوير الخطوات لأنها كانت تجربة و كنت متخوفة من النتيجة .. و النتيجة جد رائعة و مرضية

صوّرت النتيجة فقط :1:

[lilou 2010]

merci ma chere

[lila z]

u are welcome dear lilou

[la perle blanche]

الله يعطيك الصحة حنونة جاء في وقتو

[سليلة الغرباء]

ماشاء الله طريقة سهلة وخفيفة ولا تاخذ وقت وإن شاء الله ما يسكرش العسل بعدين

بارك الله فيك

[nournour59]

يعطيك الصحة نحاول نجربها

[lila z]

حبيبتي la perle فعلًا أنا أساسا لم أكن أعرف الكيفية و لما قالت نعطيكم الوصفة قلت : جات في وقتها .. و أحببت أن أشارككم إياها
لأنكم تستحقون ذلك
صحّ فطورك

[lila z]

حبيبتي سليلة الغرباء
فعلا طريقة سهلة لكن " ما تسهاش عينك على كأس السكر بش ما يتحرقش" حوالي نصف ساعة و يكون جاهز تمامًا
و بالنسبة إنو يتسكر واحدة من اللواتي يتعلمن معي قالت أنه بقي لمدة سنة دون أن يتغير
+ صديقة أختي دائما تعمله بنفس الطريقة يعني مجرّب من أكثر من واحدة
و فيكِ يبارك أختي .. صحّ فطورك

[lila z]

الله يخليك أختي نور
جربيها و رديلي خبر
صحّ فطورك

[فطومة 32]

شكرااااااااااااااااااااا

[lila z]

حبيبتي فطومة
لا شكر على واجب
صحّ فطورك

[ام عبيدة]

شكرا اختي راني مجرباتو

راها مورياتو وحده قبلك في المنتدى

[ايام متمردة]

بارك الله فيك اختي جاء في وقتو
الله يوفيلك ما راك تتمناي
صح فطورك

[lila z]

أم عبيدة
أنا من الأستاذة إليكم .. لم يتسنَ لديّ الوقت للبحث عنه
لا بأس ففي الإعادة إفادة .. فهناك غيري قد لم يروا الطريقة من قبل
شكرًا لك حبيبتي
و صحّ فطورك

[lila z]

أختي الحبيبة أيام متمردة
و فيكِ يبارك .. دعوة عن مليون الله يعطيك ما تتمناي
صحّ فطورك حبيبتي

[arc en ciel]

صح كاينه هاد الطريقة

يما تديرها دايما و خطرات نضيفولها ملعقة ولا زوج عسل

[mordia]

http://img26.xooimage.com/files/0/5/5/felicitation2-d3282f.gif
الف شكر لك وجعله الله في ميزان الحسنات

[oum yahya]

هكدا اديرو عجوزتي

[ام ابتهال و ياسر]

مشكورة عزيزتي على الوصفة ربي يخليك :19::19::19:
صيامكم في الجنة انشاء الله

[نسيم الروح و العقل]

شكرا على الموضوع

[zaza2012]

mmmmmmmmmmrrrrrrrrrrrccccccccc

[lila z]

لا شكر على واجب حبيباتي
حتى و إن كنتن تعرفن الوصفة فلا ضير في الإعادة
صحّ فطوركنّ غالياتي

[la perle blanche]

أم عبيدة
أنا من الأستاذة إليكم .. لم يتسنَ لديّ الوقت للبحث عنه
لا بأس ففي الإعادة إفادة .. فهناك غيري قد لم يروا الطريقة من قبل
شكرًا لك حبيبتي
و صحّ فطورك
عندك حق مليون بالمية

كما أنا ماشفتش الوصفة غير منك أختي

لا تحرمينا وصفاتك الرائعة جعلها الله في موازين حسناتك إن شاء لله في هاد الشهر الفضيل

[sirine3000]

سمعت بيها وكنت ابحث عن المقادير والطريقة شكرا لك بارك الله فيك

[أم ضحى]

صح فطورك
بارك الله فيك على الوصفة

[جيجلية]

شكرا على الوصفة القيمة

بالنسبة لكاس السكر يولي لونه اصفر والا بني فاتح

[بنت الباهية]

يعتيك الصحة ختي
ماشاء الله طريقة سهلة

[وجع الروح]

ربي يباركلك أختي الكريمة

[idron0]

بارك الله فيكي حبيبتي في ميزان حسناتك

[om_nour]

اللَّهُمَّ إِنّا نَسْأَلُكَ بِأَنـَّا نَشْهَدُ أَنـَّكَ أَنْتَ اللهُ لاَ إِلَهَ إِلاَّ أَنْتَ، الأَحَدُ الصَّمَدُ، الّذِي لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُواً أَحَدٌ، أَنْ تَجْزِيَ آبَاءَنا وَأُمَّهَاتِنا عَنـَّا خَيْرَ الْجَزَاءِ.

. اللَّهُمَّ اجْزِهِمْ عَنـَّا خَيْرَ الْجَزَاءِ وَاغْفِرْ لَهُمْ وَارْحَمْهُمْ كَمَا رَبـُّونا صِغَاراً. اللَّهُمَّ مَنْ كَانَ مِنْهُمْ حَيّاً فَمَتِّعْهُ بِالصِّحَّةِ وَالعَافِيَةِ عَلَى طَاعَتِكْ، وَمَنْ كَانَ مِنْهُمْ فِي دَارِ الْحَقِّ فَتَوَلَّهُ بِرَحْمَتِكَ وَأَنْزِلْ عَلَيْهِ شَآبِيبَ رَحْمَتِكَ..

اللَّهُمَّ مَنْ كَانَ مِنْهُمْ مَرِيضاً فَشَافِهِ وَعَافِهِ يَا رَبَّ العَالَمِينَ، وَأَسْبِلْ عَلَيْهِ ثَوْبَ الصِّحَّةِ وَالعَافِيَةِ يا أَكْرَمَ الأَكْرَمِينَ.. اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِوَالِدَيْنَا وَوَالِدَيْ وَالِدَيْنا.


اللَّهُمَّ اجْعَلْنَا بِهِمَا مِنَ البَارِّينَ الْمُشْفِقِينَ العَطُوفِينَ.. وَاجْعَلْنَا قُرَّةَ عَيْنٍ لَهُما فِي الدُّنْيا وَالآخِرَةِ.. وَارْزُقْنا بِـرَّ أَبْنائِنا وَبَناتِنا يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ.

اللَّهُمَّ اجْعَلْ رِضَايَ فِي الدُّنْيا عِنْدَ مَوَاضِعِ أَقْدَارِكَ.

[fatisousou]

بارك الله فيك اكييييييييد راح انجربوا شكرا لك
مع تحياتي لك