وراء الشمس
2012-08-04, 13:37
السلام عليكم
شفت هاذ الوصفة في احد المنتديات و كي عجبتني بزاف حبيت نشاركها معاكم على خاطر متاكدة انكم كيما انا رايحين تجربوها بدون شك لانها من الصورة تبان لذييييييييييييييذة
اعشاش الدجاج المحشية بالبطاطا
المقادير
نص كيلو دجاج مفروم
بيضة
بصلة مبشورة وملح وفلفل
و4 شريحة توست مفرومة ناعم
نضع المقادير في بمحضرة الطعام ونخلط
حتي تصبح مثل العجينة القاسية لتتشكل معك جيدا بهذا الشكل
2ملعقة زبدة
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076684.jpg
مقدار الحشوة
بطاطس مسلوق نضعه في الخلاط مع ملعقة مايونيز وملعقة زبده
وجبنه سائلة وفلفل اسود يخلط ناعم غيرت حشوة البطاطا هنا تكون شوية سايلة في هذا الشكل
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076895.jpg
بعد ذلك قسمت عجينة الدجاج دوائر
بحجم البيضة واصغر شوي
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/134408307631.jpg
ثم نعمل الدوائر على شكل كوب صغير كما في الصورة
ونصفها في صينية وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه من تحت
على نار هادئة
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076702.jpg
ثم نخرجها من الفرن بهذا الشكل ونصب
بوسطها بطاطس وذرة زي كذا وندخلها الفرن مرة اخري
لمدة 10 دقيقه
وبعد خروجها من الفرن وهي حارة نرش جبنه
موزاريلا او شيدر بالشكل هذا اذا حابه ترجعينها الفرن وهو حار
لتذويب الجبنه عادي
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076163.jpg
منقول
شفت هاذ الوصفة في احد المنتديات و كي عجبتني بزاف حبيت نشاركها معاكم على خاطر متاكدة انكم كيما انا رايحين تجربوها بدون شك لانها من الصورة تبان لذييييييييييييييذة
اعشاش الدجاج المحشية بالبطاطا
المقادير
نص كيلو دجاج مفروم
بيضة
بصلة مبشورة وملح وفلفل
و4 شريحة توست مفرومة ناعم
نضع المقادير في بمحضرة الطعام ونخلط
حتي تصبح مثل العجينة القاسية لتتشكل معك جيدا بهذا الشكل
2ملعقة زبدة
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076684.jpg
مقدار الحشوة
بطاطس مسلوق نضعه في الخلاط مع ملعقة مايونيز وملعقة زبده
وجبنه سائلة وفلفل اسود يخلط ناعم غيرت حشوة البطاطا هنا تكون شوية سايلة في هذا الشكل
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076895.jpg
بعد ذلك قسمت عجينة الدجاج دوائر
بحجم البيضة واصغر شوي
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/134408307631.jpg
ثم نعمل الدوائر على شكل كوب صغير كما في الصورة
ونصفها في صينية وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه من تحت
على نار هادئة
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076702.jpg
ثم نخرجها من الفرن بهذا الشكل ونصب
بوسطها بطاطس وذرة زي كذا وندخلها الفرن مرة اخري
لمدة 10 دقيقه
وبعد خروجها من الفرن وهي حارة نرش جبنه
موزاريلا او شيدر بالشكل هذا اذا حابه ترجعينها الفرن وهو حار
لتذويب الجبنه عادي
http://im13.gulfup.com/2012-08-04/1344083076163.jpg
منقول