تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيش باللحم المفروم من مطبخي


mounie dz
2012-08-02, 00:02
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

صح فطوركم اخواتي

كيش باللحم المفروم (http://moondz-mouni.blogspot.com/2012/08/blog-post.html)

العجينة بريزي
250غ فرينة + 120 غ زبدة نخلطوهم باليد حتى تدخل الزبدة في الفرينة

http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c1.jpg (http://up.top4top.net/)

من بعد نديرو 4 مغارف ماء بارد مليح مع مغرف صغيرة سكر + مغرف صغيرة ملح
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c2.jpg (http://up.top4top.net/)

ونخلطوهم باش تتلم العجينة فقط بلا مانعجنوها
بعد مانلموها ندخلوها للثلاجة ترتاح ساعة على الاقل
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c3.jpg (http://up.top4top.net/)

ونوجدو الحشو تاعنا
نذبلو البصلة ونزيدوها لحم مفروم + دبشة + ملح + فلفل كحل+توابل
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c4.jpg (http://up.top4top.net/)

ونخلوهم يتقلو على نار خفيفة حتى يطيب اللحم المفروم
نحوه نزيدولو قطعة جبن
وبما اني نحب الدجاج زدتلو شوي بعد ماقليتو في شوي زيت وفتتو
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c7.jpg (http://up.top4top.net/)

نخلطو حتى يذوب الفرماج
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c8.jpg (http://up.top4top.net/)

ونزيدو 4 حبات بيض وشوي معدنوس وفنجال حليب
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c9.jpg (http://up.top4top.net/)

ونخلطهم مليح
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c10.jpg (http://up.top4top.net/)

نخرجو العجينة من الثلاجة
نحلوها بشكل دائري
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c5.jpg (http://up.top4top.net/)

ونحطوها في المول بعد ما ندهنوه شوي ونطلعولها الحاشية ونثقبوها
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_8f01ab403c6.jpg (http://up.top4top.net/)

وندخلوها طيب نص طياب ( كي نخرجوها تكون ناشفة شوي ماتبقاش طرية
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_967f78f75e1.jpg (http://up.top4top.net/)

نفرغو الخليط على لابات تاعنا
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e2.jpg (http://up.top4top.net/)

ونزيدو فرماج رابي ونعاودو ندخلوها طيب
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e3.jpg (http://up.top4top.net/)

حتى يتحمرو لحواشي وينشف الخليط وتكون

http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e4.jpg (http://up.top4top.net/)

نحوها من المول
http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e5.jpg (http://up.top4top.net/)

http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e6.jpg (http://up.top4top.net/)

ونقصوها

http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e8.jpg (http://up.top4top.net/)

http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e7.jpg (http://up.top4top.net/)

وتقدم بالصحة

http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e9.jpg (http://up.top4top.net/)

http://up.top4top.net/uploads/2012/08/02/top4top_b97609aa1e10.jpg (http://up.top4top.net/)

ان شاء الله تعجبكم الوصفة
ماتنسونيش من دعوة خير

اللؤلؤة مريم
2012-08-02, 00:11
merci beaucoup

nina.16
2012-08-02, 00:13
ammmmmmmmmmmmmm ychahi
et tres beau comme plat
nchallah njarbou had lyamet
merciiiiiiiiiiiiiiiiiii pour la recette

*SELENA GOMEZ*
2012-08-02, 01:33
anbalek ejbetni bezafff ou rayha njarabha merçi beaucoup okhti rabi ykalik ou rabi yehmik nchallah

شيراز222
2012-08-02, 12:53
الله يعطيك ماتتمناي

صح فطورك

lilou 2010
2012-08-02, 12:59
allah yahafdhak

نور البسملة
2012-08-02, 13:27
mreci yaatik alssaha rayha nejarabha

safioo
2012-08-02, 13:36
هايلة الله يبارك
يعطيكي الصحة

سنوم 33
2012-08-02, 13:39
ممممممممممممممم....باين بنين
الله يبارك فيك

shoushou23000
2012-08-02, 14:52
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بارك الله فيك يعطيك الصحة

*سماح 94*
2012-08-02, 15:20
باين هايل يعطيك الصحة ختي

الواثقة بالله 23
2012-08-02, 16:03
بارك الله فيك روعة الله يبارك لازم نجربها

سامية الاخلاق
2016-06-24, 14:57
رائع

بارك الله فيك

ام اياد 2013
2016-06-24, 15:00
جاك هايل اختي يعطيك الصحة

جنة الفردوسْ
2016-06-24, 23:18
مممممممممم روووووووووعة