كروكات الجبن الدرس رقم 17 وصفات خاصة بشهر رمضان

[islam1aya]

سلام اخواتي

لحظات مخبرية في الفنون المطبخية


الدرس رقم 18
كــــروكـــات الجـــبـــن

المقادير

جبن ابيض اي نوع عندك

شابلير

بيضة

معدنوس مقطع رقيق

1سنة ثوم

رشة فلفل اسود

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f1.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f1.jpg)

طريقة التحضير
نقطع الجبن قطع او نعجنوه ونشكلوه اصابع

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f2.jpg

نخلط حبة البيض ونضيف لها المعدنوس وسنة الثوم مسكرفجة ونحط الجبن فيها

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f3.jpg

ثم نرمدوه في الشبلير

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f4.jpg

نتركهم في الثلاجة يرتاحو حوالي 20 دقيقة

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f5.jpg

ثم نقليهم

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f6.jpg

طريقة التقديم

نقدمهم مع سلطة


http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f7.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/31/top4top_78edb6770f8.jpg

اجو مقرمشين من الخارج والجبن ذائب ومنكه من الداخل
ان شاء الله اجربوهم وينال اعجابكم

مع تحيات ام إسلام وآية ويوسف http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/rose[1].gif



____

[nournour59]

مرسي على الوصفة روعة جاري تطبيق

[ام ولي]

بارك الله فيك اختي شهيتيني

[samia76]

يعطيك الصحة صح فطورك

[islam1aya]

شكرا حبيباتي نور وام ولي وسامية عطرتن صفحتي بردودكن المميزة

صح فطوركم

[أم ياسين الزهراء]

عفسى هايلة الله يسلمك

[hanane 26]

هايليييييييييييييين

يعطيك الصحة

[amel_star]

بارك الله فيك

[aziza05]

حنونةبارك الله فيك

[ام خيرو]

ماشاء الله عليكى

[basma bas]

شهتيني ات شاءالله نجربها

[salam algeria]

يعطيك الصحة على الوصفة شهتيني

[mimi53]

دائما مميزة حبيبتي ربي يخليك ويعتيك الصحة علابالك رمضان هادا فشلني كامل مقدرتش نحط الاطباق دياولي انشاء كي نفطن
العام الي نفطن فيه هههههههههههه
رايحة نحطهم
مشكورة حبيبتي ام اسلام واية الف شكر لكي

[samia76]

مشكورة حبيبتي ام اسلام واية الف شكر لك