فوندون و قلاصاج [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فوندون و قلاصاج

soussou_saida

2012-08-01, 00:09

soussou_saida

2012-08-01, 00:13

wach mahabitouche tesa3douni

tong

2012-08-01, 00:20

صح فطورك انا نعرف الفوندو نذوبوه فوق النار تقدري تقلاصي بيه عادي يا اختي حتى تزيدى الوان لي تحبي

chazed

2012-08-01, 00:46

القلاصاج نتاع الفوندون خاص بحلويات الافراح .
ديري 2بياض البيض +150غ سكر قلاصي+100غ شكولاطة سوداء مع القليل من الزبدة على حمام مائي وفي الاخير اضيفي 1ملعقة الى 2 ملعقة كبيرة فوندون دائب في حمام مائي.هدا القلاصاج يندار على حبات الحلوة نتاع les rochers وbniwen
انا عن نفسي ماجربتوش مي هكا لقيتو مكتوب في هادا المنتدى من عند وحدة خبيرة في مجال patisserie

soussou_saida

2012-08-01, 22:40

merci
rabi yehfadekom
meme naa nesta3mal glaçage normal mais chefte wahda fi montada kalete nzidou fondan bach glaçage mayejiche yabbesse

nour inasse

2012-08-02, 14:20

شفت وصفة هنا في منتدانا الغالي قلاصاج ب بياض بيض+سكر+عصير ليمون + فوندون قالت صاحبة الوصفة نضيفو فوندون باش قلاصاج يبقئ طري
من فضلكم كيفاش نضيفو فونون للقلاصاج انا جامي استعملت فوندون
و كاين لي يديرو قلاصج مباشرة ب فوندون
كيفاش يديرو
ساعدوني جزاكم الله خيرا
وي حنونة راني أنا هاكي الرابط اللي حطيت فيه http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=995612
الفوندون ذوبيه علاى نار هادية ومبعدا زيديه للقلاصاج اذا مافهمتيش حاجة قوليلي

soussou_saida

2012-08-02, 23:27

erci rabi yehfadekom

alimahdi

2012-08-05, 17:12

انا سامية ممكن نضيفو للفوندون الماء ولا لا؟

غول عبد الكريم

2012-08-06, 10:10

الفوندون ممكن تضيفيلو الليمون قبل ماتذوبيه مي الماء اظن مش مليح تضيفيهولو

evaevalle

2012-08-07, 16:11

سلام هو اذوب مثل الشكولا ممكن تضقيلوا القارص و الحليب
بصح والله ما جربته سمعتهم اقولوا

الحطاب سهام

2012-08-07, 17:54

حتى انا راني نحوس على طريقة العمل بالفوندون

dmx2

2012-08-07, 18:03

انا تاني بصح يقولو انو ماء وسكر ارطب