زنجبيل11
2012-07-30, 18:46
معقودة البطاطا متكونة من البطاطا و بهارات اي و راس الحانوت معدنوس هريسة يمكن اضافة الجبن
كما يمكن اضافة لحم مفروم او لحم دجاج مفروم كما يمكن اضافةقليل من ارز طايب
ما ننساوش الملح تضيفي البيض باش ما تتحلش
عن نفسي انا ما نعمللهاش البيض داخل البطاطا لما نخبزها نغطسها في البيض
و الي ما عندوش البيض واحد طباخ اكلات سريعة قال لنا انا
نخبزها من بعد ياحذ قليل من الفرينة و الماء و شوية ملح يخلطهم و يغطس فيهم حبات المعقودة خرجت لو ناجحة و هايلة انا شفتو كي خلط الفرينة مع الماء
تبقى هاته اختيارات و كل واحدة واش تحب