Lili Rose
2012-07-29, 12:34
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكن أخياتي الفضليات :confused:
اليوم أحببت أن أقدم لكن وصفة لطبقات البسكويت بالشوكولاتة يمكنكن تقديمها في السهرة مع الشاي أو القهوة :)
بسم الله
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الفرينة
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/432255_349358395106669_1605899027_n.jpg
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/430730_349358425106666_803521695_n.jpg
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة قليل من صلصة الشوكولاتة
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/424905_349358481773327_852192885_n.jpg
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولاتة
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/430748_349358521773323_387773179_n.jpg
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكولاتة
على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكولاتة كل الجوانب من جميع الاتجاهات
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/429353_349358561773319_1060890998_n.jpg
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكولاتة المبشورة
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/429746_349358591773316_2031441259_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/420391_349358635106645_1607029653_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/419049_349358615106647_1494924162_n.jpg
http://files2.fatakat.com/2012/7/13429539201447.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكن أخياتي الفضليات :confused:
اليوم أحببت أن أقدم لكن وصفة لطبقات البسكويت بالشوكولاتة يمكنكن تقديمها في السهرة مع الشاي أو القهوة :)
بسم الله
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الفرينة
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/432255_349358395106669_1605899027_n.jpg
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/430730_349358425106666_803521695_n.jpg
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة قليل من صلصة الشوكولاتة
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/424905_349358481773327_852192885_n.jpg
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولاتة
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/430748_349358521773323_387773179_n.jpg
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكولاتة
على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكولاتة كل الجوانب من جميع الاتجاهات
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/429353_349358561773319_1060890998_n.jpg
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكولاتة المبشورة
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/429746_349358591773316_2031441259_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/420391_349358635106645_1607029653_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/419049_349358615106647_1494924162_n.jpg
http://files2.fatakat.com/2012/7/13429539201447.gif