موس الشوكولا الدرس رقم 17وصفات خاصة بشهر رمضان

[islam1aya]

السلام عليكن أحلى أخوات

صح رمضانكم

كل عام وانتم بخير

لحظات مخبرية في الفنون المطبخية

وصفات خاصة بشهررمضان

الدرس رقم 17


تحلية راقية

مـــــوس الشـــــوكــــولا

المقادير

5 بيضات

كاس سكر قلاص

2علب شوكولا سوداء

علبة كريمة طازجة

كمشة لوز محمص بقشورو ومرحي

100غ زبدة

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_8f65c6a9891.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_8f65c6a9891.jpg)

طريقة التحضير

نفصل الصفار عن البياض
نطلع الصفار مع كاس السكر قلاص حتى يبياض

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_8f65c6a9893.jpg

في كسرونة نذوب الشوكولا مع الزبدة

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_8f65c6a9892.jpg

خلطي الشوكولا مع خليط الصفار والسكر ولازم الشوكولا تكون دافئة ماشي ساخنة جدا

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1664b078881.jpg


حطي الخليط فوق حمام مريم مدة 10 دقائق

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1fd6191c6e4.jpg


حطي الخليط يبرد ثم اضفي له اللوز المطحون وعلبة الكريمة مع الخلط

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1fd6191c6e5.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1fd6191c6e6.jpg

طلعي البياض كالثلج مع قرصة ملح

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1fd6191c6e7.jpg

ثم بالملعقة دخلي البياض مع الخليط تع الشوكولا

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1fd6191c6e9.jpg

حطي اكواب التقديم في المجمد مدة ثم فرغي لاموس وحطيهاتبرد تقدم بعد 24 ساعة

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1fd6191c6e10.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_1664b078882.jpg

طريقة التقديم

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_a71c82bdbb6.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_a71c82bdbb5.jpg

هذا قوام الموس بعد 24ساعة اممممم http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/drool[1].gif

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/28/top4top_a71c82bdbb4.jpg


تقدروا حتى تزينو بها او تحشو بها التارت او الرولي اممممم

جربوها هايلة http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/drool[1].gif

ماتنساونيش بدعواتكم اخواتي

مع تحيات اختكم أم إسلام وآية ويوسف http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/Oo[1].gif

[nafla]

http://up.msha3ry.com/uploads/msha3ry13323639395.gif

http://up.msha3ry.com/uploads/msha3ry13323635648.gif

[islam1aya]

شكرا حبيبتي على الورود الرائعة بارك الله فيك

[islam1aya]

27 مشاهدة ورد واحد واش بيكم غلبكم رمضان هههه

[بيرين سات]

مشكووووووووووورة
بارك الله فيكـ

[أم الخير2]

امممممممممممممم شهينتي
بارك الله فيكي اختي على الوصفة والشرح المفصل
جزيتي خيرا انشاء الله

[ام محمد الحبيب]

بارك الله فيك
انا من عشاق موس الشوكولا
شكرا لك على اللوصفة
صح فطوركم.

[BACHIRA2]

ما شاء الله عزيزتي ام اسلام و اية و ما ننساش يوسف رمضان كريم و كل عام و انتم بالف خير

[fifiarch]

مشكورة يعطيك الصحة

[*سماح 94*]

امممممممممم تشهي ام اسلام بارك الله فيك يعطيك الصحة وصفاتك دايما رائعة انا نديرها بنفس الطريقة لكن بدون لوز
بارك الله فيك وصح رمضانك

[عضوية تحت المراقبة]

بارك الله فيك اختى*****

[shoushou23000]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هااايلة ختي ماشاء الله عليك كل مواضيعك
راااااااااااااااااااااااائعة
انا من متتبعيها دوما

[pharmajsk]

merciiiiiiiiiiiii ya3tike asaha

[islam1aya]

شكرا حبيباتي نورتن موضوعي بارك الله فيكن على الردود المعطرة

سماح الزينة صح رمضانك انت والعائلة والوالدة الكريمة قبلاتي

بشيرة صح رمضانك انت والعائلة تحياتي

اختي شوشو شكرا حبيبتي على تتبعك لوصفاتي قبلاتي

[wrayda]

mmrcciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[سيرينا لبنينا]

موس شوكولا وعليه لكلام

بارك الله فيك وصح رمضانك

[marouko1]

http://up.msha3ry.com/uploads/msha3ry13323639395.gif

[zineb.alg.ziani]

mmmmmmmmmm ya3tiik saha khtiii

[Lili Rose]

تهبل يعطيك الصحة:19:

[jackin]

http://www.almuhands.org/forum/storeimg/almuhands_1300459013_450.gif

[missou fiére]

و الكريمة الطازجة وكتاه؟؟؟

[منارة الوفاء]

شكررررررررررررررررا بارك الله فيك

[oum ayyoub]

تشهي حتى نجربها ان شاء الله

[wafa34]

بارك الله فيك

[بوعنينبة]

يعطيك الصحة

[imenealg]

barak allah fik okhti wach maanha ماسيدوان

[ورد21]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[الأمنيات]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif

[sana04]

]جزاكي الله خيراااااااااااااا

[Lili Rose]

بارك الله فيك لقد جربتها لكن لم تنتبهي إلى تطبيقي على العموم شكراً لك

[mitrochka]

mliha bazaf,jarabtha bi had elmakadir w jat mliha

[لخوامج]

هايلة شكرا لك

[أم عائشة 10]

يعطيك الصحة
ممكن تجمعي كل دروسك في رابط باش يسهل علينا البحث؟
مشكورة اختي

[نورالحياةسوف]

واوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو يعطيك الصحة

[shoushou23000]

جزاك الله كل خير اختي الله اعطيك الصحة

[أنواار الإيماان]

يعطيك الصحة

[ibtissam_djd]

اختي الموس بالين هايل بصح كاينة حاجة مقهمتهاش،كيفاش نوض ابيض البيض ونخلطه مع باقي المقادير ونديره في الثلاجة وناكلوه بعدها بالطريقة هذي البيض يكون نيئ وتكوني طيبتي غير اصفر البيض وتبقى رائحة البيض في الموس

[mounia hse]

امممممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني

[minoucha2008]

موس ها يلة نجا ربها في رمضان شكراااااااااااااااااا:19:

[دموع تائبة]

ام اسلام بارك الله فيك يعطيك الصحة وصفاتك دايما رائعة

[wafa34]

يعطيك الصحة

[موني السطايفية]

يعطيكي الصحه
ام اسلام وايه

[loula evola]

http://www5.0zz0.com/2013/07/27/00/181534628.gif

[om kheiyrour]

ya3tik saha

[evaevalle]

http://www2.0zz0.com/2013/08/01/21/124603476.gif

[طهراوي ياسين]

شكراااا ............. بارك الله فيك

[aryèm]

موس شكلاطة بنينة

[s@r@h11]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[الملاك المجروح93]

يعطييييك الصحة اختي

[Nedjemet al bahr]

يعطيك الصحة جاتك هايلة

[اسمهان79]

ماشاء الله
بوركتي حبيبتي

[ام سهام 02]

ماشاء الله كلشي من يدك ففففففففففففففففففففففففففففففففن :19::19::19:

[مملكة الغربة]

4444444444444444444

[جلفااوية]

هااااااااااااااااااايل يعطيك الصحة

[هدى ام ريماس]

واووو ما شاء الله

[sara nissa]

بارك الله فيك

[noudjoud 05]

عطيك الصحة حبيبتي
برك كان ملقيتش الكريمة الطازجة واش ندير

[Hakim020]

جزاك الله كل خير

[ManouraHilwa]

الله يبارك اللهم صل على سيدنا محمد

[fatisousou]

ربي جازيك شكرا لك

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الف عافية جاري التطبيق ان شاءالله

[ajdir abbassia]

بارك الله فيك

[هجيرة جوهر]

اممممممممممممممممممم

[اميرة باخلاقي 00]

يعطيك الصحة وجزاك الله كل خير ان شاء الله

[bella12]

هايلة يعطيك الصحة جاري التجريب