mounie dz
2012-07-28, 16:14
محلبي شوكو بجبن الكيري طبعا من مطبخي (http://moondz-mouni.blogspot.com/2012/02/blog-post_9238.html)
السلام عليكم
وصفتي لليوم
محلبي شوكو بجبن كيري
المقادير
لتر حليب من الافضل يكون بلحظة ، 100 غ ارز مرحي مغربل ، سكر حسب الذوق
2 ملاعق بودرة الكاكاو ( نسيت وضعها في الصورة)، 4 ملاعق ماء زهر ، 10 مربعات جبن كيري
وللتزيين مكسرات
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_4ed83b70b71.jpg (http://up.top4top.net/)
التحضير
نضع الحليب في كاسرول نضيف عليه ماء زهر و السكر
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_4ed83b70b72.jpg (http://up.top4top.net/)
بودرة الارز
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e03.jpg (http://up.top4top.net/)
ونخلطهم ونضيف جبن كيري نضعهم على نار هادئة ونحرك
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e04.jpg (http://up.top4top.net/)
ومع بداية ذوبان الجبن نرفعها من النار ونضيف الكاكاوو ( ويمكن الاستغناء عنه)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e05.jpg (http://up.top4top.net/)
نعيد الكاسرول مجددا على النار الهادئة مع التحريك المستمر دون توقف
حتى يخثر لمحلبي
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e06.jpg (http://up.top4top.net/)
نسكبه في كؤوس التقديم
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082921.jpg (http://up.top4top.net/)
ويزين حسب الرغبة
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082923.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082924.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082925.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082922.jpg (http://up.top4top.net/)
اتمنى تجربوها لانها لذيذة جدا
لاتنسوني من دعوة خير اخواتي فانا بامس الحاجة اليها
السلام عليكم
وصفتي لليوم
محلبي شوكو بجبن كيري
المقادير
لتر حليب من الافضل يكون بلحظة ، 100 غ ارز مرحي مغربل ، سكر حسب الذوق
2 ملاعق بودرة الكاكاو ( نسيت وضعها في الصورة)، 4 ملاعق ماء زهر ، 10 مربعات جبن كيري
وللتزيين مكسرات
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_4ed83b70b71.jpg (http://up.top4top.net/)
التحضير
نضع الحليب في كاسرول نضيف عليه ماء زهر و السكر
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_4ed83b70b72.jpg (http://up.top4top.net/)
بودرة الارز
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e03.jpg (http://up.top4top.net/)
ونخلطهم ونضيف جبن كيري نضعهم على نار هادئة ونحرك
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e04.jpg (http://up.top4top.net/)
ومع بداية ذوبان الجبن نرفعها من النار ونضيف الكاكاوو ( ويمكن الاستغناء عنه)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e05.jpg (http://up.top4top.net/)
نعيد الكاسرول مجددا على النار الهادئة مع التحريك المستمر دون توقف
حتى يخثر لمحلبي
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_0bcfb832e06.jpg (http://up.top4top.net/)
نسكبه في كؤوس التقديم
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082921.jpg (http://up.top4top.net/)
ويزين حسب الرغبة
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082923.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082924.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082925.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/01/22/top4top_a5e9a082922.jpg (http://up.top4top.net/)
اتمنى تجربوها لانها لذيذة جدا
لاتنسوني من دعوة خير اخواتي فانا بامس الحاجة اليها