المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة حشو افخاد الدجاج بالصور


pharmajsk
2012-07-28, 00:00
</SPAN>
لهذه الوصفة نحتاج الى أفخاد دجاج نظيفة





http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/11/49/210.jpg (http://softpedia.m5zn.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5pcTI5LmNvbS8=)






ثم نخليها من العظم




http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/11/49/310.jpg (http://softpedia.m5zn.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5pcTI5LmNvbS8=)







حضر حشوة مكونة ملح و قليل من لحم مفروم شوي ك**رة وبهارو بيضة و نخلط الكل




http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/11/49/410.jpg (http://softpedia.m5zn.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5pcTI5LmNvbS8=)






تم نحشي الفخد به و نلفه بخيط جيد





http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/11/49/510.jpg (http://softpedia.m5zn.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5pcTI5LmNvbS8=)




http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/11/49/610.jpg (http://softpedia.m5zn.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5pcTI5LmNvbS8=)





نضع الدجاج (http://softpedia.m5zn.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5pc2xhbXN3b21lbi5u ZXQvdmIvdDE0NDE3Lw==)في صينية و ندخلها الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم

و ندخلها لمدة 3 دقائق تم نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء

و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة

ممكن نقدمها مع بطاطس محمرة في الفرن





http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/11/49/710.jpg (http://softpedia.m5zn.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5pcTI5LmNvbS8=)
+
طريقة عمل فتة الدجاج- طريقة عمل فتة الدجاج بالصور

http://alhadya.net/images3/SSGP4115.JPG


المقادير :

كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم – ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص – صنوبر محمص – دجاجة كاملة – سمن وعصير ليمونه –كيلو جرام من اللبن ال**ادي أو ما يعادل ست علب من علب ال**ادي – بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .

الطريقة :

يغسل الدجاج وينظف – يقلى بالسمن حتى يحمر – يغمر بالماء وتضاف إلية البصلة والملح والبهار والقرفة – يسلق على نار خفيفة حتى ينضج ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا – يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا –يمزج اللبن ال**ادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا –يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن –يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن ال**ادي فوقة ويضاف الأرز فوق اللبن ال**ادي بحيث يغطيه –توزع قطع الدجاج على السطح –يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص – يقدم قبل أن يطرى الخبز – يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة حتى يسخن اللبن ال**ادي والخبز – ارجو ردودكم المشجعة لى مع السلامة

fifiarch
2012-07-28, 00:02
الف شكر اختي
وصفات رائعة يعطيك الصحة

pharmajsk
2012-07-28, 00:17
الف شكر اختي
وصفات رائعة يعطيك الصحة
http://www.lakii.com/img/all/May08/smbV6Q05301741.gif

fifi 18
2012-07-28, 00:55
يعطيك الصحة بارك الله فيك

pharmajsk
2012-07-28, 12:17
شكرا لكم على المرور نورتم صفحتي

ميرثا
2012-07-28, 12:40
اول مرة نشوفها نعرف الافخاد الكادبة من درعين جاجة
اما فخاد جامي جربتهم لكن نفس المبدء ولو انو الافخاد متحتاجش نزيدولها

لحم مرحي راها فداتها معمرة
مشكوررة حبيبتي

ميرثا
2012-07-28, 12:41
اول مرة نشوفها نعرف الافخاد الكادبة من درعين جاجة
اما فخاد جامي جربتهم لكن نفس المبدء ولو انو الافخاد متحتاجش نزيدولها

لحم مرحي راها فداتها معمرة
مشكوررة حبيبتي

pharmajsk
2012-07-28, 18:28
http://forum.hawahome.com/nupload/229019_1310420644.gif

anamil
2012-07-28, 18:51
mercii c'est tres beau

pharmajsk
2012-07-30, 00:54
http://forum.hawahome.com/nupload/229019_1310420644.gif

جيجلية
2012-07-30, 10:54
يجي هايل وبنين

غير كما درته كطبق مرافق للشربة

شكرا على الوصفة

تقبل الله منا ومنك الصيام والقيام

راجية غفران ربها
2012-07-30, 11:28
ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

شهرزادملاك
2012-07-30, 14:46
بارك الله فيك

وداد100
2012-07-30, 15:31
شكراااااااااااااااااااااااا

pharmajsk
2012-07-30, 18:36
بارك الله فيكم على تشجيعاتكم نورتم صفحتي ربي يعطيكم الصحة وصحة رمضانكم

oum ayyoub
2012-07-30, 19:12
شكرا اختي على هذه الوصفة

pharmajsk
2012-07-30, 21:43
شكرا اختي على هذه الوصفة
لا شكر على واجب
صحا رمضانك حنونتي:19:

nafla
2012-07-31, 13:22
http://up.msha3ry.com/uploads/msha3ry133236384810.gif

pharmajsk
2012-08-02, 21:25
يعطيك الصحة اختي على المرور نورتي صفحتي