ملوخية ناس الشرق*-تبسة-*

[هبة الله اريج]

السلام عليكم
المقادير :
500غ لحم بقرة
ورقتين رند
4 فناجين زيت زيتونة
قليل من الطماطم المعجونة يعني طماطم المعلبات
7 اصابع ثوم
250 غ ملوخية مرحية
3 لترات ماء
حسبة الحاجة من الملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة تابل كروية

طريقة الاعداد :
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/579061_2779121451758_2072405200_n.jpg
- وضع اللحم ( بقري أو علوش أو كرشة ) + قليل من الطماطم + تابل + ملح + رند + الكثير من الثوم المفروم اي المهرس + فلفل أحمر
2- وضع الزيت فوق النار + وضع الملوخية لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع التحريك المتواصل
3- في المقابل نقوم بغلي الماء
4-و من بعد إضافة الماء الساخن ببطئ داخل القدر
5- و من ثم وضع الطبخة على نار هادئة ، فكلما كانت النار هادئة وأطول تكون النكهة جيدة
6- عندما يطوف الزيت في الأعلى ونستطيع من ذلك معرفة ان الملوخية قد إستوت

و بالشفاء و الهناء و كل عام و انتوما حيين إبخير

http://www.nawasreh.com/smile/up/11920164729514.gif (http://www.nawasreh.com/smile/up/11920164729514.gif)

http://files2.fatakat.com/2011/2/12978659207533.jpg

[rinat]

سخفتيني يا أختي أنا نموت عليها بصح زوجي العزيز مايحملش ريحتها خلاص........... خلاص
كي نسخف عليها أني نقولك ديريهالي هههههههههههههه

[هبة الله اريج]

اوك حنونتي

[أم ضحى]

بصحتك تبان تهبل
مرســـــــــــــــــــي

[هبة الله اريج]

العفو حبيبتي

[fifiarch]

يعطيك الصحة
تشهي

[هبة الله اريج]

شكرا .

[فايزة سراج الدين]

ممممممممممممممممممممممممممم بنينة..............يعطيك الصحة

[هبة الله اريج]

شكراااااااااا

[ام قصي]

ايسلمك نفس الطريقة انتاعنا سلميلي على انا امهم اتوحشتها برشة برشة

[هبة الله اريج]

يعيشك اختي

[oum yahya]

ya3tiik assaha mloukhiya 3la karhha kima kanna t adirhha jadati bi tabel karwiya

[soumay12]

يعطيك الصحة اختي هكذا نديروها في تبسة وراكي سخفتيني فيها

لكن زيت زيتون مش شرط فيها يعني ممكن اي زيت نباتي اخر

مشكورة اريج وصحة فطورك

[ضآحكة مستبشرة]

http://files.fatakat.com/2010/6/1276855066.gif

[ام ولي]

شكرًا اختي شهيتيني

[دموع تائبة]

شكرا نفس طريقتنا احنا ناس عنابة
تسلمي

[هبة الله اريج]

شكرا لكن حبيباتي

[saadi-2008]

////////////////////////////////////

[ام احمد الغالي]

ريحتها وصلتني هنا تهبللللللللللللللللللللللللل العام اللي فات كانت عندي عملت منها قولي 5 مرات العام هذا الله غالب ماعنديش بالصح تشهييييييييييي يسلم ايديكي

[هبة الله اريج]

شكرا لكم .

[ssaragemeaux]

allah ya3tik essaha ya el fahla ahna ma nestaghnawch a3lha la fi ramdhane w la fi leftar elle est super bonne desolee pour mon clavier francais lazem yakoul chwiya mloukhia bah yahdar a3rbia hhhhhhhhhhh

[هبة الله اريج]

هههههههههههههه
مرسي حنونة

[lamia89]

انا منحبهاش خلاص

[Lili Rose]

ممممممممم تسخف

[Lili Rose]

شكراً لك أختي

[هبة الله اريج]

العفو لكن حبيباتي.

[oumtamime07]

اختي ممكن تنصحيني باسم الملوخية الي راكي تشريها انا نشري تاع الميزان ماتجينيش مليحة وكيما تعرفي البنة تاع لملوخية تعتمد ب الدرجة الاولى على نوعيتها وشكرا

[Nésr]

يعطيك الصحة اختي مي عندنا تكون على شكل حبيبات خضراء بحال لوبيا ولا جلبانة ، هي حباتها أكبر

[maroua re]

اممممممممم تسخف انا نحب الملوخية كبما ناس تبسة كل يعطيك الصحة

[oumtamime07]

لالا اختي الي حطيطي صورتها رانا نسموها اقناوية ولا البامية عند المصاروة لاكن الملوخية رلي تشبه الحنة تجي ورق ومبعد يبسوها ويرحوها++

[هبة الله اريج]

اختي ممكن تنصحيني باسم الملوخية الي راكي تشريها انا نشري تاع الميزان ماتجينيش مليحة وكيما تعرفي البنة تاع لملوخية تعتمد ب الدرجة الاولى على نوعيتها وشكرا
السلام عليكم
تاع الميزان ماش مليحة احسن نوعية تاع تونس

[بسمةbb]

امممممممممممممممممممممممم نموت على الملوخية ا نا نزيدلها زيتون اخضر surtout مع المطلووووع

[amira79]

يا أختي أنا نموت عليها

[هبة الله اريج]

وانا نموت عليكم