ليلك الروح
2012-07-26, 18:34
الفطاير (http://forums.fatakat.com/thread2535581) سهله وبسيطه وشكلها شيك فى نفس الوقت
تنفع فى اعياد الميلاد او الرحلات والمصايف
المقادير
-------
2 كوب دقيق (http://forums.fatakat.com/thread2535581) -معلقة خميرة فوريه -معلقة ملح
معلقة سكر -3 معالق زيت -حليب دافىء للعجنhttp://files2.fatakat.com/2012/2/13289686497289.jpg
الطريقه
---------
نحط كل المكونات على بعضها وننزل بالحليب لحد العجينه ما تتلم معانا
ونسيبها تخمر ساعه
نحضر الحشووو (http://forums.fatakat.com/thread2535581)
--------
اى حشو تفضليه شغال
انا عملت حشوة فراخ (http://forums.fatakat.com/thread2535581) وحشوة تونه
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289688629611.jpg
بتبل الصدور على ما اقطع الخضار بتبلها بالملح والفلفل وبهارات فراخ او اى بهارات تفضليها ومسطرده وخل
نشوح البصل بالتومه فى شوية زيت او سمن وانزل بالجزر والفلفل الاخضرلحد ما يدبلو احط الصدور واقلب وبعدين احط الجبنه المثلثات
واسيب الفراخ تستوى. لما اطفى النار عليها احط معلقتين كبار مايونيز.
التونه
----
علبة تونه متصفيه تمام عليها مايونيز وبصل اخضر وفلفل اخضر
وملح وفلفل وليمون وخل http://files2.fatakat.com/2012/2/13289690947767.jpg
العجينه بعد ما خمرت نفردها على رشة دقيق ونقطعها دوائر
ونكون مجهزين الزيت حامى وننزل بالدوايرhttp://files2.fatakat.com/2012/2/13289691891211.jpg
بمجرد ما بتنزل فى الزيت بتتنفخ لانها ارتاحت وخمرت تمام
طبعا واقفه جمبها بتتحمر بسرعه
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289693147880.jpg
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289694053541.jpg4ما تخافوش مش بتشرب زيت خالص
حشيتها حشوات منوعه
كيرى وفراخ وتونه
ولبنه وزعتر
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289696627310.jpg
in challah y3ajboukom man9ouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuulhttp://files2.fatakat.com/2012/2/13289698184837.jpg
تنفع فى اعياد الميلاد او الرحلات والمصايف
المقادير
-------
2 كوب دقيق (http://forums.fatakat.com/thread2535581) -معلقة خميرة فوريه -معلقة ملح
معلقة سكر -3 معالق زيت -حليب دافىء للعجنhttp://files2.fatakat.com/2012/2/13289686497289.jpg
الطريقه
---------
نحط كل المكونات على بعضها وننزل بالحليب لحد العجينه ما تتلم معانا
ونسيبها تخمر ساعه
نحضر الحشووو (http://forums.fatakat.com/thread2535581)
--------
اى حشو تفضليه شغال
انا عملت حشوة فراخ (http://forums.fatakat.com/thread2535581) وحشوة تونه
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289688629611.jpg
بتبل الصدور على ما اقطع الخضار بتبلها بالملح والفلفل وبهارات فراخ او اى بهارات تفضليها ومسطرده وخل
نشوح البصل بالتومه فى شوية زيت او سمن وانزل بالجزر والفلفل الاخضرلحد ما يدبلو احط الصدور واقلب وبعدين احط الجبنه المثلثات
واسيب الفراخ تستوى. لما اطفى النار عليها احط معلقتين كبار مايونيز.
التونه
----
علبة تونه متصفيه تمام عليها مايونيز وبصل اخضر وفلفل اخضر
وملح وفلفل وليمون وخل http://files2.fatakat.com/2012/2/13289690947767.jpg
العجينه بعد ما خمرت نفردها على رشة دقيق ونقطعها دوائر
ونكون مجهزين الزيت حامى وننزل بالدوايرhttp://files2.fatakat.com/2012/2/13289691891211.jpg
بمجرد ما بتنزل فى الزيت بتتنفخ لانها ارتاحت وخمرت تمام
طبعا واقفه جمبها بتتحمر بسرعه
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289693147880.jpg
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289694053541.jpg4ما تخافوش مش بتشرب زيت خالص
حشيتها حشوات منوعه
كيرى وفراخ وتونه
ولبنه وزعتر
http://files2.fatakat.com/2012/2/13289696627310.jpg
in challah y3ajboukom man9ouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuulhttp://files2.fatakat.com/2012/2/13289698184837.jpg