تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اريد وصفة الكيش

lilou 2010
2012-07-26, 13:40
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف الحال يا حباباتي
اليوم راني حابة نعطوني وصفة كيش بالفرماج او الطون او السبانخ المهم تكون وصفات مضمونة
شكرا مسبقا
srour
2012-07-26, 13:48
كيش باللحم المفروم
المقادير
250 غ فرينة ..120 غ زبدة ملعقة كبيرة خميرة 2 صفار البيض .ملح
ماء دافئ
الحشو
لحم مرحي -بصلة -ثوم معدنوس -2 بيضات جبن قشطة
الحشو 2/ بصلة تقلي مع التوابل دجاج طايب ومفتت قطع زيتون جبن
تطرح العجينة وتحطها في مول مدهون وتثقبيها طيبيها 10 دقائق نص طياب ومن بعد حطي الحشو وفي الأخير أسكبي عليها البيض المخفوق والجبن والقشطة ورجعيها تطيب في الفرن
lilou 2010
2012-07-26, 13:56
كيش باللحم المفروم
المقادير
250 غ فرينة ..120 غ زبدة ملعقة كبيرة خميرة 2 صفار البيض .ملح
ماء دافئ
الحشو
لحم مرحي -بصلة -ثوم معدنوس -2 بيضات جبن قشطة
الحشو 2/ بصلة تقلي مع التوابل دجاج طايب ومفتت قطع زيتون جبن
تطرح العجينة وتحطها في مول مدهون وتثقبيها طيبيها 10 دقائق نص طياب ومن بعد حطي الحشو وفي الأخير أسكبي عليها البيض المخفوق والجبن والقشطة ورجعيها تطيب في الفرن

شكرا حبيبتي حبيت نديرها بالطون هل تصلح شكرا
لينا11
2012-07-26, 14:00
لك هدي جربيها ويصلح تزيدي لها طون
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1022797&page=5
lilou 2010
2012-07-26, 14:04
لك هدي جربيها ويصلح تزيدي لها طون
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1022797&page=5

شكرا حبيبتي لينا و الله جد سعيدة بدخولك موضوعي
لينا11
2012-07-26, 14:57
زيدي شوفي هدي بلاك تعجبك

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1024924
lina bfk
2012-07-26, 17:39
السلام عليكم ، إليك أختي طريقتي في صنع الكيش ، أنا صنعتها شخصيا و كانت جد رائعة حيث لاقت إعجاب الجميع و الحمد لله
المقادير :
2 كيلات حليب دافيء ، 2 بيض ، كيلة زيت ، ملعقة و نصف أكل خمارة الخبز ، الملح ، فرينة حسب الإحتياج .
الحشو :
لحم مرحي ،فلفل مقطع دوائر أقليه في الزبدة ، 2 علب تونة ، بصل مقطع قطع صغيرة أقليه في الزبدة أيضا ، معدنوس ، فلفل أسود ، قرفة ، 2 حبات بيض مقليتين .
للتزيين :
جلجلان ، سانوج ، صفار البيض
صح فطوركم