mounie dz
2012-07-21, 16:29
البوراك ( او لبريك ) سيد المائدة الرمضانية بلا بيه لفطور مايحلاش
جبتلكم طريقة تحضيرو كيما نحبوه
المقادير
بطاطا مسلوقة، لحم مفروم، بصل ، دبشة، زيتون، جبن، بيض ، هريسة ، اوراق ديول
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf1.jpg (http://up.top4top.net/)
التحضير
نهرس البطاطا بعد سلقها ونضيف لها الهريسة ونضعها على ورقة الديول
نصيف لها البصل مفروم والزيتون مقطع
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf2.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم اللحم المفروم( نملحه ونقليه في الزيت ) والجبن
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf3.jpg (http://up.top4top.net/)
نفقس عليه بيضة
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf4.jpg (http://up.top4top.net/)
وبعض الدبشة
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf5.jpg (http://up.top4top.net/)
نغلق البوراكة لنحصل على شكل مربع
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf6.jpg (http://up.top4top.net/)
ونقليهم في الزيت حتى يتحمرو وطيب البيض
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf7.jpg (http://up.top4top.net/)
وطبعا يتقدمو مع شربة فريك
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf8.jpg (http://up.top4top.net/)
البواكة مقطعة
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf9.jpg (http://up.top4top.net/)
صح فطوركم
لاتنسوني من دعوة خير
جبتلكم طريقة تحضيرو كيما نحبوه
المقادير
بطاطا مسلوقة، لحم مفروم، بصل ، دبشة، زيتون، جبن، بيض ، هريسة ، اوراق ديول
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf1.jpg (http://up.top4top.net/)
التحضير
نهرس البطاطا بعد سلقها ونضيف لها الهريسة ونضعها على ورقة الديول
نصيف لها البصل مفروم والزيتون مقطع
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf2.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم اللحم المفروم( نملحه ونقليه في الزيت ) والجبن
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf3.jpg (http://up.top4top.net/)
نفقس عليه بيضة
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf4.jpg (http://up.top4top.net/)
وبعض الدبشة
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf5.jpg (http://up.top4top.net/)
نغلق البوراكة لنحصل على شكل مربع
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf6.jpg (http://up.top4top.net/)
ونقليهم في الزيت حتى يتحمرو وطيب البيض
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf7.jpg (http://up.top4top.net/)
وطبعا يتقدمو مع شربة فريك
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf8.jpg (http://up.top4top.net/)
البواكة مقطعة
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/21/top4top_3a71d0dabf9.jpg (http://up.top4top.net/)
صح فطوركم
لاتنسوني من دعوة خير