تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اخديوج الجزائري

bouchra hakerz
2012-07-19, 16:41
ااخديوج الجزائري

http://img140.imageshack.us/img140/6909/11111111111.png

اخديوج

طبق أساسي في الطبخ الجزائري

المقادير :


قطع لحم خروف بعدد الاشخاص
حبات بيض بعدد الأشخاص
بصل مفروم
طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة
بقدونس
كأس زيتون دون عظم (ليس في الوصفة الاصلية) مغلى
كأس فطر مقطر


ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
قرفة
كروية
راس الحانوت
زيت


التحضير:


حمسي البصل المفروم في الزيت ثم اضيفي قطع اللحم مع التوابل واستمري في التحميس دقائق ثم اضيفي الطماطم ومرقي وغطي الطنجرة على نار متوسطة إلى ان يستوي اللحم تقريبا


في طبق الفرن رتبي قطع الحم وأضيفي المرق المتبقي والزيتون والفطر
بلطف احفري مكانا بالملعقة واكسري فيها حبة بيض وأعيدي الكرة بعدد البيضات مع مراعاة حسن التوزيع


رشي بالبقدونس المفروم وأدخلي الفرن لمدة 15 دقيقة تفريبا حتى يستوي البيض


بالصحة والهناء
bouchra hakerz
2012-07-19, 16:58
اين ردودكم
khadou
2012-07-19, 18:22
merci bochra w ya3tik saha hanouna
bouchra hakerz
2012-07-19, 18:42
Merci pour tout
هفين
2012-07-20, 17:23
انا ماعجبنيش خلاص هاذ الطبق وزاد جامي سمعت بيه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
bouchra hakerz
2012-07-20, 17:39
هذي منك يا هفين ههههههههههههههههههههه
غدوة انطيبولك في لفطور و انشوفك الا تاكليه و لا لا لا ههههههههههههههههههههه
3nanou
2012-07-20, 18:10
سالام بشرى حنونتي ماتطاوعيش الغياريــتن هههه و الله هايلة بصح كي اتكيبيها لازم انجي ناكل هه
bouchra hakerz
2012-07-20, 20:57
هههههههههههههههه الشح فيك يا هفين شفتي عندي لكتااااف ههههههههههههههههــــ
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،يشدلي فيك يا مرت خويا لعزيزة الغالية نموت عليك ــــــــــــــــــــــــــــ
bouchra hakerz
2012-07-23, 23:46
mercii pour tous
jackin
2012-07-24, 00:57
يعطيك الصحة
bouchra hakerz
2012-07-25, 20:59
الله يحفظك
bouchra hakerz
2012-08-13, 22:03
ربي يخليكم
bouchra hakerz
2012-08-16, 00:26
بالصحة والهناء
samia76
2012-08-16, 10:06
Merci pour tout
bouchra hakerz
2012-08-17, 00:57
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
fatikhadi
2012-08-18, 00:50
merci hada jamais smeet bih mais nseyiih wnchof kifach yji
bouchra hakerz
2013-08-29, 18:24
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour tou
s@r@h11
2013-08-31, 14:30
يعطيك الصحة
Farah Amani
2014-03-29, 20:20
بارك الله فيك و سلمت يداك
daif_etbh
2014-03-30, 14:43
شكررررررررررررررررررررررا
bouchra hakerz
2014-04-04, 21:12
شكرااااااااااااااااااااااااااا على الردود
bouchra hakerz
2014-07-12, 02:01
امممممممممممممممممممم