خبز الهمبرغر من مطبخي بصوري [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الهمبرغر من مطبخي بصوري

لينا11

2012-07-19, 10:28

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/05/15/0e35414262f302.gif (http://arabsh.com)
المقادير
كأس فرينة (طحين)
كاس ماء فاتر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
02ملاعق كبار سكر
ملعقة صغيرة ملح
كاس زيت
جلجلان (سمسم)

http://img16.imageshack.us/img16/6286/4500515o.gif
http://img132.imageshack.us/img132/1339/7655104.gif
http://img840.imageshack.us/img840/8414/1171120.gif
http://img156.imageshack.us/img156/2862/9269394.gif

نتحصل علي هذه العجينة سائلة نخليها تخمر 10دقائق
http://img832.imageshack.us/img832/9100/1323291.gif

يتبعhttp://static.hawaacdn.com/images/hawaaworld/smilies1/smile06.gif

لينا11

2012-07-19, 10:29

من بعد نزيدلها كاس زيت ونمزجوه جيدا
http://img18.imageshack.us/img18/6486/2528536.gif

ونضيف له قليل من الطحين نخلطوه مليح
http://img23.imageshack.us/img23/5551/8072532.gif
وهنا خرجت الخليط باش نلمو بالطحين
http://img248.imageshack.us/img248/3796/9305919.gif
ونضيف له الطحين حتى يتجمع حتى نتحصل على عجينة متماسكة
http://img132.imageshack.us/img132/8442/3709121.gif
هنا العجينة حطيتها تخمر
http://img153.imageshack.us/img153/6343/4412340.gif
هنا خمرت شوية

http://img209.imageshack.us/img209/5125/9926941.gif

هنا وجدت كاس فيه ماء وملح وجلجلان (سمسم) للتزيين
http://img163.imageshack.us/img163/6747/4179977.gif
نصنع من العجينة همبرغارات صغار ونخليهم يخمرو
http://img541.imageshack.us/img541/1448/1426531.gif
نمسح وجه الهمبرغر بالماء ونذرذر الجلجلان (سمسم) من الفوق
http://img130.imageshack.us/img130/8562/7388464.gif

180°الى الفرن
http://img8.imageshack.us/img8/622/8083870.gif
زوم اكثر للتشويق

http://img17.imageshack.us/img17/1430/9918256.gif

ام امورة

2012-07-19, 11:37

تبارك الله ماشاء الله

الله يعطيك الصحة

لينا11

2012-07-19, 12:19

يبارك لك في عمرك حنونة

أم ياسين الزهراء

2012-07-19, 12:57

يعطيك الصحة

safioo

2012-07-19, 13:26

يبانوا يشهوا الله يبارك
يعطيكي الصحة أختي دائما متالقة
تحياتي

لؤلؤة الجنان

2012-07-19, 13:29

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

لينا11

2012-07-20, 12:55

مرورك عسل عسولة

douane hadjer

2012-07-20, 23:17

بااااين بنيييييييييييييييين

anamil

2012-07-21, 08:06

هاااااااااااااااااااااايل اختي

يعطيك الصحة
صح رمضانك

لينا11

2012-07-21, 22:48

مرورك عسل عسولة

سعاذ

2012-08-06, 22:00

جاك ماشاء الله

ام ساجد

2012-09-03, 14:45

يعطيك الصحة جاك هايل كنت نحوس عليه ولادي دايما يقلولي
ماما اخدميلنا سلطع برقر تاع سبونج بوب بهاذ الطريقة يجيني ساهلhttp://haha

لينا11

2012-09-03, 15:35

بصحتك وصحة ولادك حنونة

حياة نور الدين

2012-09-03, 22:16

يعطيك الصحة

سالمة سلامة

2012-09-03, 22:32

بارك الله فيك

لينا11

2012-09-04, 12:49

وفيك البركة حبيبتي

راجية عفو العفو

2012-09-04, 22:27

يعطيك الصحة

khadidja1988

2012-09-05, 12:26

الله ايبارك ربي يحفظك

لينا11

2012-09-05, 13:39

أمين حبيبتي

heaven's road

2012-09-08, 16:44

يعطيك الصحة

لينا11

2012-09-10, 09:35

أمين عسولة

ميرال هبة الرحمان

2012-09-12, 16:06

شكرا اختي بارك الله فيك.....

sofyunited

2012-09-12, 23:51

merci beaucoup

لينا11

2012-09-13, 11:53

العفو قمورة

hanen mazen

2012-09-13, 13:35

تسلم الايادي

kakinova

2012-09-13, 17:49

بارك الله فيكيعطيك الف عافية

safa16

2012-09-13, 18:43

يعطيك الصحة هايل ان شاء الله راحة نجربو

djilani_soufi

2012-09-13, 18:46

أعطيك الصحا أختي
المهم أحشيه اليوم وتفكري خوك متشهي هومبرقر ^_^

لينا11

2012-09-20, 10:07

مرورك عسل عسولة

wafa.wafa

2012-09-20, 19:22

يعطيك الصحة أختي بصح هذا العجينة مشي عجينة 10دقايق ؟

كلتومة01

2012-09-20, 21:52

يعططططططططططططيك الصحة اختي

لينا11

2012-09-24, 11:57

العفو عسولة مرورك عسل

amel5

2012-09-24, 12:00

جاو رووووووووعة ان شاء الله نجربهم
ربي يخلييييييييك

لينا11

2012-09-26, 18:30

نعم حنونة وخفاف بزاف مممممممممم
بون كوراج عسولة

nour lyasmine

2012-09-26, 18:41

ya3tiki saha

أم أبوبكر

2012-09-26, 18:51

http://im17.gulfup.com/HlIb1.gif (http://www.gulfup.com/?IEovSh)

لينا11

2012-09-26, 19:23

امين حنونة
مرورك عسل عسولة

ام سامي15

2012-10-06, 11:42

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة

imi25

2012-10-06, 13:05

السلام عليكم
شكرا لك

لينا11

2012-10-09, 14:39

وعليكم سلام ورحمة الله وبركاته
مرورك عسل عسولة

زينة اكرام

2012-10-14, 12:33

شكرا على الوصفة الفرينة كاس يكفي

magdoleen dz

2012-10-14, 22:36

بارك الله فيك رووووعة

/زهرة عصفور الجنة/

2012-10-15, 06:05

بارك الله فيك

صفاء الرووح

2012-10-18, 15:18

الكاس الي باش كيلت بيه الزيت راهو كاس نتاع الماء ولا فنجان

لينا11

2012-10-18, 21:37

بارك الله فيك

وفيك البركة حنونة :1:

لينا11

2012-10-18, 21:39

الكاس الي باش كيلت بيه الزيت راهو كاس نتاع الماء ولا فنجان

لك صورته عسولة
http://img18.imageshack.us/img18/6486/2528536.gif

sassah

2012-11-03, 14:10

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ايناس10

2012-11-04, 00:46

روعة باذن الله نجربو

ام ملاك.

2012-11-04, 13:35

هايل بصحتكم

لينا11

2012-11-15, 17:03

يسلمك حنونة

fafi05

2012-11-15, 22:05

يعطيك الصحة سلمت يداك

لينا11

2012-11-16, 13:05

الله يسلمك حنونة

terrou

2012-11-19, 02:05

so goooooooooooooooooooooooooood

لينا11

2012-11-19, 15:08

مرورك عسل عسولة

jijou g

2012-11-20, 09:33

اممممممممممممممممممممممممممممممممممم

أم شيماءْ

2012-11-20, 11:02

اممممممممممم يبان يشهي
اختي راني رايحة نجرب الان والرجاء ان تجيبيني عن هذه الاسئلة
كم استعملتي الفرينة وكم حبة جاتك
والف شكر ليك مسبقا حبيبتي

أم شيماءْ

2012-11-20, 15:25

انتظرت كثيرا ولم تردي علي لماذا:mad:
علي العموم شكرا

لينا11

2012-11-21, 09:27

اممممممممممم يبان يشهي
اختي راني رايحة نجرب الان والرجاء ان تجيبيني عن هذه الاسئلة
كم استعملتي الفرينة وكم حبة جاتك
والف شكر ليك مسبقا حبيبتي

معذرة اختي على التاخير
بالنسبة للفرينة فالاول
ندير كأس فرينة ونخليها تخمر
من بعد 10دقائق نبدى نزيد فالفرينة حتى تولي تتجمع وتولي مطلوقة
يعني قيس الفرينة فالاول كأس من بعد ماتخمر نبقاو نزيدو حتى تتجمع لينا

بالنسبة لعدد الحبات انتي وحسب الحجم الي درتيهم
حبيتي صغار يخرجو بزاف حبيتي كبار ينقص العدد بالطبع
بلا ماتنساي بلي كي يخمرو يزيد حجم تاعهم
لهذا يفضل تديريهم متوسطين باش كي يخمرو يكبارو

ومعذرة مرة اخرى على التاخير

kakoucha

2012-11-21, 09:37

c'est la pate dite pate à 10 mn

أم شيماءْ

2012-11-21, 11:09

الف شكر اختي لينا جربتو وجا روعة
ولادي عجبهم بزااااااااااااف:19:

لينا11

2012-11-21, 11:15

بصحتكم حنونة

لينا11

2013-04-30, 12:09

الف شكر اختي لينا جربتو وجا روعة
ولادي عجبهم بزااااااااااااف:19:

بصحتكم حنونة :1:

أم أدم يحي

2013-05-02, 12:34

الله يحفظك يا اختي ما شااء الله عليك

أم حازم

2013-05-03, 12:05

44444444444444444444444444444444444444444444444

لينا11

2013-07-07, 09:28

مرورك الي4فور عسولة

nour batna

2015-04-13, 08:54

:19::19::19::):)اممممممممممممممم444444444444444الل ه يبارك

هبة الرحمان انشراح

2015-04-13, 10:17

بارك الله فيك ويعطيك الف صحة على الوصفة

aya la belle

2015-05-05, 08:36

بارك الله فيك

soltanabelkiis

2015-05-06, 21:48

yeslamouuuuuuuuuuuuuuuuuu

idron0

2015-05-07, 05:38

يعطيك الصحة اختي

منى ام

2015-05-07, 08:29

باين بنين راهو يشهي

TOFNINE

2015-05-07, 16:32

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444

sofia sofia

2015-05-11, 11:24

تبارك الله ماشاء الله