المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : توابل * توابل

ام خدوجة
2012-07-18, 16:18
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل واحدة من العضوات الفضليات من مختلف نواحي الجزائر الحبيبة
تضع لنا ماهي التوابل المهمة في مطبخها لشهر رمضان الكريم
أبدأ بنفسي: في الشرق نستعمل راس الحانوت أو التابل : كسبر + كروية / للشربة ، العجائن ..
بالاضافة الى الفلفل الابيض ، قرفة ، كركم ... كلا على حدى للمرق الابيض و الطواجين
رمضان كريم
امة الله المسلمة5
2012-07-18, 16:50
انا نستعمل الفلفل الاسود+ الكمون الابيض للمرقة البيضاء

الكسبر+كروية ....................الخ للفريك
ام خدوجة
2012-07-18, 17:04
امة الله المسلمة5 ،ماهو الكمون الابيض ؟ عدلي ان كان هناك خطأ
امة الله المسلمة5
2012-07-18, 18:02
امة الله المسلمة5 ،ماهو الكمون الابيض ؟ عدلي ان كان هناك خطأ

الكمون الابيض

http://img.alibaba.com/photo/115575227/White_Cumin_seeds.jpg
وفاء20
2012-07-18, 18:29
احنا نديرو زريعة البسباس حبة حلاوة كسبر كمون ونرحوهم مع بعض
djamilach
2012-07-19, 19:05
ياريت لو تضعن كل تابل واكلته مثلا الشوربة فلفل اسود , احمر حلو وحار قرفةعود.ومشكورات
nournour59
2012-07-20, 08:37
استنوني نحطلكم صور تاع كامل التوابل لي شراهملي اخي من مغنية و راح نستعملهم في رمضان
ام خدوجة
2012-07-20, 12:54
الفلفل الاحمر- زيانة - نستعملوه في التليتلي والمقرون ..