soumay12
2012-07-17, 09:53
سلطة صيفية خفيفة وبنينة
http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s400/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s1600/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG)
المقادير
-حبة بطاطا كبيرة
-حبة طماطم
- بصل مقصوص مربعات-اختياري-
-كميةمن الفاصولياء الخضراء
-ملح+فلفل اسود
-زيتون اسود
-زيت زيتون
-صلصة السلطة
-التزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير
-نقوم بطبخ البطاطا والفاصولياء في الماء
مع ملح وهنا لا تقشري البطاطا
-او قومي بتقطيع البطاطا والفاصولياء مربعات
وقومي بطبخها على البخار مع مراعاة ان البطاطا
تاخذ وقت في الطبخ اقل
-في صحن ضعي زيت زيتون والبصل والملح والفلفل
الاسود والزيتون وطماطم مقصوصة مربعات
-بعد نضج الخضار قطعيها مربعات ان كانت مطبوخة في ماء وملح
-ضعيها في الصحن المخلوط فيه المقادير
الاخرى واخلطي برفق
-اترك السلطة تبرد قليلا ثم ضيفي
صلصة السلطة لان اضافتها لها وهي ساخنة
يجعل الخضار قاسية
-في الاخير ادخليها الثلاجة تبرد وقدميها
بطريقتك في التزيين ممكن تونة من فوق او بيض مسلوق
انا اضفت رقائق الخيار رفيعة وقمت بلفها
وشكرا لقراءتك الوصفة
رابط الوصفة الاصليhttp://commentcuisinernina.blogspot.com/2012/07/blog-post_16.html#more
http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s400/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s1600/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG)
المقادير
-حبة بطاطا كبيرة
-حبة طماطم
- بصل مقصوص مربعات-اختياري-
-كميةمن الفاصولياء الخضراء
-ملح+فلفل اسود
-زيتون اسود
-زيت زيتون
-صلصة السلطة
-التزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير
-نقوم بطبخ البطاطا والفاصولياء في الماء
مع ملح وهنا لا تقشري البطاطا
-او قومي بتقطيع البطاطا والفاصولياء مربعات
وقومي بطبخها على البخار مع مراعاة ان البطاطا
تاخذ وقت في الطبخ اقل
-في صحن ضعي زيت زيتون والبصل والملح والفلفل
الاسود والزيتون وطماطم مقصوصة مربعات
-بعد نضج الخضار قطعيها مربعات ان كانت مطبوخة في ماء وملح
-ضعيها في الصحن المخلوط فيه المقادير
الاخرى واخلطي برفق
-اترك السلطة تبرد قليلا ثم ضيفي
صلصة السلطة لان اضافتها لها وهي ساخنة
يجعل الخضار قاسية
-في الاخير ادخليها الثلاجة تبرد وقدميها
بطريقتك في التزيين ممكن تونة من فوق او بيض مسلوق
انا اضفت رقائق الخيار رفيعة وقمت بلفها
وشكرا لقراءتك الوصفة
رابط الوصفة الاصليhttp://commentcuisinernina.blogspot.com/2012/07/blog-post_16.html#more