مساعدة للنحيلة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

linaaissa

2009-02-11, 19:06

وصفات لمن يعاني النحافة
الوصفة الاولى
الحلبة وهي تأخذ ملعقة صغيره 6 مرات في اليوم
يمكن خلط مسحوقها باللبن حتى تضيع مرارتها

الوصفة الثانية

حبوب موسيجور وهي حبوب طبية تجدها بالصيدليات..في بداية الاستخدام في أول أسبوع تشعر بالنوم و هذه الحبوب أصلا لمعالجه الحساسية ولكن وجد لها تأثير فاتح للشهية

الوصفة الثالثة

حب العزيز يوجد عند العطارين و الطريقة كما يلي :
يطحن ويضاف إليه حلبه ومكسرات مثل اللوز والفستق ويؤخذ مع كأس حليب أربع مرات في اليوم شهر كامل أو
أقل شوي (نطحنه مع اللوز والفستق ونخلطه بالحليب و نشربه)

الوصفة الرابعة::

مغلي الحلبة أو مسحوقها لتسمين الجسم
وذلك بإضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة إلى لتر من الماء وغليه لمدة دقيقة واحدة فقط يصفى بعدها المغلي
ويشرب بجرعات متعددة ( ملعقة كبيرة كل ساعة )
أما إذا حبيت أن تستخدم مسحوق بذور الحلبة فانه يمزج منه مقدار 10 غرامات مع كمية معادلة من زيت الزيتون
ويؤخذ ربع هذه الكمية أربع مرات في اليوم

الوصفة الخامسة

( لوز + جوز + تمر + عسل )يعجن ويعمل على شكل كور ويؤكل منه 3حبات يومياً
هذه الوصفة من عطار.

الوصفة السادسة

زيت حلبة + زيت خروع
بمقادير متساوية ويوضع على المكان المراد تسمينه

الوصفة السابعة

يخلط ملعقتين من الحلوة الطحينية مع علبه صغيره لبن زبادي ويؤكل أول ما تقوم من النوم

الوصفة الثامنة

يوضع مقدار ملعقة متوسطة من أوراق الجوز في كوب ماء حار مدة ربع ساعة ثم يُصفى ويشرب كوب بعد الغداء
بساعتين وكوب بعد العشاء بساعتين

الـمـشـروبـات

يعتبر مشروب الكاكاو من المشروبات المغذية والمقوية وعندما يضاف إليه اللبن يصبح ذا قيمة غذائية عالية نظراً لاحتوائه على 50 % من الدهون وارتفاع سعراته الحرارية ويتم استخدام الكاكاو باللبن فى البرامج الغذائية للذين يشكون من النحافة وضعف الشهية للطعام.
المقادير:
4 ملاعق كاكاو.
3 ملاعق شيكولاتة سائلة تباع جاهزة بالسوبر ماركت.
كوب ونصف لبن رائب.
5 ملاعق سكر.

الطريقة:
يضرب كل من اللبن والسكر في الخلاط ثم يضاف الكاكاو و الشيكولاتة السائلة حتى يمزج الخليط جيداً ثم يوضع ساعة كاملة في الثلاجة ويشرب مثلجاً
****
تعتبر الحلبة من المشروبات المهمة للباحثين عن زيادة أوزانهم والتخلص من نحافتهم فلا يوجد نظام غذائي ينصح به الأطباء يخلو من وجود مشروب الحلبة.
المقادير:
5 ملاعق حلبة.
3 ملاعق سكر.
ملعقة عسل أسود.
الطريقة:
يغلى الماء جيداً ثم يضاف العسل الأسود لمدة 10 دقائق على النار ويستمر فى التقليب ثم تضاف الحلبة وتستمر على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتشرب ساخنة

نظام غذائي متكامل

النظام الغذائي الأول :
الإفطار:
عصيدة "دقيق + سمن + عسل أسمر".
بيضة مقلية بالزبد.
3 ملاعق مربى بالقشدة.
خبز.
شاي خفيف.
بين الإفطار والغداء
كوب حلبة ناعمة محوجة.
الغداء:
سمك مقلي أو 200 جرام لحم مشوي أو ربع فرخة مشوية.
بطاطس شيبسى.
أرز بالعدس.
عصراً:
كوب لبن بالخميرة.
100 جرام لب وسودانى.
العشاء:
بطاطس مسلوقة.
نصف رغيف عيش.
قبل النوم:
ثمرة فاكهة.

النظام الغذائي الثاني :

الساعة السابعة صباحاً:
كوب لبن كامل الدسم.
قطعة كيك.
الساعة التاسعة:
قطعة جبن كيرى أو دوبل كريم.
2 ملعقة عسل نحل.
الساعة 11
ملعقة خميرة مخلوطة بكوب زبادى.
الغداء الساعة 2 ظهراً:
200 غرام لحوم مشوية أو ربع فرخة أو سمكتان مقليتان.
طبق خضراوات كبير.
الساعة الخامسة:
كوب كاكاو باللبن.
الساعة التاسعة:
مربى "تين".
توست.
زبادى بالعسل الأبيض.
قبل النوم:
ثمرة فاكهة أو كوب عصير برتقال.
ملحوظة:
يجب مراعاة أن تكون الزيادة فى كمية الطعام تدريجية حتى لا يتسبب ذلك في اضطرابات المعدة والهضم.
يجب تناول فيتامين "ب" المركب يومياً

و بالصحة و العافية

منقول