الحميص

[djihad]

هذه سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف:نجيب بادنجان حسب الرغبة,و طماطم, و فلفل حار او حلو,وقليل من الثوم و نقوم بشويهم على النار ثم نضعهم في كيس بلاستيكي,الى ان ننتهي من شويهم,ثم بعد ذلك نقوم بنزع القشرة عليهم ,ثم نقطعهم قطعا صغيرة ,و نضعهم على النار, و نضيف عليهم الزيت و بعض الملح حتى يكتمل استواؤهم.
وتقدم باردة نوعا ما
بالصــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــحة و الهناء

[hakimzone]

ثانك يو على الوصفة اللذيذة

[الفاتح]

ياو الدنجال قاع نعرفوه والفلفل قاع شايفينو الحار والحلو بصح اللي مدوختني
تتكل في الصيف كيما موالفين والا في الشتا انتى على حساب الشوفا
قلتي تقدم نوعا ما باردة والله اعلم المهم مشكورة
ونتمنى المزيد من الاطباق الإطالية كيما هاذي

[سمية87]

اكلة لذيذة مشكورة

[MINO.00]

شكرا على الوصفة بصح رانا هنا في لغواط قتلنا هذا الدنجال جيبولنا وصفة جديدة

[MINO.00]

شو ممكن وصفات اخرى

[امة الرحمان]

شكرا لك اختي

[الجوهرة النادرة]

يا ليت أضفتي صورة يا حلوة

[benbrika]

في العاصمة يسموها شلاظة مشوية

[delloula]

متشكرةويمكن حدف البينجال مع عدم القلي و نتحصل على صلاضة مشوية.

[delloula]

شكراالصلاضة المشوية ليست مشوية.

[lion_de_mina48]

شكرا لكن الباذندجان يستهلك بزاف الزيت

[امير الجود]

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك