الشرشم الاكلة تقليدية [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

اريج16

2012-07-13, 13:41

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

○◘• الشرشــــــــــــم•◘○

هو اكلة تقليدية تصنع من القمح الصلب ولحمص

تطهى غالبا في مناسبة ظهور اول سن الطفل الصغير وتوزع على الاهل والجيران

هي اكلة جد لذيذة
http://shots.ikbis.com/image/216776/large/______1.jpg

اتمنى كل واحد دخل للموضوع يكتب واش يسموها في منطقتهم والمناسبة لي يطبخ فيها هذا الطبق

في امان الله وحفظه

Nourhane barca

2012-07-13, 13:45

mr6

ana nhabbha bezzaf

شكرا على الموضوع

الكـ الطيبة ـلمة

2012-07-13, 15:17

احنا مثلكم نسموهم شرشم

و المناسبة ايضا ظهور أول سن

و احيانا يضيفوا ليهم الزبدة و عجينة التمر * الغرس* و يعجنوهم جيدا حتى تمتزج المكونات

و يزينوه بالمكسرات لكن التسمية لا اعلمها

لكن أتساءل عن اصل هذه العادة

amiramira2012

2012-07-14, 23:35

السلام عليكم

هذا شرشم نديروه في الناير فقط

jackin

2012-07-15, 00:08

شكرا على الموضوع

اريج16

2012-07-15, 20:06

بارك الله فيكم على المشاركة

مسيرة المدينة

2012-07-15, 21:16

احنا ثان في بوسعادة نسموه الشرشم
وهو يتوجد بنفس المكونات اللي ذكرتيهم ، فقط كاين اللي يحبو يزيدولو maiis
و احنا نطيبوه كي ينوض أول سن للطفل الصغير و أيضا في ليلة رأس السنة الأمازيغية
لموافاتها مع رأس السنة الفلاحية(enneyer)
مشكورة أختي على الموضوع

:19::19::19::19::19:

ترنيمة الأمل

2012-07-15, 22:31

مام حنا نقولولو الشرشم

نديرو واش نحبو من الحبوب

مرات نديرو حمص او حتى الماييس أو أي شيء قابل أنا نفوروه

ذوقه لذيــــــــــذ

ممم ونديروه في الناير كيما باقي الإخوة

او مرات دون مناسبات كي نتوحشوووه ههه

بوركت

ام احمد الغالي

2012-07-16, 16:42

طبق الشرشم حتى احنا في الشرق نسميوه هكه ونفس اللي في الصورة يشهيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي مرات كنا نقولوا لما ربي يرحمها تعملهولنا حتى الايام العادية ومع الفول اليابس

اريج16

2012-07-16, 17:34

شكرا على مشاركتكم الطيبة ديجا انا قررت باش ندير هذا الموضوع لاني في نفس اليوم اكلته لكن بدون مناسبةة اشتهيناه فقط

Broken Angel

2012-07-16, 18:14

مشكورة دمتي متألقة يم يــــــــــــــم

سهول الجلفاوي

2012-07-16, 18:30

الشرشم ماكلة تقليدية
ونديروه كتظهر سنة للطفل

اريج16

2012-07-16, 19:01

شكرا على المشاركة الضاهر الجميع يحب الشرشم

staifia

2012-07-24, 14:17

اممممممممممممممممممممممممممممم شرشم نموت عليه سخفتيني وانا صايمة

Virgile

2012-07-24, 17:51

الشرشم ماكلة تقليدية
ونديروه كتظهر سنة للطفل

يعجبني توقيعك الحالي
فهو يتشابه مع توقيعي
فالانسان اولا يقيم باخلاقه قبل كل شيء

Virgile

2012-07-24, 17:54

بالنسبة للاكلة ......انحبها كثيرا
نحن في العاصمة نحضر لهذه المناسبة
-نبت اول سن للرضيع----حلوى الخفاف او السفنج كمايسميه البعض----
ولكن هذه العادة عزف عنها المجتمع منذ مدة طويلة

تحياتي

JACKLINNE

2012-08-10, 13:15

وسمها ايرشمن ونديروها في ينار>>>رأس السنة الامازيغية

اريج16

2012-08-10, 21:00

http://im10.gulfup.com/2012-01-02/1325496887191.gifhttp://im20.gulfup.com/2012-01-02/1325496718191.gif

layansandi

2013-03-05, 12:16

في مناسبة ظهور اول سن الطفل الصغير وبنتي رايحة تنوض سنة يمكن اعملها

لينا الجنة

2013-03-05, 13:09

اول مرة نسمع بيه هذا الطبق ممكن تحطيلنا كيفاه يطبخوه

اريج16

2013-03-08, 12:10

اول مرة نسمع بيه هذا الطبق ممكن تحطيلنا كيفاه يطبخوه
مشكورة على المشاركة
كيفية الاعداد
ديري قمح في الماء لمدة ليلة كاملة
الغدوة من ذاك تطبخيه مع الحمص والفول والملح في الككوطة كيما نقولولها حنا ولا اناء الضغط هذا مكان ساهلة لكن اكلة جد لذيذة

♥ المتفائل ♥

2013-03-08, 19:47

الشرشم حنا عندنا يديروه للولد الصغير لما ينبت له اسنان
هو قمح طايب في الماء + سكر ههه

http://www.gulfup.com/?82mBUS

اريج16

2013-03-08, 19:52

الشرشم حنا عندنا يديروه للولد الصغير لما ينبت له اسنان
هو قمح طايب في الماء + سكر ههه

http://www.gulfup.com/?82mbus

نعم هو كذالك كيما عداتنا حنا في سكرة لكن لا نضيف له السكر
مشكور على المشاركة نورت الموضوع

لينا الجنة

2013-03-08, 20:52

بارم الله فيك اختي اريج 16 على الشرح ان شاء الله نهار يجي و نذوقوه

لينا الجنة

2013-03-08, 20:59

بارك الله فيك ختي اريج 16 على الشرح ان شاء الله نهار نذوقوه

kadervilla

2013-03-15, 10:02

بارك الله فيك

اريج16

2013-03-15, 10:45

وفيكم بركه اخوتي نورتو الموضوع

@ أمـينـة-94 @

2013-03-15, 14:43

اسمه الشرشم عندنا ايضا

شكرا لك كم احب هذا الطبق

ام غالية

2013-03-16, 17:03

نسمويه الشرشم ونضيفو دراجى والحلوة نديروه لاول سن للطفل

الوفي الأخير

2013-03-17, 11:51

حنا تاني نسميوه الشرشم نديروه ف الناير وكي نشتهاوه
وشكرا

انغام المنى

2013-03-19, 19:16

مثلكم نسموها الشرشم

Ouided

2013-03-28, 14:35

في عنابة نسميوها الشرشم بصح ما نديروش فيها الفول غير الحمص و القمح باه ما تجيش سنين البيبي كبيرة قد الفول هكذا يقوقلو تاع بكري ونمدو منها للناس وللحمام والدجاج

eden park

2013-04-11, 17:46

وعلاه فكرتني فيه عمبالك تالمون نشتيه بزاف سخفت عليه

اريج16

2013-04-11, 17:51

مشكوووووووووورين بارك الله فيكم نورتو الموضوع

دلوعة أبيها

2013-04-11, 19:04

احنا كذالك نسموه الشرشم ونزيدولو الحمص والملح ونديره لما يضهر اول سن للمولود
وفي المساء نعملو العيش اي البركوكسونوزعوه على الجيران

اريج16

2013-04-11, 20:51

مشكوووووووورة دلوعة ابوها على المشاركة نحن ايضا نفس التقاليد كما قلتي

دلوعة أبيها

2013-04-11, 21:49

مشكوووووووورة دلوعة ابوها على المشاركة نحن ايضا نفس التقاليد كما قلتي
لا شكر على واجب اختي اريج 16
نشاء الله نستفيدو من بعض في كل المجالات

vidcik

2013-04-13, 14:15

بارك الله فيك

رحيق الايمان

2013-04-24, 13:25

حنا تاني فتبسة نسموه شرشم و نطيبوه كي يخرج الصغير السنين و لا في يناير بالصح نديروه بلاصوص احمر

ulacc

2013-04-27, 06:15

شكرا على الموضوع

صابرة2013

2013-04-30, 09:03

شكـــــرا لك " الشرشم "

الجزائرية المحبوبة

2013-04-30, 09:42

الحمدلله
اتفقت مناطق الجزائر كلها على اسم واحد هوالشرشم ونفس مناسبة

اريج16

2013-04-30, 16:14

بارك الله فيكم نورتو

وفاء سعاد

2013-04-30, 18:10

احنا تاني نسموها شرشم

safa sakora

2013-05-02, 20:44

و حنايا ثاني نقولولها الشرشم و المناسبة اللي نديروها فيها هي كي ينبت الطفل الصغير السن

karima ikram

2013-05-16, 14:56

mem hena nssamouha cherchem wndirouha ki yatl3o snan tfal sghiiir (y)

نسمة تفاؤل

2013-05-16, 15:25

حتى احنا نقولو الشرشم ونديروه كذلك عند ظهور اول سن للطفل ولكن احنا مانديروش الحمص القمح وخلاص

hana nana

2013-05-16, 16:11

حنا تاني نسميوها شرشم ونديروها كي نبت الطفل الصغير يعني عند ضهور اول سن

اريج16

2013-05-16, 17:25

بارك الله فيكم نورتو الموضوع نرى تقريبا جميعنا اتفقنا على الاسم والمناسبة

terrou

2013-05-16, 18:58

اممممممممممممممممممممممممممممم شرشم نموت عليه سخفتيني

abh3

2013-05-16, 20:21

نحن نديروه في الناير فقط

سيدة المنزل

2013-05-17, 09:51

احنا كدلك نسموه الشرشم و نديروه كي يخرج اول سن للطفل

مرام 1987

2013-05-17, 13:02

احنا في ميلة كيف نسموها الشرشم بصح نديروها غير بالقمح.

سعاذ

2013-05-17, 18:43

السلام عليكم
حنيا ثاني في سطيف نسموها شرشم
وهي كيما قلتي نديروها كي ينبت اول سن لطفل
و ثاني نديروها كي يسديو المنسج(هذي راحت ذوك )

tomica

2013-05-19, 20:42

الشرشم ونديروه فالعام الناير

sara_mohmdi

2013-05-30, 19:19

شكرا والله شهيتونا

عبد الرحمن باحو

2013-06-15, 21:30

ينحن في أدار وبالصبط في منطقة الواد برقان سالي نسميها الصفية وبنفس المكونات تقريبا وكذافيمنطقة تديكلت وتصنع فيمناسبة الختان والولادة والصوم لاول مرة ويضاف الها القديد اي اللحم الجفف .