تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مثلجات مضمونة وناجحة 100%


الفنانة
2012-07-12, 18:26
هذه مثلجات بحثت عليها في الانترنت وجربتها ألف مرة وناجحة 100%

وهي منقولة خطوة بخطوة....


المقادير :

أولا- 80 غرام سكر

ثانـيـــــا- 4 بيضات

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5404



ثالـــثــــا- 150 مل حليب

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5405


رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly" او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني(كما أخبرتنا الأخت مشرفة منتدى حواء والموضة و أشهى المأكولات)


http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5406

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5408
وإذا ملقيتيهاش راكي تلقايها في حانوت الحلويات تباع بالميزان أو كاشي

خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5409


طريقة التحضير :

أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5410
ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly" وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق, إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .



ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض كل منهما في وعاء على حدة.

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5411


رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly", ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5412

خامسا : نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف إليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.


سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.


وهذا اقتراح تقديم "وذوق وقولّي"....


http://www.s5e5.com/up/download.php?img=5413






منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووول



والله أنا جربتها وهي ناجحة
:1:

جربي وردي باخبر

الفنانة
2012-07-12, 18:29
وهذا أصل الموضوع
http://women.bo7.net/girls251481

الفنانة
2012-07-13, 15:46
http://i209.photobucket.com/albums/bb70/sailormoon001/yociexp49.gif

الفنانة
2012-07-13, 15:47
http://dc03.arabsh.com/i/00320/wyvqidwa30pr.gif

المسلمة عفاف
2012-07-14, 13:33
اسفة كان جربتها ادا لقيت كريم شانتي مي هاديك هيا المشكلة حنا عندنا ما تلقايهااااااااااااااااااااااااااااااش ابداااااااااا و لكن طريقتي انا في صنع المثلجات تختلف و هي بسيطة و يمي تحتوي فقط على البيض و السكر و الحليب و الفاني او اي نكهة تفضلينها

الفنانة
2012-07-14, 22:44
اسفة كان جربتها ادا لقيت كريم شانتي مي هاديك هيا المشكلة حنا عندنا ما تلقايهااااااااااااااااااااااااااااااش ابداااااااااا و لكن طريقتي انا في صنع المثلجات تختلف و هي بسيطة و يمي تحتوي فقط على البيض و السكر و الحليب و الفاني او اي نكهة تفضلينها

آه نعرفها
جربتها حلوة
شكرا لمرورك:)

yousra26
2012-07-15, 01:30
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

jackin
2012-07-15, 19:58
http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_05_2012/post-41786-0-34723100-1335991263.gif

salam dolli
2012-07-15, 21:15
http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/shokr/3/76868.gif

aml
2012-07-15, 23:09
شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا لك

mimi best
2012-07-16, 13:35
شكراااااااااا لكي اختي
تسلم يديكي

جلجلانية
2012-07-16, 15:47
fahla merci

asma_83
2012-07-16, 18:59
يعطيك الصحة

hinddd
2012-07-18, 22:27
mmmmerrrrrrrrrrrrcccccccciiiiiiiiiiiiiii

chahd201200
2012-07-19, 11:33
شششششششششششششششششششششششششششششكرا لكي اختي
تسلم يديكي

fati13
2012-07-19, 16:01
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا لك

bouchra hakerz
2012-07-19, 16:51
merci beaucoup

chaimouma
2012-07-20, 00:37
مشكككككككورة لكن يمكنكم تحضير الكرام شانتيه ادا ماعندكمش مشكورة الوصفة رائعة راح اجربها ان شاء الله

الفنانة
2012-07-21, 22:05
مشكككككككورة لكن يمكنكم تحضير الكرام شانتيه ادا ماعندكمش مشكورة الوصفة رائعة راح اجربها ان شاء الله
ا
الكريم شوتيي لا تصنع ....راها تباع عند بائع حاجيات القاطو
أو سقسي عليها بائع الحلويات

mimi katy
2012-07-31, 00:07
derto masla7lich كيفاه ندير باش يصلح درت ككيما قلتي جاني كريمة القاطو