لينا11
2012-07-12, 16:09
الارز بالبشاميل بالخطوات المصورة من مطبخي
المقادير:
بصل مقطع مربعات رقيقة
لحم مفروم
طماطم مرحية
فلفل مقطع مربعات صغيرة
توابل
زيت
الأرز مغلي
جبن مرحي
http://img191.imageshack.us/img191/4067/64796217.png نضع قليل من الزيت في مقلاة ونضع البصل المقطع مربعات صغيرة لكي يتحمر قليلا
http://img63.imageshack.us/img63/4820/65624269.png نضيف الفلفل ونقلبهم مع بعض
http://img693.imageshack.us/img693/8471/12518869.png نضيف اللحم المفروم ونقلبهم حتى ينضج اللحم
http://img130.imageshack.us/img130/874/50065464.pngنضيف معجون طماطم ونمزجهم جيدا مع بعض
http://img72.imageshack.us/img72/3818/70756945.pngنضيف قليل من الماء وننقص النار حتى ينشف الماء
الأن نأتي الى طريقة تحضير البشاميل :
مقدار من الزيت
http://img29.imageshack.us/img29/5388/42625477.png نفس المقدار طحينhttp://img215.imageshack.us/img215/8062/42797335.png
http://img85.imageshack.us/img85/3593/81679610.pngنسخن قليلا الزيت ثم نضيف الطحين ونمزجهم جيدا
http://img651.imageshack.us/img651/6670/74481686.pngنحركهم جيدا حتى يشقر قليلا
المقادير:
بصل مقطع مربعات رقيقة
لحم مفروم
طماطم مرحية
فلفل مقطع مربعات صغيرة
توابل
زيت
الأرز مغلي
جبن مرحي
http://img191.imageshack.us/img191/4067/64796217.png نضع قليل من الزيت في مقلاة ونضع البصل المقطع مربعات صغيرة لكي يتحمر قليلا
http://img63.imageshack.us/img63/4820/65624269.png نضيف الفلفل ونقلبهم مع بعض
http://img693.imageshack.us/img693/8471/12518869.png نضيف اللحم المفروم ونقلبهم حتى ينضج اللحم
http://img130.imageshack.us/img130/874/50065464.pngنضيف معجون طماطم ونمزجهم جيدا مع بعض
http://img72.imageshack.us/img72/3818/70756945.pngنضيف قليل من الماء وننقص النار حتى ينشف الماء
الأن نأتي الى طريقة تحضير البشاميل :
مقدار من الزيت
http://img29.imageshack.us/img29/5388/42625477.png نفس المقدار طحينhttp://img215.imageshack.us/img215/8062/42797335.png
http://img85.imageshack.us/img85/3593/81679610.pngنسخن قليلا الزيت ثم نضيف الطحين ونمزجهم جيدا
http://img651.imageshack.us/img651/6670/74481686.pngنحركهم جيدا حتى يشقر قليلا