تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكريمة السائلة منزليا 100/100 من اليوم ما توليش تشريها و التوفري دراهمك

chahd201200
2012-07-12, 13:33
اهدي هذه الوصفة لللاخت الي طلبتها مني المسلمة عفاف للانها طلبتها مني و اهديها خصوصا رمضانا و وفاء وفاء و كل الاعضاء المنتدي

نظرا لغلاء هذه الكريمة و تستعمل في عدة اطباق و حتي الحلويات و عدم تواجدها بالاسواق اهديها لكم و اللهم

المقادير : 1ل حليب بقر - حمام ثلج ( ماء + ثلج)

الكيفية ارجو ان تنتبهو لما اقول في الشرح باه تنجح معاكم الوصفة

1- عملية البسترة الحليب : ناخذ الحليب و يغلي و لايترك حتي تطلع الغلية اي بمجرد الحليب يعمل الوجه(الطبقة

قبل الغليان) ينزع مباشرة من علي النار و يوضع علي الحمام الثلجي مع الخفق لمدة 15د تقريبا بدون توقف

حتي يصبح الحليب بارد تم يدخل الثلاجة لمدة 2 سا و يخرج و يخفق جيدا جيدا حتي نتحصل علي الكريمة السائلة

و نحتفظ بها في قارورة و تدخل الثلاجة

ملاحظة : هام جدا عند الخفق في المرحلة الثانية ناخذ ملعقة و نغطسها في الكريمة ثم نخرجها و نعمل خط علي

الملعقة فاذا تلاقي الحليب نزيد من الخفق و عندما لم يتلاقي الحط مرة اخري فهنا قد جهزت معانا الكريمة ونوقف

الخفق:34:

:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:
yousra26
2012-07-12, 14:16
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
soulef-92
2012-07-12, 15:03
شكرا يا شاطرة
jackin
2012-07-12, 16:36
بارك الله فيك
الريح الهوجاء
2012-07-12, 18:09
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Professor Chaima
2012-07-12, 18:54
بارك الله فيك أختي على الشرح الوافي

ممكن تقوليلي أطباق ممكن نحتاج فيهم الكريمة هاذي؟
ندى سالي
2012-07-12, 20:35
بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
ayasara
2012-07-14, 18:54
بارك الله فيك
feath7
2012-07-14, 19:40
يعطيم الصحة

مادابية نسييها و ان شاء الله تنجحلي...وبصحتكم كلكم ليتجربوها
موسى2207
2012-07-14, 21:35
فحلة بنت فحلة على قول اخي
ان شاء الله تصلحلي
راجية غفران ربها
2012-07-15, 19:33
http://uploads.sedty.com/imagehosting/146930_1287754690.gif
remadna
2012-07-16, 09:34
الله يبارك فيك شهد
يعطيك الصحة على الوصفات و النصائح
loubna2
2012-07-16, 11:47
شكرا على الوصفة المفيدة ون غير حطيتي لنا الصور احسن لانو الطريقة صعبة لاول مرة يعني لواحدة عمرها ما خدمتها
بارك الله فيكي
ماجدة ميمي1
2012-07-16, 14:32
بارك الله فيك
خدووجة
2012-07-16, 17:44
merciiiiiiiiiiii
chahd201200
2012-07-18, 19:26
مششششششششششكورين علي مروركم
chahd201200
2012-07-18, 19:28
مشكورين علي مروركم العطر و اعتذر علي عدم الرد بسبب مشكلة في النت عندي
[
quote=yousra26;10788212]merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii[/quote]

شكرا يا شاطرة




بارك الله فيك




merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

بارك الله فيك أختي على الشرح الوافي

ممكن تقوليلي أطباق ممكن نحتاج فيهم الكريمة هاذي؟

بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك

يعطيم الصحة

مادابية نسييها و ان شاء الله تنجحلي...وبصحتكم كلكم ليتجربوها

فحلة بنت فحلة على قول اخي
ان شاء الله تصلحلي

http://uploads.sedty.com/imagehosting/146930_1287754690.gif

الله يبارك فيك شهد
يعطيك الصحة على الوصفات و النصائح

شكرا على الوصفة المفيدة ون غير حطيتي لنا الصور احسن لانو الطريقة صعبة لاول مرة يعني لواحدة عمرها ما خدمتها
بارك الله فيكي

بارك الله فيك

شهودة اذا ممكن سؤال؟




هل الخفق في المرحلة الاولى باليد او بالباتور و كذا في المرحلة الثانية و شكرا

يمكنك استعمال الباتور ولاكن علي السرعة المتوسطة فقط في المرحلة الاولي و الثانية
فاطمة bio
2013-07-27, 00:36
الله يعطيك الصحة
انشاء الله نسييها
والله غير نقستي عليا على خاطرش دايمن نتحاشى الاطباق اللي تستلزم الكريمة السائلة
على جال غلاء سعرها
شكرااااااااااااااااااااااااااااااا
mama kika
2013-07-27, 11:55
mercccccccccccccccccccccccccccccccci
walid2000
2013-07-27, 16:35
بارك الله فيك
billal bib
2013-07-28, 02:36
يعطيك الصحة 4 4 4 44
billal bib
2013-07-28, 02:54
يعطيك الصحة 4 4 4 44
billal bib
2013-07-28, 03:09
يعطيك الصحة 4 4 4 44
billal bib
2013-07-28, 03:34
يعطيك الصحة 4 4 4 44
billal bib
2013-07-28, 03:45
يعطيك الصحة 4 4 4 44
billal bib
2013-07-28, 03:57
يعطيك الصحة 4 4 4 44
billal bib
2013-07-28, 04:10
يعطيك الصحة 4 4 4 44
amouna alg
2013-07-28, 04:45
يعطيك الصحة
دمعة اسى
2013-07-28, 11:45
يعطيك الصحة مي لازم حليب البقرة و لا نقدر ندير اي نوع حليب
kamy samia
2013-07-28, 12:46
يا حبدا لو اتديريها لنا اختي ومن فضبك يا الصور وبا التفسير الممبل من قضلك وشكرا مسبقاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااا
fayza81
2013-07-29, 10:59
:19:هل الكريمة السائلة هي كريم فريش؟؟؟؟
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ام الهضاب
2013-07-29, 11:09
انا جربتها واحد النهار و ما حبش يخثار الحليب و بقي سائلا كن تعاودي الموضوع بالصور و لك منا جزيل الشكر
قطيطوشة
2013-07-29, 11:18
الله يعطيك الصحة
صابرة2013
2013-07-29, 12:09
يعطيك الصحة
radia_32
2013-07-29, 18:46
sahiti khti w lakin hadi teslah lel halaweyta
بريق أمل
2013-07-29, 18:49
شكرااااااااا
amina bourennane
2013-07-29, 20:52
thank youuuuuuuuuu
om mita
2014-02-02, 19:51
يعطيك الصحة
لكن كون تحطي الصورة الي حطيتيها من قبيل باه يدعم موضوعك خير
بشرى2008
2014-02-02, 19:57
444444444444444444444444444
omomnia15
2014-02-02, 20:00
الله يبارك نشالله تنجح
إلهام07
2014-02-03, 10:17
ألف شكر حبيبتي على الوصفة كنت من قبل شفتها في اليوتيوب بصح بانتلي جارية ومادخلتش راسي :confused:
بصح ضرك شفت الاخت حنان طبقتها ونجحت فيها شجعتني نجربها
الف شكر حبيبتي والله توفري علينا مبالغ كبيرة انا عن نفسي نستهلك الكرام فراش بكميات كبيرة :sdf::sdf:
يسلمو :mh31::mh31:
kika85
2014-02-03, 11:19
هادي الكريمة يعني من بعد ما توجد وتحطيها في الثلاجة تقدري تطلعيها على شكل كرام شانتيي؟
ربي ارحمني
2014-02-03, 11:37
بارك الله
كانت عندي مشكتة دائما مع الكريمة السائلة
سوف اجربها ولك جزيت الشكر
rachid5555
2014-02-03, 16:14
شكرا لك أختي
أحلى تقييم+أحلى شكر
AMIMER
2014-02-04, 19:08
يعطيك الصحة
daif_etbh
2014-02-08, 10:49
شكرا وبارك الله فيك.
om mostafa
2014-02-08, 12:08
شكرا4444444444444444444444444444444444444444444444 4444444444444444444