ما قصةe المحرمة؟؟

[صاحبة السمو الفكري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمعت مؤخرا ان اشيخ فركوس قد حرم بعض المواد التي تدخل في تصنيع بعض المواد الغذائية
مثل e120
e124
e440

;بينما ان ابحث هنا وهناك قرأت رسالة لعله على لااقل واحد منا قد مرت عيناه عليها
وهي رسالة من عامل بالمخبر اكتشف ان اغلب المواد التي يرمز لها ب e اما مواد سرطانية مهلكة او مواد دهنية خنزيرية
والمشكل ان عالم النت قد يحوي الصحيح والكذب
فماذا اصدق؟؟ ومن له دليل صريح صحيح بتحريم هذه e
وماهي الاعداد المرتبطة بها
ومن سيقو ل بتحريم الشيخ فركوس لها فليخبرنا على اي دليل اعتمد في ذلك
وبارك الله فيكم سلفا

[mohamed real morinho]

شكرااااااااااااااااااااااا ارجوا ان ارى الاجابة انا ايضا

[تصفية وتربية]

أختي حاولي الاِتصال بمكتب الشيخ حفظه الله واسألي واستوضحي

[أُم عـائشة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أجيبك عن الشطرر الثاني من سؤالك فلا علم لي بفتوى الشيخ حفظه الله

المواد الحافظة التي يرمز لها ب e يليه ارقام كـ E210 , E211 أصلها من شحوم الخنزير لكن أيضا يمكن تصنيعها واستخلاصها من مواد أخرى

وما يُباع لدينا من سلع (أكثرها يكون في العصائر والمشروبات الغازية والمعلبات) يحوي المصنّعة منها لا المستخلصة من شحوم الخنازير

أما عن الاكتشاف الذي تحدثتِ عنه أختي الفاضلة فبحث بسيط في غوغل يُعرفك بخصائص هذه المواد الحافظة

وهي فعلا حسب الأبحاث من المسببات لمرض السرطان على مدى طويل

وهذا لا يعني ايضا انها الوحيدة التي تملك هذه الخصائص فأغلب المواد الكيماوية والمصنعة تؤدي الى نفس الضرر

وعن الفتوى يمكنك التأكد منها كما قالت اختنا أم عبد الرحمن بمراسلة الشيخ حفظه الله

[الأستاذ سامي]

السلام عليكم
اعتقد اننا لا نقول ان الشيخ ... حرّم انما افتى بذلك ...
و من يريد البحث فالمنتديات ليس المكان المناسب
المواد الثلاثة هي مستخلصات عضوية و ليست مواد كيمياوية و هناك فرق كبير بينهما
كما انه لا علاقة لها بالخنزير !! ربما لان بعضها مشتق من حشرات !! كما سيلي

ما ساكتبه مقتبس من ويكيبيديا

E120 او كارمين

كارماين أو كارمين (بالإنجليزية: Carmine) هي خضاب ذو لون أحمر مشرق اللون يمكن الحصول عليه من حـمـض الكَرْمِنيك الذي تنتجه بعض الحشرات القشرية ‏‏ مثل الدودة القرمزية وحشرة القرمز البولندية (Polish cochineal).
يمكن إنتاج الكارمين من الدودة القرمزية، حيث تغلى الحشرات المجففة في الماء لاستخلاص حمض الكرمنيك ثم يعامل المحلول الرائق مع الشب أو بعض المواد الأخرى ؛ للحصول على اللون الصافي أما البقايا الحيوانية الأخرى فتترسب.
يستخدم الكارمين كملون غذائي في العديد من المنتجات مثل العصائر، والمثلجات، واللبن، والحلوى، أو كملونات في مستحضرات التجميل. ومع أنه صبغة حمراء اللون، إلا أننا نجده في الكثير من الأطعمة بدرجات اللون الأحمر مثل الوردي والأرجواني.
تعتبر البيرو أكبر مزود بصباغ الكارمين المتسخرج من الدودة القرمزية.
يعرف عن الكارمين كملون غذائي تسببه في حساسية شديدة وصدمة تحسسية لبعض الأشخاص.

e124 اسمه Ponceau 4R
هو مركب استعمل كملون غذائي و يمكن ان يسبب الحساسية و امراض اخرى
هناك دول منعت استعماله و دول اخرى تجبر مستعمليه على اظهار ملصق اضافي يقول ان المنتج لا ينصح به للاطفال


E440 او Pectin

هو مركب يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض.
ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام خاصة في المربيات والحلوى الهلامية
يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.

يمكنك الان مواصلة البحث انطلاقا من هذا

[راجية المغفرة]

شكرا لكم على المعلومات المفيدة

[صاحبة السمو الفكري]

قمت بهذا البث ولم اجد سوى تعريفات علمية
لكني ابحث عن النظرة الشرعية لهذه المواد
وبالنسبة للشيخ فركووس لا يمكنني الاتصال به
فهل من مساعدة؟

[تصفية وتربية]

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي تفضلي هنا:
http://www.ferkous.com/rep/contact.php
ضعي سؤالكِ أو اتصلي بمكتب الشيخ حفظه الله

[أُم عـائشة]

قمت بهذا البث ولم اجد سوى تعريفات علمية
لكني ابحث عن النظرة الشرعية لهذه المواد
وبالنسبة للشيخ فركووس لا يمكنني الاتصال به
فهل من مساعدة؟

اختي الفاضلة النظرة الشرعية لهذه المواد تتعلق بمصدرها وطبيعتها

[صاحبة السمو الفكري]

لكن اختي ام عائشة اغلب المواد قيل عنها انها سرطاانية
فان كان عصرنا الذي نعيشه نكاد نتنفس فيه هواءا مسرطنا فكيف لنا تجنب ذلك
ضف الى ذلك اني حاااااااولت جااهدة الابتعاد عن هذه المواد لكن لاي كااااااد يتوفر في اسوااقنا ما يخلو منها
وانا احترت في امريييييييييييي

[نبع الندى]

يوجد بعض من هذه المواد مأخوذة من شحوم الخنزير أعزكم الله , لذا حرمت

[أُم عـائشة]

لكن اختي ام عائشة اغلب المواد قيل عنها انها سرطاانية
فان كان عصرنا الذي نعيشه نكاد نتنفس فيه هواءا مسرطنا فكيف لنا تجنب ذلك
ضف الى ذلك اني حاااااااولت جااهدة الابتعاد عن هذه المواد لكن لاي كااااااد يتوفر في اسوااقنا ما يخلو منها
وانا احترت في امريييييييييييي


نعم أختي الفاضلة اغلب المواد الكيماوية الموجودة في الاطعمة مسرطنة لكن كما قلت لك سابقا على المدى الطويل

بمعنى اخر الاستهلاك المتكرر والدائم لهذه المواد على فترات طويلة يكون سببا محتملا في الاصابة بسرطانات مختلفة والحل لتجنب ذلك استبدالها بمواد طبيعية أو بأخرى مصنعة لا تحوي تلك المواد

ابسط مثال في العصائر ، يوجد منها ما لايحتوي على هذه المواد الحافظة و في الغالب تجدين عليها تحديد فترة الصلاحية بمدة قصيرة

اما بالنسبة لصلب الموضوع وهو النظرة الشرعية لهذه المواد كما قلت فعليك مراسلة موقع الشيخ حفظه الله والتأكد من الفتوى أولا ومما جاء في السؤال الموجه للشيخ

أو اعادة طرح السؤال على الشيخ فركوس حفظه الله أو احد المشايخ مع توضيح مصدر هذه المكونات وكما قلت لك في بلادنا البلاد الاسلامية مصدرها نباتي أو كيميائي ، وتوضيح درجة الضرر والخطر الناتج عن اتسهلاكها

وفقك الله اختي الفاضلة