وصفة الكلاصاج [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة الكلاصاج

mme bard

2012-07-09, 18:47

السلام عليكم أخوتي

من فضلكم حابة وصفة تع الكلاصاج تكون طرية و تلمع و مضمونة

للافادة الكلاصاج راح نديرو لقاطو يشبه الصابلي

ارجو المساعدة في اقرب وقققت ممكن

شكرا مسبقا

shoushou23000

2012-07-09, 22:55

salamouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu alikoum

okhti mana3refch basah choufi la recette de lina11
telgey 3andha recette de sablé royal

tong

2012-07-09, 23:48

سلام ديري 1 بياض بيض +عصير ليمونة + 1 حتى 2 أكياس سكر قلاصي من نوع نونورس مع الخلط بيدك + ما الزهر مع التحريك وعينك هي ميزانك

شوفي اختي تحسي بيه يثقال عل يدك هاذاك هو و اللمعان يباع شريه وامسحي فوق كل حبة كي تطليها وتنشف يبان يلمع كيما راكي حابة انشاء الله

يخرجلك تعلمته عند بائعة الحلويات مشهورة اسفة طولت بزاف lol .

abassia81

2012-07-10, 10:12

السلام عليكم
أنا ندير 2 بياض بيض نضربهم مليح بالخلاط مع قرصة ملح و اذا ما عندكش الخلاط ماعليش المهم ضربيه مليح و زيديلوا السكر الرطب بالشوية و كي تشوفيها ثقال زيديله عصير ليمونة غير بالشوية
مين تحسيه خفاف زيديه السكرالرطب أنا تجيني في 2 بياض بيض شكارة نتاع سكر قلاصي و حبة عصير ليمون و أذا ماعندكش عصير الليمون تبدليها بالماء الزهر بالصح باليمون يخرج شباب على ماء الزهر

أما فيما يخص اللمعان فالأخوات أرشدوني الى شراء لماع غذائي لأن القلاصاج مين يكون عاد ما جمدش يكون يلمع بصح مين يجمد يروحله لمعان
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1017067&highlight=%E1%E3%C7%DA+%D8%E1%ED%C9

لينا11

2012-07-10, 10:36

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=382223

meriama13

2012-07-10, 13:43

راني غر كيما جربته احسن من طريقتي المعتادة
ديري بياض بيضة و تزيدي عصير قارص و تزيدي السكر و تعجنيها مليح مليح حتى يدوب السكر عاود تزيدي شوية ماء الزهر و ملعقة زيت للمعان حتى يولي بالكثافة المطلوبة
شوفي حلوى التشاراك لأم اسلام و اية