تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كفتة السمك


'' أمة الرحمن ''
2012-07-07, 17:06
السلام عليكم

كفتة السمك


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197942.png




المقادير

• ½ كيلو سمك
• 2 حبة بطاطس
• ملعقة صغيرة بقدونس
• ملعقة كبيرة زبده
• ملح وفلفل
• عصير ليمون
• 2 بيضة
• 1 صفار بيضة
• دقيق


طريقة التحضير

اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .
اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين
شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض
سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا .
قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون

ازدهار 2012
2012-07-07, 17:49
السلام عليكم بارك الله فيك اختى هل نسلق السمك وحده و البطاطس وحدها ام مع بعض وشكرا لك

راجية غفران ربها
2012-07-07, 18:21
http://zeysan.com/vb/imgcache/20407.imgcache.gif

'' أمة الرحمن ''
2012-07-07, 18:45
السلام عليكم بارك الله فيك اختى هل نسلق السمك وحده و البطاطس وحدها ام مع بعض وشكرا لك

و عليكم السلام و الرحمة و الاكرام

أختي اسلقي السمك وحده و البطاطس وحدها

yousra26
2012-07-07, 19:35
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii jat fi wa9tha mnah knt mahjtha

عالية سوسن
2012-07-07, 20:39
هاايلة يعطيك الصحة

بارك الله فيك

'' أمة الرحمن ''
2013-03-07, 16:36
و فيك بارك الله

zarra duff
2014-08-10, 21:39
يعطيك الف عافية شكرااااااا

jawada22
2015-01-05, 18:13
بارك الله فيك

jawada22
2015-01-05, 18:15
بارك الله فيك

wasafate24
2015-01-15, 16:13
يعطيك الصحة حبيبتي

nadira12
2015-01-26, 14:10
التوقيع http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im84.gulfup.com/N26WmF.jpg

oum haithem88
2015-02-02, 18:56
شابين يعطيك الصحة

tong2
2015-02-02, 22:44
ممممممممممممم يشهي

فرح الديار
2015-02-03, 10:11
يعطيك الصحة

chkchouk
2015-02-03, 11:14
مممممم يعطيك الصحه

jiji constantine
2015-02-07, 17:13
yaatik saha

salii24
2015-02-12, 17:16
تبان لذييييذة كتير شكرااا