soumay12
2012-07-04, 21:32
يكة بالفرولة و الكوي
http://4.bp.blogspot.com/-SQLQU7FqwDg/T1YsiTh2ExI/AAAAAAAAAL0/KKwdKsSJTjI/s400/DSC01737.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-SQLQU7FqwDg/T1YsiTh2ExI/AAAAAAAAAL0/KKwdKsSJTjI/s1600/DSC01737.JPG)
المقادير
-4بيض+او- حسب حجم القالب والارتفاع المرغوب
-4معالق اكل مملوءة سكر عادي
-5 ملاعق اكل مملوءة فرينة –طحين-
-2 ملاعق اكل زيت احسن زبدة ذائبة
-1 كيس خميرة حلواني
-قرصة ملح+قرصة بكربونات الصوديوم
-4 ملاعق اكل ماء دافيء
-فانيلا+القليل من العسل المخفف او سيرو
-فرولة+كوي+كريمة الشونتي
الطريقة
-في اناء نخلط البض والفانيلا والسكر جيدا بالة الخفق
-نضيف الزيت تدريجيا ونستمر في الخفق حتى الحصول على قوام كريمي
-ننقص سرعة الخفق نضيف الفرينة الممزوج فيها بكربونات والخميرة
-نخلط بلطف ونضيف ملاعق الماء
-ندهن القالب بالزبدة ثم نمرر الفرينة ثم نسكب المزيج
-نترك القالب في مكان دافيء حوالي 5دقائق حتى رؤية الفقاعات
http://4.bp.blogspot.com/-orl784MIwZc/T1YsyZEQZmI/AAAAAAAAAL8/h2YR4t4hBDw/s320/DSC01716.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-orl784MIwZc/T1YsyZEQZmI/AAAAAAAAAL8/h2YR4t4hBDw/s1600/DSC01716.JPG)
-ندخل القالب الفرن وبعد النضوج نتركها تبرد
-نقسم الكيكة نصفين متساويين ونرش عليهم القليل من العسل او السيرو
-نضع الكريمة شونتي فوق النصف الاول ثم فرولة مقصوصة رقيقة
http://1.bp.blogspot.com/-9blsxm66DWY/T1Ys7V2vsDI/AAAAAAAAAME/Wp2B--fJiyI/s320/DSC01719.JPG (http://1.bp.blogspot.com/-9blsxm66DWY/T1Ys7V2vsDI/AAAAAAAAAME/Wp2B--fJiyI/s1600/DSC01719.JPG)
-نضع النصف الثاني فوق النصف الاول ونكمل التزيين حسب الرغبة
http://2.bp.blogspot.com/-zKDdblyogPY/T1YtBcHohUI/AAAAAAAAAMM/cOExrxA8YYc/s320/DSC01721.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-zKDdblyogPY/T1YtBcHohUI/AAAAAAAAAMM/cOExrxA8YYc/s1600/DSC01721.JPG)
- تمرير العسل او السيرو على الفواكه
الرابط الاصلي للوصفة
http://commentcuisinernina.blogspot.com/2012/03/blog-post_06.html
http://4.bp.blogspot.com/-SQLQU7FqwDg/T1YsiTh2ExI/AAAAAAAAAL0/KKwdKsSJTjI/s400/DSC01737.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-SQLQU7FqwDg/T1YsiTh2ExI/AAAAAAAAAL0/KKwdKsSJTjI/s1600/DSC01737.JPG)
المقادير
-4بيض+او- حسب حجم القالب والارتفاع المرغوب
-4معالق اكل مملوءة سكر عادي
-5 ملاعق اكل مملوءة فرينة –طحين-
-2 ملاعق اكل زيت احسن زبدة ذائبة
-1 كيس خميرة حلواني
-قرصة ملح+قرصة بكربونات الصوديوم
-4 ملاعق اكل ماء دافيء
-فانيلا+القليل من العسل المخفف او سيرو
-فرولة+كوي+كريمة الشونتي
الطريقة
-في اناء نخلط البض والفانيلا والسكر جيدا بالة الخفق
-نضيف الزيت تدريجيا ونستمر في الخفق حتى الحصول على قوام كريمي
-ننقص سرعة الخفق نضيف الفرينة الممزوج فيها بكربونات والخميرة
-نخلط بلطف ونضيف ملاعق الماء
-ندهن القالب بالزبدة ثم نمرر الفرينة ثم نسكب المزيج
-نترك القالب في مكان دافيء حوالي 5دقائق حتى رؤية الفقاعات
http://4.bp.blogspot.com/-orl784MIwZc/T1YsyZEQZmI/AAAAAAAAAL8/h2YR4t4hBDw/s320/DSC01716.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-orl784MIwZc/T1YsyZEQZmI/AAAAAAAAAL8/h2YR4t4hBDw/s1600/DSC01716.JPG)
-ندخل القالب الفرن وبعد النضوج نتركها تبرد
-نقسم الكيكة نصفين متساويين ونرش عليهم القليل من العسل او السيرو
-نضع الكريمة شونتي فوق النصف الاول ثم فرولة مقصوصة رقيقة
http://1.bp.blogspot.com/-9blsxm66DWY/T1Ys7V2vsDI/AAAAAAAAAME/Wp2B--fJiyI/s320/DSC01719.JPG (http://1.bp.blogspot.com/-9blsxm66DWY/T1Ys7V2vsDI/AAAAAAAAAME/Wp2B--fJiyI/s1600/DSC01719.JPG)
-نضع النصف الثاني فوق النصف الاول ونكمل التزيين حسب الرغبة
http://2.bp.blogspot.com/-zKDdblyogPY/T1YtBcHohUI/AAAAAAAAAMM/cOExrxA8YYc/s320/DSC01721.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-zKDdblyogPY/T1YtBcHohUI/AAAAAAAAAMM/cOExrxA8YYc/s1600/DSC01721.JPG)
- تمرير العسل او السيرو على الفواكه
الرابط الاصلي للوصفة
http://commentcuisinernina.blogspot.com/2012/03/blog-post_06.html