aslii
2012-07-02, 10:09
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/403502_172866152843002_43201402_n.jpg
تحضير الحشو: نقطع البصل قطع صغيرة ويحمر في الزيت مع ملح وفلفل حتى يذبل و يطهى ثم نضيف له الطون مصفى من الزيت و زيتون أسود مقطع و بيضة و نحرك الكل جيدا.
نأخذ ورقةالديول (من الافضل تكون صغيرة) و ندهنها بقليل من الزبدة مذابة و نضع قطعة من الفرماج (نستعمل فرماج الساندويش نأخذ القطعة و ننقص منها شوية للحصول على مستطيل ) ونضعها على الورقة ثم نضع فوقها ملعقة من الحشو و نثني الجوانب و نطويها حسب قطعة الفرماج (شكل مستطيل(الصورة)) ثم نلصق اخرها بخليط الدقيق و الماء.
نصففها في انية فرن و ندهنها بالزبدة المذابة و نرشها بالجبن المحكوك ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر. ألف صحة
انتظر ردودكم
تحضير الحشو: نقطع البصل قطع صغيرة ويحمر في الزيت مع ملح وفلفل حتى يذبل و يطهى ثم نضيف له الطون مصفى من الزيت و زيتون أسود مقطع و بيضة و نحرك الكل جيدا.
نأخذ ورقةالديول (من الافضل تكون صغيرة) و ندهنها بقليل من الزبدة مذابة و نضع قطعة من الفرماج (نستعمل فرماج الساندويش نأخذ القطعة و ننقص منها شوية للحصول على مستطيل ) ونضعها على الورقة ثم نضع فوقها ملعقة من الحشو و نثني الجوانب و نطويها حسب قطعة الفرماج (شكل مستطيل(الصورة)) ثم نلصق اخرها بخليط الدقيق و الماء.
نصففها في انية فرن و ندهنها بالزبدة المذابة و نرشها بالجبن المحكوك ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر. ألف صحة
انتظر ردودكم