تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اصنعي الجبنة(fromage) سائلة منزلي 100/100 ههههههههههايلة كما نتاع برا

chahd201200
2012-06-30, 20:15
ناتي بشاش و نضعه علي كسكاس ونفرغ محتوي الكسرونة باه يتصفي معانا الحليب (كتل اللبن) وبعدها نقوم

بعقد تلك الشاش و نعسر ه قليلا و ينزع من الشاش و يوضع في كسرونة.


2 - ناتي بكسرونة و نضع فيها الزبدة والملح و بيكاربونات علي النار حتي يذوب الزبدة مع الخليط


علي نار هادئة نضع الكسرونة التي بهاكتل اللبن + خليط الزبدة والملح وبكاربونات تم نضف البيضة و


يخلط جيدا بالباتور وفي الاخير نضيف عصير الليمونة شوية شوية مع الخلط حتي يتماسك معنا ونتحصل علي


جبنة سائلة نضعوها في بلارات للحفظ في الثلاجة


ملاحظة:راه يقعد معاك لمدة الشهر هذا لو بقاء لان عندي في المنزل يبقي لمدة 3 ايام و اطر بعدها للاعادة الوصفة
om nour
2012-06-30, 23:24
شكرااا صحيتى نجربو و نقولك
أم كنوز
2012-07-01, 09:03
الحليب يكون على شكل لبن مايكونش مغلى سابقا؟ وشكرا على الوصفة
ماما ليث
2012-07-01, 12:05
شكراااااااااااااا
jackin
2012-07-01, 15:04
http://vb.arabseyes.com/uploaded/24878_1189177374.gif
chahd201200
2012-07-01, 19:57
الحليب يكون على شكل لبن مايكونش مغلى سابقا؟ وشكرا على الوصفة

الحليب يام كنوز يكون علي شكل لبن ثم يغلي علي النار حتي نتحصل علي كتل اللبن

وشششششششششكرا علي مرورك