لينا11
2012-06-27, 11:13
طريقة تحضير خبز التورتيلا من مطبخي:1:
03أكواب فرينة (طحين)
بيضة كاملة
01ملعقة أكل حليب بودرة
01ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة قهوة ملح
01ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كوب ماء ممكن أكثر على حسب حجم الكوب
نخلط جميع المقادير مع بعض نعجنها قليلا ونتركها ترتاح حوالي 2/1ساعة
http://static.hawaacdn.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://img291.imageshack.us/img291/2900/58306855.jpg
الباقي بالصور الحصرية :
هنا شكلنا أربع كور وتركناها ترتاح قليلا
http://img291.imageshack.us/img291/6373/29966091.jpg
على طاولة العمل رششنا دقيق وباستعمال الرولو (النشابة سرحنا العجينة على شكل دائرة
http://img519.imageshack.us/img519/9571/28494953.jpg
سخننا طاوة تيفال ووضعنا الخبزة
http://img294.imageshack.us/img294/4518/55966226.jpg
هنا بدأت بتشكيل الفقاقيع
http://img155.imageshack.us/img155/2866/90316385.jpg
قلبناها على الجهة الأخرى
http://img339.imageshack.us/img339/3326/48574458.jpg
http://img217.imageshack.us/img217/6210/62747197.jpg
هنا زوم أكثر تظهر الفقاقيع بوضوح
http://img59.imageshack.us/img59/2941/79057422.jpg
هنا تظهر بوضوح فور نزعها من التاوة
http://img710.imageshack.us/img710/5729/14144437.jpg
هاهي جاهزة على المائدة
http://img686.imageshack.us/img686/2918/99608313.jpg
http://img717.imageshack.us/img717/781/89445275.jpg
ملاحظة : يفضل وضعها مباشرة داخل كيس بلاستيك لكي تبقى رطبة مممممم
بصحتكم جميعا
03أكواب فرينة (طحين)
بيضة كاملة
01ملعقة أكل حليب بودرة
01ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة قهوة ملح
01ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كوب ماء ممكن أكثر على حسب حجم الكوب
نخلط جميع المقادير مع بعض نعجنها قليلا ونتركها ترتاح حوالي 2/1ساعة
http://static.hawaacdn.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://img291.imageshack.us/img291/2900/58306855.jpg
الباقي بالصور الحصرية :
هنا شكلنا أربع كور وتركناها ترتاح قليلا
http://img291.imageshack.us/img291/6373/29966091.jpg
على طاولة العمل رششنا دقيق وباستعمال الرولو (النشابة سرحنا العجينة على شكل دائرة
http://img519.imageshack.us/img519/9571/28494953.jpg
سخننا طاوة تيفال ووضعنا الخبزة
http://img294.imageshack.us/img294/4518/55966226.jpg
هنا بدأت بتشكيل الفقاقيع
http://img155.imageshack.us/img155/2866/90316385.jpg
قلبناها على الجهة الأخرى
http://img339.imageshack.us/img339/3326/48574458.jpg
http://img217.imageshack.us/img217/6210/62747197.jpg
هنا زوم أكثر تظهر الفقاقيع بوضوح
http://img59.imageshack.us/img59/2941/79057422.jpg
هنا تظهر بوضوح فور نزعها من التاوة
http://img710.imageshack.us/img710/5729/14144437.jpg
هاهي جاهزة على المائدة
http://img686.imageshack.us/img686/2918/99608313.jpg
http://img717.imageshack.us/img717/781/89445275.jpg
ملاحظة : يفضل وضعها مباشرة داخل كيس بلاستيك لكي تبقى رطبة مممممم
بصحتكم جميعا