salima2012
2012-06-18, 10:13
فقاص بالشوكولا (http://topefile.ii.ma)
http://www.cuisine-marocaine.com/imagesrecettes/fekkasauchocolat.bmp (http://topefile.ii.ma)
-250 غ لووز مسلوق ومقلي
-250 غ بسكويت (http://topefile.ii.ma)
-60 غ شوكولا (http://topefile.ii.ma)بودرة
-125 غ زبدة
-125 غ عسل (http://topefile.ii.ma)
-بيض (http://topefile.ii.ma)ة واحدة
الطلايقة
-نهرمش اللوز (http://topefile.ii.ma)
-نطحن البسكويت (http://topefile.ii.ma) في الآلة الكهربائية
-ندوب الزبدة
-ندوب الشوكولا (http://topefile.ii.ma) في حمام (http://topefile.ii.ma) مريم
-في اناء نمزج جميع العناصر مع بعضها ونصنع منها قضيب ونلفه في البلاستيك (http://topefile.ii.ma) الغذائي وندخله للثلاجة ليبرد
-بعد ذلك نقطع (http://topefile.ii.ma)ه على شكل دوائر يكون سمك (http://topefile.ii.ma) كل دائرة 1سنتمترات ونقدم الحلوى (http://topefile.ii.ma)
حلوة باللوز
المقادير
2 اصفر البيض
125غ زبدة
راس سكين خميرة الحلوة
75غ سكر
1فانيلا
250غ دقيق ممكن اقل او اكثر
ملون اذا كان موجود
للتزيين
100غ لوز مطحون
2 ابيض البيض
الطريقة
نخلطو الزبدة+اصفر البيض ثم نضيف الدقيق و الخميرة+السكر و فانيلا و نخلط الكل حتى ينسجم ثم نضيف قطرات من الملون و نصنع من العجينة كرات نضعها في ابيض البيض ثم اللوز ثم نضعها في كواغط الحلوة و ندخلها الفرن
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://www.abotlal.com/vb/showthread.php?t=26182)
حلوة الكوكو
المقادير
400غ كوكو
300غ سكر ممكن اقل
3 بيضات
حامضة محكوكة
معلقة صغيرة خميرة الحلوة
سكر كلاصي للتفناد
الطريقة
نخلط الكوكو+السكر و اخميرة ثم قشور الحامض و نضيف البيض حتى يجمع لينا الخليط الا كان مازال ناشف نزيدو باقي البيض و الا جا جاري نضيف شوية الكوكو عينك ميزانك حتى حسي بها كتجمع بين يديك تم صنعي غريبات و فنديها في السكر كلاصي و تدخل الفرن مدة 10 او 15 د
http://img223.imageshack.us/img223/6259/kokosghribiaul7.jpg (http://www.abotlal.com/vb/showthread.php?t=26182)
حلوة التمر واللوز
المقادير
تمر منقي و مقطع و مبخر-كمية من اللوز منقي و مقلي-كركاع محمر-قرفة و سكر كلاصي- رقائق اللوز محمرين للتزين
الطريقة
تخلط جميع المقدير و تلف في بلاستيك غذائي على شكل قضيب ثم نضع رقائق اللوز في قطعة المنيوم ثم نلف القضيب حولها على هذا الشكل
http://img159.imageshack.us/img159/7249/iedulfitr2006028cr9.jpg (http://topefile.ii.ma)
ثم تدخل الثلاجة مدة 2 ساعتان و تقدم بالصحة
http://img108.imageshack.us/img108/4788/iedulfitr2006032ng5.jpg (http://topefile.ii.ma)
كيك بالكريما
مقادير الكيك
200 مل زيت
200غ سكر
5 بيضات
2 فانيلا
2 خمارات الحلوة
350غ طحين
قشورة ليمونة
تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن مغلفة بورق غذائي و تدخل الفرن
مقادير الحشوة
مربى او كراميل حسب الذوق
3 قطع شكلاط من حجم 75غ
175 مل قشدة طرية
كوكو و اشكال متنوعة من الشكلاط للتزين
الطريقة
بعد اخراج الكيك من الفرن قطعيها على هذا الشكل
http://img104.imageshack.us/img104/9624/iedulfitr2006013nw3.jpg (http://topefile.ii.ma)
و بعد ذلك نلصق كل واحدة مع اخرى بالمربى اوالكراميل
http://img258.imageshack.us/img258/4636/iedulfitr2006015br2.jpg (http://www.abotlal.com/vb/showthread.php?t=26182)
ندوب الشكلاط و نضيفه للقشدة الطرية
http://img104.imageshack.us/img104/809/iedulfitr2006017kq6.jpg (http://topefile.ii.ma)
ادهني الكيك بالشكلاط من جميع الجوانب ثم مريها في الكوكو (http://topefile.ii.ma)
وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك و زينيها حسب رغبتك و قدميها بالهنا (http://topefile.ii.ma)
http://img143.imageshack.us/img143/5138/iedulfitr2006022vs5.jpg (http://topefile.ii.ma) صحة و هنا
http://www.cuisine-marocaine.com/imagesrecettes/fekkasauchocolat.bmp (http://topefile.ii.ma)
-250 غ لووز مسلوق ومقلي
-250 غ بسكويت (http://topefile.ii.ma)
-60 غ شوكولا (http://topefile.ii.ma)بودرة
-125 غ زبدة
-125 غ عسل (http://topefile.ii.ma)
-بيض (http://topefile.ii.ma)ة واحدة
الطلايقة
-نهرمش اللوز (http://topefile.ii.ma)
-نطحن البسكويت (http://topefile.ii.ma) في الآلة الكهربائية
-ندوب الزبدة
-ندوب الشوكولا (http://topefile.ii.ma) في حمام (http://topefile.ii.ma) مريم
-في اناء نمزج جميع العناصر مع بعضها ونصنع منها قضيب ونلفه في البلاستيك (http://topefile.ii.ma) الغذائي وندخله للثلاجة ليبرد
-بعد ذلك نقطع (http://topefile.ii.ma)ه على شكل دوائر يكون سمك (http://topefile.ii.ma) كل دائرة 1سنتمترات ونقدم الحلوى (http://topefile.ii.ma)
حلوة باللوز
المقادير
2 اصفر البيض
125غ زبدة
راس سكين خميرة الحلوة
75غ سكر
1فانيلا
250غ دقيق ممكن اقل او اكثر
ملون اذا كان موجود
للتزيين
100غ لوز مطحون
2 ابيض البيض
الطريقة
نخلطو الزبدة+اصفر البيض ثم نضيف الدقيق و الخميرة+السكر و فانيلا و نخلط الكل حتى ينسجم ثم نضيف قطرات من الملون و نصنع من العجينة كرات نضعها في ابيض البيض ثم اللوز ثم نضعها في كواغط الحلوة و ندخلها الفرن
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://www.abotlal.com/vb/showthread.php?t=26182)
حلوة الكوكو
المقادير
400غ كوكو
300غ سكر ممكن اقل
3 بيضات
حامضة محكوكة
معلقة صغيرة خميرة الحلوة
سكر كلاصي للتفناد
الطريقة
نخلط الكوكو+السكر و اخميرة ثم قشور الحامض و نضيف البيض حتى يجمع لينا الخليط الا كان مازال ناشف نزيدو باقي البيض و الا جا جاري نضيف شوية الكوكو عينك ميزانك حتى حسي بها كتجمع بين يديك تم صنعي غريبات و فنديها في السكر كلاصي و تدخل الفرن مدة 10 او 15 د
http://img223.imageshack.us/img223/6259/kokosghribiaul7.jpg (http://www.abotlal.com/vb/showthread.php?t=26182)
حلوة التمر واللوز
المقادير
تمر منقي و مقطع و مبخر-كمية من اللوز منقي و مقلي-كركاع محمر-قرفة و سكر كلاصي- رقائق اللوز محمرين للتزين
الطريقة
تخلط جميع المقدير و تلف في بلاستيك غذائي على شكل قضيب ثم نضع رقائق اللوز في قطعة المنيوم ثم نلف القضيب حولها على هذا الشكل
http://img159.imageshack.us/img159/7249/iedulfitr2006028cr9.jpg (http://topefile.ii.ma)
ثم تدخل الثلاجة مدة 2 ساعتان و تقدم بالصحة
http://img108.imageshack.us/img108/4788/iedulfitr2006032ng5.jpg (http://topefile.ii.ma)
كيك بالكريما
مقادير الكيك
200 مل زيت
200غ سكر
5 بيضات
2 فانيلا
2 خمارات الحلوة
350غ طحين
قشورة ليمونة
تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن مغلفة بورق غذائي و تدخل الفرن
مقادير الحشوة
مربى او كراميل حسب الذوق
3 قطع شكلاط من حجم 75غ
175 مل قشدة طرية
كوكو و اشكال متنوعة من الشكلاط للتزين
الطريقة
بعد اخراج الكيك من الفرن قطعيها على هذا الشكل
http://img104.imageshack.us/img104/9624/iedulfitr2006013nw3.jpg (http://topefile.ii.ma)
و بعد ذلك نلصق كل واحدة مع اخرى بالمربى اوالكراميل
http://img258.imageshack.us/img258/4636/iedulfitr2006015br2.jpg (http://www.abotlal.com/vb/showthread.php?t=26182)
ندوب الشكلاط و نضيفه للقشدة الطرية
http://img104.imageshack.us/img104/809/iedulfitr2006017kq6.jpg (http://topefile.ii.ma)
ادهني الكيك بالشكلاط من جميع الجوانب ثم مريها في الكوكو (http://topefile.ii.ma)
وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك و زينيها حسب رغبتك و قدميها بالهنا (http://topefile.ii.ma)
http://img143.imageshack.us/img143/5138/iedulfitr2006022vs5.jpg (http://topefile.ii.ma) صحة و هنا