لازانيا بالكفتة

[fatiha07]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على الرحمة المهداة من رب العزة للعالمين وعلى اله وصحبه اجمعين
كيف الحال ان شاء الله بخير اخواتي واحبتي في الله

البارح حضرت ولاول مرة هذا الطبق للسيدة رشيدة مهاوش جزاها الله خيرا وكان ناجحا معي حتى ان افراد اسرتي فرحوا به واعجبهم كثيرا
بدون اطالة اليكم الصور ( واعتذر ان لم تكن اكثر وضوحا لانها اخذت ليلا)

http://im21.gulfup.com/2012-06-18/1340001135452.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkwzlepiek0v)

http://im18.gulfup.com/2012-06-18/1340001210452.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2c9j7e11jo9ws)


http://im17.gulfup.com/2012-06-18/134000134382.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xi6dmpmjcaat)

http://im24.gulfup.com/2012-06-18/1340001453322.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkoaqgs7pus3)
http://im24.gulfup.com/2012-06-18/1340001556532.jpg (http://www.gulfup.com/show/X5s8xf4uzkwz0)

[اشراقة الامل]

امممممممم............انا اول من يرد بصحتي
يعطيك الصحة اختي ما شاء الله

[الواثقة بالله 23]

الله يبارك تبان بنينة


ياريت لو حطيت الوصفة

تحياتي

[fatiha07]

امممممممم............انا اول من يرد بصحتي
يعطيك الصحة اختي ما شاء الله

الله يبارك تبان بنينة


ياريت لو حطيت الوصفة

تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصحتكم بالصحة والراحة كيما يقولو ا اخوتنا المغاربة
اما الوصفة فهي كالاتي
اولا تحضرين صلصة الطماطم كما تعرفون تضيفون لها لحم الكفتة دائما على نار هادئة حتى يتبخر الماء مع الخلط مرة على مرة( التوابل ملح+فلفل اسود+كمون+شوية زعتر مطحون او زعيترة كيما انا درت (لانه الزعتر ما كانش حاضر))

250غ لازانيا ( انا مثلا علبة انتاع 500غ اقسمتها بالتساوي جاتني 12 وحدة) تغلي الماء وتضفيله شوية ملح + ملعقة كبيرة زيت وتسلقي فيه اللازانيا لمدة 5د ثم تنزعينها مباشرة واحدة تلو الاخرى وتحطيها فوق منديل ناشف ونظيف بطبعة الحال(هههه)
تحضري صلصة البيشامل تضفين لها ملعقتين قشدة طرية

تدهني انية الفرن المناسبة بالزبدةوترصي طبقة لا زنيا وتحطي فوقها صلصلة الطماطم بالكفتة ثم لصوص بيشامل ثم طبقة لازانيا ثملصوص بيشامل ثم ترشي فوقها جبن قريار مبشور (يغطيها كامل)

ملاحظة الطبقات حسب حجم المول (كيما انا اعملت 4 طبقات لان المول عندي شوية صغير)

تدخل الى الفرن مدة 30د حتى تحمر
صدقوني مذاقها رائع

والتجربة خير برهان حبيباتي

[fatiha07]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اين انتم .:confused::confused::confused: لم تعجبكم الوصفة ام ماذا
فردودكم تزيد من حماسنا

[الواثقة بالله 23]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصحتكم بالصحة والراحة كيما يقولو ا اخوتنا المغاربة
اما الوصفة فهي كالاتي
اولا تحضرين صلصة الطماطم كما تعرفون تضيفون لها لحم الكفتة دائما على نار هادئة حتى يتبخر الماء مع الخلط مرة على مرة( التوابل ملح+فلفل اسود+كمون+شوية زعتر مطحون او زعيترة كيما انا درت (لانه الزعتر ما كانش حاضر))

250غ لازانيا ( انا مثلا علبة انتاع 500غ اقسمتها بالتساوي جاتني 12 وحدة) تغلي الماء وتضفيله شوية ملح + ملعقة كبيرة زيت وتسلقي فيه اللازانيا لمدة 5د ثم تنزعينها مباشرة واحدة تلو الاخرى وتحطيها فوق منديل ناشف ونظيف بطبعة الحال(هههه)
تحضري صلصة البيشامل تضفين لها ملعقتين قشدة طرية

تدهني انية الفرن المناسبة بالزبدةوترصي طبقة لا زنيا وتحطي فوقها صلصلة الطماطم بالكفتة ثم لصوص بيشامل ثم طبقة لازانيا ثملصوص بيشامل ثم ترشي فوقها جبن قريار مبشور (يغطيها كامل)

ملاحظة الطبقات حسب حجم المول (كيما انا اعملت 4 طبقات لان المول عندي شوية صغير)

تدخل الى الفرن مدة 30د حتى تحمر
صدقوني مذاقها رائع

والتجربة خير برهان حبيباتي



بارك الله فيك غاليتي نجربها باذن الله

[remadna]

الله يبارك
تشهي
الصور واضحة قريب تنطق
يعطيك الصحة فتيحة

[fatiha07]

بارك الله فيك غاليتي نجربها باذن الله

الله يبارك
تشهي
الصور واضحة قريب تنطق
يعطيك الصحة فتيحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يبارك فيكما فرحتوني حبيباتي:mh31:

[safioo]

بارك الله فيكي على الوصفة
يعطيكي الصحة

[jackin]

http://img708.imageshack.us/img708/7189/23594jpg.gif

[أم سراج الدين]

انا في بالي نجربها و راح تكون لاول مرة

بصح حتى لدرك مترددة

و الحق الحق خايفة البقات الي في الوسط ما يطيبوش ههههههه

عندبالي لازانيا ما تتغلاش في الماء؟؟ سترني ربي لي مازال مجربتهاش حتى نفهمها مليح

شكرا لكي

[هيام هيام]

شكرا جزيلا
حتى هو خويا الكبير يموت عليها
نجربها
وندعيلك
بارك الله فيك اختي

[douda21]

يعطيك الصحة حنونة انا طبقي المفضل اللازانيا و ديما نعملها مي كي نديرها بالبيشاميل تجيتقيلة ياسر و متصلحليش بصح كينديرها بمرق تجي خفيفة و متتشبعش خلاص انا نضيفلها الفطر و الزيتون الاخضر و المايس و الكفتة
انا ندير الكفتة طيب معمعدنوس و الملح و الفلفل و الكمون و شوية le curi توابل هندية نخلي الكفتة الطيب و في نفس الاثناء نكون درت مرقة خفيفة بالتوابل و بصيلة برك و نزيدلها la creme freche lequid,حتيتختار شوية و نوجد المول نتاعي و نحط طبقة تاع اوراق اللازانية بلا ما نسلقها نحط طبقة من بعد يكون وجد خليط الكفتة نحط طبقة من بعد نزيد المرقة و نزيد الطبقة تاع الكفتة و فوقها نرشها بشوية فقط غرويار و نكمل الطبقات حتي يخلاصو و كيما قلتي الطبقاتكلواحد قداه تجيه حسب المول و في الاخير ندير الفرماجو ندخلها للفرن و كي نحسها تنفخت نتشكها بسكين من بعد نسقيها و نخليها الطيب و كي تطيب و تفض ندير فوقها الفرماجو تجي خفيفة بزافففو متتشبعش خلاص و هد الوصفة الي نستعملها مدهالنا شيف ايطالي يخدم في فندق فخم و عندو خبرة بصح الفطر و المييس هدي فكرتي انا ههههههههه
و بالصحة و الهنا

[رمرومة الصحراء]

يعطيك الصحة أختي

[sososabrina]

walah rabi yjazik kol khir hadak howa tabaki el mofadel jamé seyittou chokran merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[اميره 2008]

يعطيك الصحة اختي ما شاء الله

[faizarbh]

بارك الله فيك

[fatiha07]

بارك الله فيكي على الوصفة
يعطيكي الصحة

http://img708.imageshack.us/img708/7189/23594jpg.gif



انا في بالي نجربها و راح تكون لاول مرة

بصح حتى لدرك مترددة

و الحق الحق خايفة البقات الي في الوسط ما يطيبوش ههههههه

عندبالي لازانيا ما تتغلاش في الماء؟؟ سترني ربي لي مازال مجربتهاش حتى نفهمها مليح

شكرا لكي

شكرا جزيلا
حتى هو خويا الكبير يموت عليها
نجربها
وندعيلك
بارك الله فيك اختي

يعطيك الصحة حنونة انا طبقي المفضل اللازانيا و ديما نعملها مي كي نديرها بالبيشاميل تجيتقيلة ياسر و متصلحليش بصح كينديرها بمرق تجي خفيفة و متتشبعش خلاص انا نضيفلها الفطر و الزيتون الاخضر و المايس و الكفتة
انا ندير الكفتة طيب معمعدنوس و الملح و الفلفل و الكمون و شوية le curi توابل هندية نخلي الكفتة الطيب و في نفس الاثناء نكون درت مرقة خفيفة بالتوابل و بصيلة برك و نزيدلها la creme freche lequid,حتيتختار شوية و نوجد المول نتاعي و نحط طبقة تاع اوراق اللازانية بلا ما نسلقها نحط طبقة من بعد يكون وجد خليط الكفتة نحط طبقة من بعد نزيد المرقة و نزيد الطبقة تاع الكفتة و فوقها نرشها بشوية فقط غرويار و نكمل الطبقات حتي يخلاصو و كيما قلتي الطبقاتكلواحد قداه تجيه حسب المول و في الاخير ندير الفرماجو ندخلها للفرن و كي نحسها تنفخت نتشكها بسكين من بعد نسقيها و نخليها الطيب و كي تطيب و تفض ندير فوقها الفرماجو تجي خفيفة بزافففو متتشبعش خلاص و هد الوصفة الي نستعملها مدهالنا شيف ايطالي يخدم في فندق فخم و عندو خبرة بصح الفطر و المييس هدي فكرتي انا ههههههههه
و بالصحة و الهنا

يعطيك الصحة أختي

walah rabi yjazik kol khir hadak howa tabaki el mofadel jamé seyittou chokran merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله الله عليكن يا حلوات ركم فرحتوني بزااااااااااااااااااف بزاااااااااااااااااااف الله يجازي كل وحدة فيكن بالخير والعافية ان شاء الله تجربوها وتنجح معاكم كيما نجحت معايا لاول مرة
وراه مازال باقي لي 250غ اخر غادية نجربها بالكبدة ان شاء الله ونحطلكم الصور باذن الله تعالى ( لخاطرش زوجي يحب الكبدة ياسر ياسر ههه

[fatiha07]

يعطيك الصحة اختي ما شاء الله

بارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وفكما بارك الله وانعم عليكما بموفور الصحة والعافية امين

[*سماح 94*]

شكراااا فتيحة رووووووعة ماشاء الله عليك

[fatiha07]

شكراااا فتيحة رووووووعة ماشاء الله عليك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشكر موصول لك حبيبتي محبة رسول الله عليه الصلاة والسلام:mh31:

[/زهرة عصفور الجنة/]

http://pictures.msharkat.com/u/image-65420.gif

[fatiha07]

http://pictures.msharkat.com/u/image-65420.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يجازيك بكل خير عزيزتي:mh31:

[soriaalg]

يعطيك الصحة باينة هايلة

[سعاذ]

بارك اله فيك
انا نموت في لازانيا

[قطيطوشة]

نموت عليها مي جامي طيبتها
مشكورة عالوصفة اختي راح نجربها ولكن دون اضافة البيشاميل لأنني لا أحبها
ممكن نستبدل البيشاميل ب كريم فريش مخلوطة مع فرماج

[fatiha07]

نموت عليها مي جامي طيبتها
مشكورة عالوصفة اختي راح نجربها ولكن دون اضافة البيشاميل لأنني لا أحبها
ممكن نستبدل البيشاميل ب كريم فريش مخلوطة مع فرماج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك حبيبتي
جربيها هي فعلا لذيذة خاصة وهي سخونة
لكن استعمال لكريم فريش لست ادري جربي ربما تصدق معاك وخبرينا باش نجربوها


اعتذر عن التاخر عن الرد لانني كنت مسافرة

[idron0]

يعطيك الصحة اختي ما شاء الله

[fatiha07]

يعطيك الصحة اختي ما شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بارك الله فيك اختي مرورك طيب :mh31::dj_17:

[fatiha07]

http://pictures.msharkat.com/u/image-65420.gif

يعطيك الصحة باينة هايلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكم مروركم طيب
ورمضانكم مبارك :dj_17:

[shahdanfal]

وصفة جااااات في وقتها نجزبها اختي شكرا

[اغادير]

امممممممممممممممممممم هايل
http://n4hr.com/up/uploads/aa51f07d1c.gif

[fatiha07]

وصفة جااااات في وقتها نجزبها اختي شكرا

امممممممممممممممممممم هايل
http://n4hr.com/up/uploads/aa51f07d1c.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انتن اللي روعة حنوناتي سلمتم :dj_17:

[*ام ادم*]

بارك الله فيك

[fatiha07]

بارك الله فيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وفيك بركة اختي

[ام يوسف 2013]

شكرا لك وبارك الله فيك

[fatiha07]

شكرا لك وبارك الله فيك

وفيك بارك الله اختي :dj_17: