الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 46

حليمة هازار · 2012-04-29, 20:28

مساء الخير أخت ياسمين أرجوا أن تفيديني بالمقادير الصحيحة لصنع كريم شونتي .

حليمة هازار · 2012-04-29, 20:30

مساء الخير أخت ياسمين أرجو أن تفيديني بالمقادير الصحيحة لصنع كريم شونتي.

*سماح 94* · 2012-04-29, 21:47

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26

ورقة واحدة هي 1 م ك جيلاتين بودرة ذوبيها في ماء او ليمون سواء اذا كانت ورقة اوغبرة المهم ذوبيها في سائل ماهية مشكلتك بالتفصيل باه نحلوها

شكرا اختي بارك الله فيك انا ماستعملتش طول جيلاتين ورقة استعملت غير البودرة لكن حلحلتها مرة في الماء عادي بقات مكتلة وجربتها مرة في ماء دافي ما حكمتش روحها لدلك حبيت نعرف الطريقة الصحيحة المفصلة للاستعمال وجزاك الله خيرا

tokio hotel · 2012-04-30, 07:55

شكرا اختى ام هنيدة على الرد

وصال7 · 2012-04-30, 13:02

السلام عليكم اختى ياراسمين اطلب منك وصفة وطريقة صنع هاته الحلوى عجبتنى بزاف حطتها زميلة فى المنتدى

3imad22 · 2012-04-30, 13:46

مساء النور و الياسمين أختي ياسمين 26 أريد منكي أن تعطيني وصفة الهومبرقار ارجوكي و أكون لكي شاكرة

english12 · 2012-04-30, 21:37

من فضلك أختي لو تعطيني وصفة البيسكوي رولي وتارت الليمون

meriama13 · 2012-05-01, 09:32

صباح الخير اخت ياسمين
الله يعطيك الصحة اعطيني المقادير الصحيحة نتاع القلاصاج كيما الحلويات لي تتباع ف المحلات يجي رقيق و رطب

yarasmin.26 · 2012-05-01, 13:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khouloud 27

السلام عليكم يا ختي
بغيت نجرب الجينواز والباتور في الوقت الحالي ما عنديش راه ضاعلي مي عندي روبو فيه تاع لي يدير العصير ولي يقطع ويرحي اللحم الصفار قادرة نخلطو مي بياض باش نطلعو كي الثلج كل ما نحاول في الروبو يطلعلي غير شوية وخلاص ما يوليش كي الثلج
اسكونقدر غير بهاد الروبو ونطلع البياض كي ثلج مي يلزملو مدة طويلة ولا قد ما نحاول ما يطلعليش وادا نقدر نعم جينواز بطريقة وحداخرا ويجيني خفيف وشباب
الله يخليك ختي جاوبيني واعطيني حل باغية نديرو مي والله خايفة لا يهبطلي وما يخرجليش وديري في حسابك ادا نقدر نعملو غير بالروبو
اسمحيلي حبيبتي طولت عليك سلامي ليك

الجينواز لازم تضربي البياض واي كيكة ناجحة لازم متخرجيش اعلى قواعد انتاعها ولكن تقدري ديري مسكوتشة عادية وزينيها او بياض البيض ضربيه بالفوات تباع عند اصحاب اواني منزلية او ضربي بالفرشيطة مع قرصة ملح باه تساعدك بلخف

yarasmin.26 · 2012-05-01, 13:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حليمة هازار

مساء الخير أخت ياسمين أرجو أن تفيديني بالمقادير الصحيحة لصنع كريم شونتي.

100 غ كرام شونتي+1/4 كوب حليب بارد +2 م ك سكر قلاصي ومن الاحسن الشونتي اشري بالميزان تستقام اقل ثمن

yarasmin.26 · 2012-05-01, 13:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصال7

السلام عليكم اختى ياراسمين اطلب منك وصفة وطريقة صنع هاته

الحلوى عجبتنى بزاف حطتها زميلة فى المنتدى

لالا منعرفهاش واذا شفتيها في هذا المنتدى مع طريقة التحضير دوينيها وباه انسهل اعليك اذا ذكرت اسم هذه الحلوى ابحثي عنها في الانترنت اكيد تجيديها

yarasmin.26 · 2012-05-01, 13:33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3imad22

مساء النور و الياسمين أختي ياسمين 26 أريد منكي أن تعطيني وصفة الهومبرقار ارجوكي و أكون لكي شاكرة

حبيبتى راني قدمتها ابحثي في الصفحات السابقة اكيد تجيديها

yarasmin.26 · 2012-05-01, 13:35

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة english12

من فضلك أختي لو تعطيني وصفة البيسكوي رولي وتارت الليمون

عن قريب راني رايحة نشرح وصفة البيسكوي غولي واسراره انتضيريني ومن بعد جربيه باه تتفاداي الاخطاء

meriama13 · 2012-05-01, 13:40

يا اختي راني نستنا في الرد نتاعك ماجاوبتينيش على سؤالي

yarasmin.26 · 2012-05-01, 13:43

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriama13

صباح الخير اخت ياسمين
الله يعطيك الصحة اعطيني المقادير الصحيحة نتاع القلاصاج كيما الحلويات لي تتباع ف المحلات يجي رقيق و رطب

هي كل واحد كيفاش يخدمو ولكن السر انتاعو صيري سكر قلاصي عدت مرات قبل الاستعمال 2 بياض البيض+سكر قلاصي وضربيهم مليح+ماء الزهر غير بشوية وبقي تضيفي سكر ثم ماء الزهر وبقي تضربي حتى تنزعي الهواء منه وفي الاخير عصير 1/2 ليمونة مصفية {يعطيهالمعان}+3 قطرات زيت +ملون محرحر في ماء الزهر غير شوية وخلطي مليح وكي دير الملون مقابلة لضواء لتفادي لون حامق وخلطي مليح حتى الانسحام الكلي وبداي جربي حبة فقط اذاشدت روحها كملي الباقي اما اذا لالالا اضيفي قليل من سكر قلاصي مصير مليح وبالتوفيق