الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 31 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-11, 12:08   رقم المشاركة : 451
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dalila2010 مشاهدة المشاركة
من فضلك اختي الله يحفظك مانوعية الزبدة لديريها في كريمة الزبدة باش اتجيني بيضة وناصعة ربي جزيك الجنة
هي كريمة لابال واخدميها مليح بالباتوغ حتى تبياض
الخدمة المليحة هي لي تصنع الحلوى








 


قديم 2012-04-11, 12:40   رقم المشاركة : 452
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور نور 05 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اخواتي عندي مشكل كبير مع المسكوتشو والبسبوسة كلما نديرهم ونلوحهم فالكوشة يطلعو من بعد اسيحو من المول ولا يطلعو ومن بعد تولي تهبط.اعطيوني الحل ربي يحفظكم
كي تكون العجينة سايحة بزاف ومقوية النار
2 كي ديريها في الفرن متقعديش تفتحي فيها كل مرة وكي تطهى طفي الكوشة وخلها شوية داخل منبعد خرجيها
3 مشكل الفرينة كي تكون قليلة كذالك تهبط المسكوتشة









قديم 2012-04-11, 12:47   رقم المشاركة : 453
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabahs مشاهدة المشاركة
شكر كثير و ربي يجزيك كل خير و يوفيلك ماتتمناي بس من فظلك أعطيني طريقة الكريم الزبدة الجيد حتى أنجح فيها سامحيني أختي كثرت عليك
300 غ زبدة+160 غ سكر+3 صفار البيض+ لفاني
اصنعي الشاربات 160 غ سكر+1/2 كوب ماء يغلو مليح حتى تثقل وتدفئ شوية اضيفي صفار البيض وضربي حتى الخليط يصبح باهي ويبرد ويطلعم ومن جهة اخرى اخدمي الزبدة ولفاني حتى تبياض وتتموجاضيفي خليط الصفار واخدميهم امليح ثم ديريهم في الثلاجة تشد روحها









قديم 2012-04-11, 12:59   رقم المشاركة : 454
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miminou مشاهدة المشاركة
اخوتاتي ممكن تقولولي كيفاه ندير الحشوة تاع اللوز في قاطو المشكلة و متخرجليش الحشوة بعد ما نطيبها
المشكلة: 3 عبار فرينة+1/2 عبر زبدة مورقة+لفاني+قرصة ملح+1/2 كيلة ماء الزهرواذا مانتلمتش اضيفي الماء وتروكيها ترتاح
العقدة:3 كيلات لوز بالقشرة ومطحون+حفنة بيمومرحي+1/2 كيلة سكر قلاصي+لفاني ولميها بالبيض مضرب ماجريش العجينة ماه ماتخرجش
العجينة اضيفي لها ملون ابيض+قليل من ماء الزهر
منبعد شكليها وتروكيها ترتاح 1 سا ثم اطهيها ورشقي حبة لوز في الوسط مع النقش على العجين









قديم 2012-04-11, 13:02   رقم المشاركة : 455
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عين وسارة مشاهدة المشاركة
يا ريت تورينا كيفاش يتخدم لاجولي
انا لاجولي نشريها مانخدمهاش وتذوب على حما م مائي اذا كانت جامدو اما غبرة تطهى كيما السيرو









قديم 2012-04-11, 13:37   رقم المشاركة : 456
معلومات العضو
بنت عين وسارة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية بنت عين وسارة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
انا لاجولي نشريها مانخدمهاش وتذوب على حما م مائي اذا كانت جامدو اما غبرة تطهى كيما السيرو
ربى يحفضك على مجهودات لى راكى تديرى فيها وشكون احسن لاجولى تاع غبرة ولا جاهزة









قديم 2012-04-11, 14:12   رقم المشاركة : 457
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عين وسارة مشاهدة المشاركة
ربى يحفضك على مجهودات لى راكى تديرى فيها وشكون احسن لاجولى تاع غبرة ولا جاهزة
ل2 كيف كيف ولكن كي اتذوبيها ذوب امليح ترجع سائل باه اجيك الخدمة شابة









قديم 2012-04-11, 14:18   رقم المشاركة : 458
معلومات العضو
nina_65
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

من فضلك احتي اذا امكن وصفة القلب اللوز الحقيقية










قديم 2012-04-11, 14:27   رقم المشاركة : 459
معلومات العضو
kokotg
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kokotg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام علبكم
تطبيقي لكيك الاخت يارا

جزاك الله خيرا










قديم 2012-04-11, 14:43   رقم المشاركة : 460
معلومات العضو
ام عصام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي يارسمين راني جربت الكيك ديالك وخرجلي روعة شكرا ليك ربي يبعد عليك كل سوء

سؤال على محسن الخبز نقدر نستعملو في جميع العجين حتى في الحلوى ولا لالا نقصد وقتاش نخدم بيه ويجي في الحلوى ولا لالا

مثل لقريوش










قديم 2012-04-11, 14:48   رقم المشاركة : 461
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عصام مشاهدة المشاركة
اختي يارسمين راني جربت الكيك ديالك وخرجلي روعة شكرا ليك ربي يبعد عليك كل سوء

سؤال على محسن الخبز نقدر نستعملو في جميع العجين حتى في الحلوى ولا لالا نقصد وقتاش نخدم بيه ويجي في الحلوى ولا لالا

مثل لقريوش
لا
لالالالالالا يستعمل في الحلوى فقط في العجائن لامونة البريوش الكواصون البيتزا الخبز
اما الحلوى ديري خمارة نوارة شابة
واش حبيتي القريوش يكبر وهومازال صغير
واش هي مشكلتك مع القريوش









قديم 2012-04-11, 14:50   رقم المشاركة : 462
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kokotg مشاهدة المشاركة
السلام علبكم
تطبيقي لكيك الاخت يارا

جزاك الله خيرا
الله ايبارك خموس اعليك ربي اشدلك في يدك اما احنا لا سبب









قديم 2012-04-11, 14:54   رقم المشاركة : 463
معلومات العضو
liliane24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي ياراسمين ، شكرا جزيلا على كل الوصفات.
أختي الله يخليك أريد وصفة قلب اللوز الحقيقىة، و هل فيها خميرة الحلويات أم لا.
ياريت أختي تتكرمي علينا بها، و جازاك الله خيرا










قديم 2012-04-11, 14:56   رقم المشاركة : 464
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nina_65 مشاهدة المشاركة
من فضلك احتي اذا امكن وصفة القلب اللوز الحقيقية
الوصفة الحقيقية انتاعو هي يدك
ايه راني عارفة واش راني انقلك القلب اللوز مشكل الجميع واحدة يخرجلها والاخرى لالالا رغم استعمال نفس المقادير السر انتاعو هو اليدين المهم الوصفة راني عن قريب انحطها موضوع لانه الشرح مطول ويدي مني وقت نقدر نعطيك وصفة ناجحة واعطيتها للجميع اونجحو فيها نعطيهالك باه يدك اتسر اعليه وتعرفي الاخطاء باه كي انقدم الوصفة المحلات اتكوني تفهمي واش نقصد وتنجحي فيه انشاء الله









قديم 2012-04-11, 15:18   رقم المشاركة : 465
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24 مشاهدة المشاركة
أختي ياراسمين ، شكرا جزيلا على كل الوصفات.
أختي الله يخليك أريد وصفة قلب اللوز الحقيقىة، و هل فيها خميرة الحلويات أم لا.
ياريت أختي تتكرمي علينا بها، و جازاك الله خيرا
كل واحد واش ايدير فيه ويخرجلو بصح وصفة المحلات لالالالا المشكل كذالك السميد راه مخدوع والسر تاع القلب اللوز هما يديك عندي وصفة شبيها له نعطيهالك ويخرجلك ناجح كي تسري اعليه باه اديري وصفة المحلات
عن قريب راه اندير وصفة القلب اللوز بالتفصيل الممل وتعرفي الاخطاء انتاوعك انتظر الرد









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc