حلويات من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

http://www.up.djelfa.info/uploads/141389081779231.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-18, 07:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو









ام خديجة1 غير متواجد حالياً


افتراضي حلويات من مطبخي

اخواتي الصراحة انا اعتمد على عدة انواع للطورطات في مطبخي وكلما اعمل واحدة اعملها بمقادير وطريقة اخرى
احب التغير وكلها رائعة ولكل اخت سالت على هده الطارت لها ذلك

http://

بالنسبة لهذه مقاديرها بسيطة وسهلة
اضربي جيدا 4 بيضات مع 120 غ سكر عادي وقبصة ملح حتى تصبح كريما ثم اضيفي نصف كاس اتاي زيت او زبدة مدابة +علبة ياغورت غير محلى وواصلي الخفق ثم اضيفي المنكه اللي تحبيه انا دائما افضل عصير الليمون مع الزازت نتاعه وزيدي الفرينة فيها كيس خمارة (الفرينة تقريبا 250غ
او اقل بشوية )ويكون المزيج مثل المسكوتة صبيه في بلاط طويل خاص بالسويسرول فيه ورق الزبدة او ادهنيه جيدا بالزبدة ودردري عليه الفرينة باش مايلسق طيبيه راه بالخف يطلع ويطيب خليه حتى يبرد تماما وقسميه الى 3 اشرطة ولسقيهم بالكريما انا وضعت فيها فواكه مقطعة حتى تكملي الاخيرة وزينيها بالكرام شونتي ومعجون انا استعملت معجون الفراولة
حلوة كيكة باردة لايام الصيف روعة
تحلية بالفرماج اللي عملتها من قبل (تعملي نفس الطريقة وتنزعي الزبيب ماتحطيهش في الوصفة )ولما تبرد تماما اضيفي لها الشانتي والفواكه المفضلة لديك وضعيها فوق القاطو وغطيها مليح وحطيها تبرد على الاقل ساعة ونصف اواكثر ثم زينيها بالشانتي وجلى الفراز انا خدمتو في البيت
جلى الفراولة كي تعملي معجون الفراولة عملي قيمة كاس زيادة من الماء في طيابو ثم صفيه واضيفي له م/ص نشاء وعاودي طيبيه على نار دليلة حتى يتكثل ولما يبرد صبيه فوق الكيكة وزينيها بالشانتي وخليها تبرد نصف ساعة اواكثر وقدميها
اي نوع قاطو رحيه واضيفي له علبة شيكولاطة مدابة على حمام مائي والصور توضح البقية

http://

http://

http://

http://

http://

http://

http://

اتمنى تعجبكم
تحياتي







 

رد مع اقتباس
14 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ ام خديجة1 على مشاركته المفيدة
مساحة إعلانية
قديم 2012-03-18, 07:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يبارك
بسيطة و منظرها جميل
يعطيك الصحة
عندك وصفة مادلان سريعة جدا و اقتصادية ( لا يفصل فيها البياض على الصفار)







رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا بارك الله فيك/ شكراً لـ remadna على المشاركة المفيدة:
قديم 2012-03-18, 07:57   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يبارك
بسيطة و منظرها جميل
يعطيك الصحة
عندك وصفة مادلان سريعة جدا و اقتصادية ( لا يفصل فيها البياض على الصفار)







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 08:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو









ام خديجة1 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna مشاهدة المشاركة
الله يبارك
بسيطة و منظرها جميل
يعطيك الصحة
عندك وصفة مادلان سريعة جدا و اقتصادية ( لا يفصل فيها البياض على الصفار)
مرحبا بالغالية رماضنة عندي حبيبتي مادلان ساهل وسريع جدا
اضربي جيدا 4 بيضات مع كاس سكر عادي وقبصة ملح حتى يطلع ثم اضيفي كاس اتاي صغير زيت وزازت ليمون وعصيره وكاس اتاي صغير حليب وكيس خميرة واضيفي الفرينة حتى تصبح ثقيلة شوية يعني تجي مثل المسكوتة ولكن شوية زيادة عليه الفرينة ضعي بالمغرف في ليكسات وطيبيها
زينيها بالشيكولاطة اتمنى اني افدتك حبيبتي طريقتي اعتمدها كي نكون مزروبة






رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 08:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sisi 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









sisi 26 غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا لك أم خديجة تبان تهبل باين ذوقها رائع







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 08:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو









faizarbh غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا لك أم خديجة







رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا بارك الله فيك/ شكراً لـ faizarbh على المشاركة المفيدة:
قديم 2012-03-18, 08:48   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ماروكو رورو
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ماروكو رورو
 

 

 
إحصائية العضو









ماروكو رورو غير متواجد حالياً


افتراضي

يمي تبدو شهية
شكرا جزيلا لك
جزاك الله خيرا







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 09:08   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 مشاهدة المشاركة
مرحبا بالغالية رماضنة عندي حبيبتي مادلان ساهل وسريع جدا
اضربي جيدا 4 بيضات مع كاس سكر عادي وقبصة ملح حتى يطلع ثم اضيفي كاس اتاي صغير زيت وزازت ليمون وعصيره وكاس اتاي صغير حليب وكيس خميرة واضيفي الفرينة حتى تصبح ثقيلة شوية يعني تجي مثل المسكوتة ولكن شوية زيادة عليه الفرينة ضعي بالمغرف في ليكسات وطيبيها
زينيها بالشيكولاطة اتمنى اني افدتك حبيبتي طريقتي اعتمدها كي نكون مزروبة
يعطيك الصحة
جربت المادلان 4 مرات بنفس المقادير تاعك تقريبا
مرة بالزيت و مرة بالزبدة و مرة الياغورت و مرة بالحليب جاني كالكسرة ومع ذلك أكل
نجرب و اقل لك






رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 09:08   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

يعتيك الصحة حبيبتي وشكرا على الرد السريع لي انا حبيت نعرف كيفاش وكان لي دلك مشكورة حبيبتي وجعله الله في ميزان حسناتك يا رب







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 09:13   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو









ام راضية غير متواجد حالياً


افتراضي

تحياتي عزيزتي ام خديجة وين الغيبة ان شاء الله راكي بخير
اما وصفاتك لا تحتاج الي تعليق
بوركت وسلمت يداك







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 09:36   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
*ام رامي*
مشرف قسم الطبخ و المأكولات
 
الصورة الرمزية *ام رامي*
 

 

 
لقبة سنة 2013 المرتبة الاولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









*ام رامي* غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة
رووووووعة سلمت يداك عزيزتي ام خديجة







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 10:17   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
imi122009
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية imi122009
 

 

 
إحصائية العضو









imi122009 غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا لك أم خديجة







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 10:33   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو









زرابة غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يبارك ممكن مقادير







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 10:33   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
نور الرحمان1986
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو









نور الرحمان1986 غير متواجد حالياً


افتراضي

رووووووووووووعة اختي خديجة يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 10:57   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ahlem_22
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ahlem_22
 

 

 
إحصائية العضو









ahlem_22 غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة أم خديجة...............واش من كريمة لي عملتيها في الوسط؟وشكرا







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, حلويات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 07:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker