حلقات السيدة يعلى حصريا - الصفحة 41 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية

قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية وصفات المعجنات و الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

http://www.up.djelfa.info/uploads/141389081779231.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-17, 10:04   رقم المشاركة : 601
معلومات العضو
selena gomez
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية selena gomez
 

 

 
إحصائية العضو









selena gomez غير متواجد حالياً


افتراضي

slt oum salim plz ida 3endek les photo ta3 les gateau dirihoum plz







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2012-08-23, 10:14   رقم المشاركة : 602
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

صح عيدكم بنات جبتلكم اليوم تطبيق ليباركات نتاع الشوكولاطة
في الصفح رقم 8










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 15:52   رقم المشاركة : 603
معلومات العضو
hano10
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية hano10
 

 

 
إحصائية العضو









hano10 غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يجازيكم يابنات اللي سمعت الوصفات نتاع نهار الخميس نتاع بيتي فور والكروكي تعطيهملي وصلتهم روطار وماسمعتهمش







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-25, 09:27   رقم المشاركة : 604
معلومات العضو
oum salim
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو









oum salim غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aicha3357 مشاهدة المشاركة
om salim ,mimi,sisi inchallah tkounou bkhir w tjawbouni rabi yhanikom inchallah
تعيشي حنونة ربي يحفظك.عندي شوية مشاكل مع الانترنت .

عيدكم مبارك وكل عام وانتم بالف خير







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-25, 10:45   رقم المشاركة : 605
معلومات العضو
oum salim
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو









oum salim غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة selena gomez مشاهدة المشاركة
slt oum salim plz ida 3endek les photo ta3 les gateau dirihoum plz
بما اني جديدة في المنتدى ما عنديش صور لكن نحط لك بعض التطبيقات تاع العيد .نتمنى نفيدك .
وعيد مبارك .
gateau roulé a la noix de coco



صابلي le chapeau



مقروط في الفرن


بقلاوة بعجينة فيلو






رد مع اقتباس
قديم 2012-08-25, 10:48   رقم المشاركة : 606
معلومات العضو
oum salim
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو









oum salim غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
صح عيدكم بنات جبتلكم اليوم تطبيق ليباركات نتاع الشوكولاطة
في الصفح رقم 8





بارك الله فيك .تطبيق رائع .بصحتك .
عيد مبارك






رد مع اقتباس
قديم 2012-08-25, 11:28   رقم المشاركة : 607
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum salim مشاهدة المشاركة
بما اني جديدة في المنتدى ما عنديش صور لكن نحط لك بعض التطبيقات تاع العيد .نتمنى نفيدك .
وعيد مبارك .
Gateau roulé a la noix de coco



صابلي le chapeau



مقروط في الفرن


بقلاوة بعجينة فيلو
الله يبارك حبيبتي تسلمي حلويات رائعة تسلم ايدك






رد مع اقتباس
قديم 2012-08-26, 17:01   رقم المشاركة : 608
معلومات العضو
oum salim
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو









oum salim غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
الله يبارك حبيبتي تسلمي حلويات رائعة تسلم ايدك






رد مع اقتباس
قديم 2012-08-26, 17:09   رقم المشاركة : 609
معلومات العضو
oum salim
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو









oum salim غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hano10 مشاهدة المشاركة
الله يجازيكم يابنات اللي سمعت الوصفات نتاع نهار الخميس نتاع بيتي فور والكروكي تعطيهملي وصلتهم روطار وماسمعتهمش
petit four
500غ مارغرين+400غ سكر عادي+1ملعقة فانيلا نضرب جيدا حتى نحصل على كريمة بيضاء نضيف 7حبات بيض الواحدة تلو الاخرى ونضرب في كل مرة جيدا +قرصة خميرة +1كلغ فرينة( ناقص 2 كاس يعوض بالمايزينة) نحصل على عجينة طرية جدا .تشكل بلابوش حسب الرغبة .
ملاحظة= بعد اضافة البيض اذا بدات الزبدة تتقطع (تصبح مثل الرائب) ناخذ ملعقتان منها نذوبها ثم نعيدها بشوية ونضرب جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ونكمل بقية المقادير.
كروكي
7حبات بيض +500غ سكر عادي نضرب جيدا بالخلاط الكهربائي.
كاس زيت +نصف كاس ماء في زجاجة نمزج جيدا ونضيفها للبيض بشوية مع التحريك دائما ننقص سرعة الخلاط +1ملعقة كبيرة فانيلا +5 ساشيات خميرة نضيف 1كلغ فرينة ننقص كمية من العجينة نضيف له 3ملاعق كاكاو اما بقية العجينة نضيف لها الفرينة حتى تصبح طرية .
نشكل حرابيش من العجينة البنية نضعها داخل العجينة البيضاء نغلق الحربوش يمسح بحبة بيض مخلطة مع 1ملعقة كاكاو ينشف شوية ثم نعيد مسحه مرة اخرى وندخله الفرن.






رد مع اقتباس
قديم 2012-08-26, 19:59   رقم المشاركة : 610
معلومات العضو
mazalag
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









mazalag غير متواجد حالياً


افتراضي

السلام عليكم
ارجوكم لمن سمع اخر حصة لمدام يعلى في شهر رمضان دارت حلويات راني مسمعتهاش الله يخليكم حطولنا الوصفات







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-27, 11:34   رقم المشاركة : 611
معلومات العضو
hano10
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية hano10
 

 

 
إحصائية العضو









hano10 غير متواجد حالياً


افتراضي

oum salim مالقيتش واش نقولك باش نشكرك كيما يقولو يعجز اللسان عن التعبير

jamais تبخلي علينا بكاش حاجة ....ماعندي مانقولك غير ربي يحفظك ويخليلك ولادك ويخلي لينا حنا تاني ...يعطيك الصحة والعافية







رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا بارك الله فيك/ شكراً لـ hano10 على المشاركة المفيدة:
قديم 2012-08-27, 16:23   رقم المشاركة : 612
معلومات العضو
ربيعة العداوية
عضو جديد
 
إحصائية العضو









ربيعة العداوية غير متواجد حالياً


افتراضي

اريد طريقة صنع البتي فور







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-28, 11:02   رقم المشاركة : 613
معلومات العضو
oum salim
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو









oum salim غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mazalag مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
ارجوكم لمن سمع اخر حصة لمدام يعلى في شهر رمضان دارت حلويات راني مسمعتهاش الله يخليكم حطولنا الوصفات


هذي بعض الوصفات كي يكون عندي شوية وقت نكمل البقية.
محشي بالغرس
كاس زيت+كاس حليب +كاس سكر ناعم نمزج مع بعض +1ملعقة فانيلا+1ملعقة صغيرة خميرة كيميائية نضيف الفرينة حتى نحصل على عجينة طرية نلفها في ساشي ونحطها في الثلاجة ترتاح.
1كلغ غرس من النوع الجيد +كاس جلجلان محمص +1ملعقة صغيرة قرفة +1ملعقة كبيرة سمن طري نعجنه مليح نشكل حرابش صغيرة ورقيقة.
نحل العجينة رقيقة ونقطعها مربعات عرضها 8سم نشلح في الوسط 5او 6 خطوط (مثل القريوش) نضع حربوش في طرف المربع على الزاوية ونلفه على شكل سيجار ونحطها فوق صينية مبيضة بالفرينة حتى لا يحترق الغرس (الطرف المفتوح من الاسفل) ندخلها الفرن تطيب. تعسل وترمد في جوز الهند.


حلوة بليدينا
علبة بليدينا ( farine bledina pour bébé ) ذوق عسل وحليب (مش ذوق فواكه او خضار) .
500غ مارغرين باردة +كاس سكر ناعم نمزج جيدا+2 ملاعق كبيرة عسل +4 صفار بيض ثم نضيف علبة بليدينا+1 خميرة ثم نضيف 1ملعقة فرينة ثم 1ملعقة مايزينة بالتبادل حتى نحصل على عجينة طرية نضعها في الثلاجة ترتاح.
نشكل كويرات 35غ نحشي كل كويرة بنصف قطعة شكولا نكورها ونضعها في الفرن تتحمر.
نتركها تبرد ثم تغمس في الشكولا ذائبة وتزين بنصف حبة جوز او نعمل طلية ببياض البيض المتبقي ذوق قهوة ونطلي الحلوى.






رد مع اقتباس
قديم 2012-08-28, 19:12   رقم المشاركة : 614
معلومات العضو
aicha3357
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو









aicha3357 غير متواجد حالياً


افتراضي

arjouki om salim orid wasfat croissnent mehchi







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-28, 20:28   رقم المشاركة : 615
معلومات العضو
aziza05
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو









aziza05 غير متواجد حالياً


افتراضي

oum salim stp recette des madeleines







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السيدة, حلقات, يغلي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 17:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker