حلقات السيدة يعلى حصريا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية

قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية وصفات المعجنات و الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-09, 15:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي حلقات السيدة يعلى حصريا

السلام عليكم بنات
اليوم حبيت نعمل فهرس بالمواضيع ليتسنى للجميع التصفح بسهولة

الصفحة 1

طاجين الجلبان بالقرنون و البطاطا

سلطة البطاطا

حلوى الطبقات

التطبيق لطاجين البطاطا بالقرنون mimi53

الصفحة 2

تطبيق كروان الجريح لطاجين البطاطا بالقرنون

بطاطا مرحية بالقرعة المقلية

تطبيق سيسي26 لطاجين الجلبانة بالقرنون والبطاطا


سلطة البطاطا على شكل برتقالة

الصفحة 3

حلوة الباي

الصفحة 4

موسكتشو 2 بيضات مع تطبيق الاخت سيسي26

موسكوتشو المايزينة

شباك الجنة

الكاشير

الصفحة 5

موسكوتشو المقلوبة

كروكي مع التطبيق mimi53

2 وصفات للياغورت

الصفحة 6

وصفة لكروم بطريقة جديدة

حلوى الشيكولا سهلة و لذيذة مع التطبيق للاخت امال 7

لمادلان كلش ب6 مع التطبيق للاخت امال 7

تطبيق mimi53 موسكوتشو 2 بيضات

الصفحة 7

تسجيل للحصة

الموسكوتشو

نوقة بيضاء باللوز


كريات بالمشمش

لي كراب

قراتان الشفلور


الصفحة 8

مربعات الشكولاطة والتطبيق لنسيبة 2009

ليباركات والتطبيق لنسيبة 2009

صابلي بالبيض المغلي والتطبيق لنسيبة 2009

فلان بالنيسكافي في الكوشة

حلوة بالنواة كوكو والشوكولاطة مع التطبيق لنسيبة 2009

مقروط بالعجينة المورقة مع التطبيق لنسيبة 2009

قاطو بحبيبات الشوكولاطة مع التطبيق ايظا لنسيبة 2009

.الصفحة 10


تسجيل للحصة تحتوي على المواضيع التالية

وصفة ريجيم
مادلان
وصفة للسمنة
كريمة الليمون كيما نتاع برا


الجينواز


حلوة القازوز

كرام ديسير

جلبانة بالقرنون

الصفحة 11

خبز الدار

ماكسي

ليباركات بالفراولة مع تطبيقها لميمي 53

مربعات بجوز الهند

تطبيق سيسي لحلوة الطبقات في الصفحة 1




يتبع انشاء الله







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2012-03-10, 18:07   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

واش زهرة البسامية ولا رد







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-11, 13:55   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الكروان الجريح
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية الكروان الجريح
 

 

 
إحصائية العضو









الكروان الجريح غير متواجد حالياً


افتراضي

السلام عليكم
اختي العزيزة انا نموت على السيدة سليمة و الله تدخل للقلب عندي بعض من وصفاتها و اليك واحدة منها
طاجين الجلبان بالقرنون و البطاطا
اطراف دجاج -كيلو جلبانة-كيلو قرنون-رطل بطاطا-بصلة كبيرة مقطعة رقيق-بيضة-2مك زبدة-2مك زيت-ملح-فلفل اسود-قرفة-زعفران-2 كؤوس شابلور معدنوس-3 سنات ثوم
ضعي البصل و الدجاج و الزيت و الزبدة و قليهم جيدا اضيفي لتر ماء سخون عندما تغلي اضيفي الجلبانة و القرنون و حبات البطاطا كاملة عندما ينضج القرنون والبطاطا انزعيهم وقطريهم في كسكاسو عندما تتجمر المرقة اطفىء عليها امعسي البطاطاو القرنون جيدا اضيفي لهم البيضة و المعدنوس و الثوم المرحي اذا كانت جارية نشفيها بالخبز المرحييعني قليلا منه ثم كوير هم مريريهم في شابلور و اقليهم في زيت ساخن ثم في صحن التقديم دائري ضعي في الوسط الجلبانة مع اطراف الدجاجو الكويرات على الحواف مزينة بالمعدنوس و القارص
و شهية طيبة
يااختي انا مجربتش الطبق و لكن اتصلوا عدة مستمعات بالسيدة يعلى و شكرو الطبق و على العموم كل وصفاتهاناجحة و ربي يخليهلنا امين يا رب







رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ الكروان الجريح على مشاركته المفيدة
قديم 2012-03-11, 14:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

مشكورة حبيبتي انا نموت عليها ووصفاتها كلها ناجحة 100/100 هدا اكيد وانشاء الله رايحة نحط جميع وصفاتها هنا وارجو منكي التفاعل وشكرا







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-13, 13:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الكروان الجريح
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية الكروان الجريح
 

 

 
إحصائية العضو









الكروان الجريح غير متواجد حالياً


افتراضي

اين انت اختي ميمي الموضوع راه رقد و ممكن طلب اختي العزيزة حلقة 1 مارس اى نتاع الخميس مسمعتش واش دارت السيدة سليمة بسبب الكهرباء ممكن تقوليلي واش قدمت و اسفة على الازعاج







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-13, 13:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو









faizarbh غير متواجد حالياً


افتراضي

مادابيكم تفيدونا اخواتي و الله فكرة مميزة







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-13, 20:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









امال7 غير متواجد حالياً


افتراضي

أنا من متتبعين للسيدة سليمة يعلى و أغلب الوصفات جربتها و أقول للأخت كروان جربت و صفة الجلبانة بكريات البطاطا و القرنون و جات هايلة







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-14, 12:02   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الكروان الجريح
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية الكروان الجريح
 

 

 
إحصائية العضو









الكروان الجريح غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا لكا ختي امال 7 انا ثاني مستمعة وفية لها و تعجبني بزاف اما بخصوص الوصفة اليوم اذا كتب ربي نديرها للعشاء







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-14, 15:35   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
sisi 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









sisi 26 غير متواجد حالياً


افتراضي

السلام عليكمن و رحمة الله و بركاته أنا جديدة في هذا المنتدى اليوم وين سجلت أرجو أن ألقى ترحيب منكم و أنا من متتبعات السيد يعلى ولها وصفات رائعة و ناجحة عن تجربة مني
سلطة بطاطا
كيلو بطاطا- جزر مسكرفج - 2 سنات ثوم- نصف علبة مايونيز- زيتون أخضر مثقوب - وريقات نعناع - سلطة خضراء - حبات زتون أسود - ملح زيت الخل
نغلي البطاطا في ماء مملح مع سنات ثوم كي طيب نصفيها في كسكاس و نقشرها ثم نرحيها بالفوي أو فرشيطة ثم نضيف لها 4 مغارف من خليط الزيت و الخل و نتركها ترتاح حتى تتشرب الخليط ثم نكورها كويرات و نحشيها بالزيتون الأخضر المقطع دوائر ثم نمسحها بالمايونيز ( نغطسها) و نرمدها في الجزر المسكرفج رقيق . ندخل في أعلى الحبة إلى الوسط كيردو نتاع الأسنان و ندخل وسطه حبة زيتون وفي الجانب ورقة نعناع حتى يصبح عندنا شكل برتفالة
في صحن التقديم نضع سلطة خضراء مقطعة رقيقة في الوسط و المدهونة ثم نضع البرتالات و نزين بالزيتون الأسود و شهية طيبة







رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ sisi 26 على مشاركته المفيدة
قديم 2012-03-14, 19:36   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
fatima zohraa
عضو نشيط
 
إحصائية العضو









fatima zohraa غير متواجد حالياً


افتراضي

مرحبا بك اختي بناتناو بارك الله فيك على الوصفة عجبتني







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-15, 10:20   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

مرحبا بكي اختي بيناتنا انشاء الله نستفادو ونفيدوك اما بالنسبة لاختي كروان والاخوات حبايبي رايحا اليوم انشاء الله نطبق الوصفة نتاع القرنون بالجلبانة ونبعثلكم تدوقوا الا ربي كتب اما فيما يخص الوصفات نتاعها رايحا نحط كامل واش عندي لكن حبيت نسقسي واحدا فيكم عن كيفية ادراج الصور حابة نحط الصور نتاع الوصفات ناعها باش يكون الموضع مليح واش رايكم حبيباتي الي ته=عرف تفيدني اختي كروان افيديني راني سييت بزاف من مرة ومنجحتش







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-15, 12:38   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
sisi 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









sisi 26 غير متواجد حالياً


B9

السلام عليكم شكرا لكم على هذا الترحيب ماتضحكوش عليا راني منعرف والو لا طريقة المشاركة و لا طريقة تحميل الصور
حلوى الطبقات أنا شخصيا جربتها وجاتني هايلة للسيدة يعلى
المقادير تعبر بكأس اينوكس
كأس زيت + كأس سكر عادي + كأس عسيلة خاثرة+ علبة بيكربونات + مغرف فانيلا + 5 بيضات + فرينة حسب الحاجة
في كسرونة نضع الزيت و العسيلة و السكر على نار هادئة حتى تغلي غلية واحة ننزعها و نتركها تبرد
في صحن نضع الخلط و نضيف له البيض و الفانيلا و نخلط بكف اليد جيدا ثم نضيف قليل من الفرينة الممزوجة مع البيكربونات ثم نستمر في اضافة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية كيما لي صابلي
نقسم العجينة على ثلاثة
نأخذ صينية و نقلبها و ندهنها في قفاها و نضع كرية و نبسطها بواسطة الحلال على قيس الصينية ثم ندخله الفرن و نطيبها من فوق ومن تحت حتى تولي حمرا
و نفس الطريقة مع 2 كريات
الكريمة : 1 لتر حليب + كأس سكر + 5 مغارف كبار مايزينة + فانيلا و نخلط بارد في بارد في كسرونة ثم نضعها على نار هادئة حتى تثقال وتصبح كريمة ننزعها كي تبرد نزيدلها مغرف كبيرة زبدة ذائبة و نخلط ميح
نضع الكريمة فو ق الطبقة الأولى ثم نضع طبقة عجينة أخرى ثم نضع الكريمة ثم طبقة عجينة ثم نضع الشيكلا منة ذائبة فوق حمام مائي و نرش بكوكاو مرحي أو نواد كوكو
ملاحظة: يمكن استبدال الكريمة بمربى المشمش ، نضعه فوق كل طبقة وهي سخونة فور خروجها من الفرن
و شهية طيبة جربوها انها رائعة حقا و اقتصادية







رد مع اقتباس
4 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ sisi 26 على مشاركته المفيدة
قديم 2012-03-15, 14:44   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

بنات اليوم نجحت في تحميل الصور اليوم رايحا نحطلكم وصفة السيدة يعلى لكويرات البطاطا بالقرنون جات واش نقوللكم روعة وحلوة سكر صدقوني
نخليكم مع المادير والصور

طاجين الجلبان بالقرنون و البطاطا
اطراف دجاج -كيلو جلبانة-كيلو قرنون-رطل بطاطا-بصلة كبيرة مقطعة رقيق-بيضة-2مك زبدة-2مك زيت-ملح-فلفل اسود-قرفة-زعفران-2 كؤوس شابلور معدنوس-3 سنات ثوم
ضعي البصل و الدجاج و الزيت و الزبدة و قليهم جيدا اضيفي لتر ماء سخون عندما تغلي اضيفي الجلبانة و القرنون و حبات البطاطا كاملة عندما ينضج القرنون والبطاطا انزعيهم وقطريهم في كسكاس و عندما تبرد ارحيهم بالفرشيطة (البطاطاو القرنون) جيدا اضيفي لهم البيضة و المعدنوس و الثوم المرحي اذا كانت جارية نشفيها بالخبز المرحي اضيفي القليل منه ثم كوير هم كويرات متوسطة مريريهم في شابلور و اقليهم في زيت ساخن ثم في صحن التقديم دائري ضعي في الوسط الجلبانة مع اطراف الدجاج و الكويرات على الحواف مزينة بالمعدنوس و القارص
جربوها بنات وردولي الخبر








رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ mimi53 على مشاركته المفيدة
قديم 2012-03-15, 16:12   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sisi 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









sisi 26 غير متواجد حالياً


افتراضي

سلام أختي
جاتك هايلة أنا ثاني جربتها البارح و جاتني هايلة يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2012-03-15, 16:46   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

يسلمك يا لحبيبة







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السيدة, حلقات, يغلي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 15:09

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker