مقرود الشهدة أو عش النحلة من مطبخ ام سامي بالتفصيل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

 

الجلفة إنفو  ثاني أغلى موقع الكتروني في الجزائر  حسب دراسة أمريكية

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-28, 21:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









ام سامي15 متواجد حالياً


Mh04 مقرود الشهدة أو عش النحلة من مطبخ ام سامي بالتفصيل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اخواتي العزيزات

اليوم أحضرت لكن طريقة تحضير مقرود عش النحلة او الشهدة



من مطبخي و بالصور


المقادير


كيلة و نصف سميد

كيلة و نصف فرينة


كيلة و ربع سمن ذائب و بارد انا استعملت سمن المدينة


القليل من الملح



و نحكه باليدي جيدا جدا حتى يصبح لونه فاتح


انا حكيكوا بالعجانة بالحرف ك


نتركه يستريح مدة ساعتين او اكثر


نرشه بالماء المخلط بماء الزهر و نخلط بالاصابع و لا نعجن


نخلط بالاصابع حتى يلتم العجين

نغطيه بكيس بلاستيكي و نتركه يستريح نصف ساعة

نكون قد جهزنا كمية من التمر المعجون او ما نسميه الغرس و نعجنه مع الزبدة الذائبة ملعقتين و الجلجلان المرحي

و نتركه جانبا



او نخلط كمية من اللوز المرحي او الكاوكاو و الجلجلان و ربع كميته من السكر العادي و نرشه بالماء الزهر حتى نتحصل على عقدة





نرجع للعجينة


نشكلها كما في الصورة
















و هنا حشيتها بالكاوكاو المخلط بالجلجلان مع ذوق اللوز و الجوز





















نأخذ كل حبة و ننقشها بهذا











































و هذا بعد ما أخرجناها من الفرن









نعسلها و نقطرها في كسكاس



و نضعها في الكيسات


و عند التقديم نعيد تعسيلها




و نقدمها




















لا تنسوا ان تدعوا لي و لوالديا و لذريتي


جزاكنّ الله خيرا







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2012-02-28, 21:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
lyna2007
مشرف منتدى الحياة الزوجية
 
الصورة الرمزية lyna2007
 

 

 
إحصائية العضو









lyna2007 غير متواجد حالياً


افتراضي

يا سلام ياخت ام ساامي مواضيعك كلها روعة وقمة
بارك الله فيك
دائما كنت اتسال عن طريقة صنعه والان راكي جاوبتينا بالتفصيل
جزاك الله خيرا حبيبتي
وحفظ لك اولادك وجعل عملك هذا في ميزان حسناتك راني دايما ندعيلك بالخير شكرا لك







رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا بارك الله فيك/ شكراً لـ lyna2007 على المشاركة المفيدة:
قديم 2012-02-28, 21:37   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو









سيرينا لبنينا غير متواجد حالياً


افتراضي

ام سامي مقروطك رائع وانت الاروع
يعطيك الصحة على تعبك في الشرح
بصح اختي راني درتو بنفس الالة نتاعك وزدت درتو مرة اخررى باللقاط نتاعو الشكل جا خير من الة البلاستيك
بصح بيني وبينك اللقاط نتاعو كي خرج اول مرة تباع ب150 مئة وخمسين الف.غالي
المهم الله يخليك لينا وتبقاي دائما تمتعينا بخدمت الزينا.







رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 21:43   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو









سيرينا لبنينا غير متواجد حالياً


افتراضي

اسمحيلي نسيت الدعوة
الله يخليلك والديك وطول في اعماهم ويصلحلك ذريتك ويخليك انشاء الله .

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين







رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 21:51   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نصيرة أمي الحبيبة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نصيرة أمي الحبيبة
 

 

 
إحصائية العضو









نصيرة أمي الحبيبة غير متواجد حالياً


افتراضي

مشاء الله روعة يعطيك الصحة برك السميد الي درتي بيه خشين و لا متوسط

بصح بيني وبينك اللقاط نتاعو كي خرج اول مرة تباع ب150 مئة وخمسين الف.غالي
صح انا شريتو ب مئة وعشرين بصح مطحش بزاف راهو خمسين حتى سبعين الف







رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا بارك الله فيك/ شكراً لـ نصيرة أمي الحبيبة على المشاركة المفيدة:
قديم 2012-02-28, 21:58   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو









faizarbh غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 22:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









ام سامي15 متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyna2007 مشاهدة المشاركة
يا سلام ياخت ام ساامي مواضيعك كلها روعة وقمة
بارك الله فيك
دائما كنت اتسال عن طريقة صنعه والان راكي جاوبتينا بالتفصيل
جزاك الله خيرا حبيبتي
وحفظ لك اولادك وجعل عملك هذا في ميزان حسناتك راني دايما ندعيلك بالخير شكرا لك

شكرا جزيلا على الرد و الدعاء


و لك بالمثل يا اختي


بارك الله فيك






رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 22:13   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









ام سامي15 متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرينا لبنينا مشاهدة المشاركة
ام سامي مقروطك رائع وانت الاروع
يعطيك الصحة على تعبك في الشرح
بصح اختي راني درتو بنفس الالة نتاعك وزدت درتو مرة اخررى باللقاط نتاعو الشكل جا خير من الة البلاستيك
بصح بيني وبينك اللقاط نتاعو كي خرج اول مرة تباع ب150 مئة وخمسين الف.غالي
المهم الله يخليك لينا وتبقاي دائما تمتعينا بخدمت الزينا.


شكرا اختي سيرينا

بارك الله فيك على المعلومة



و يعطيك الصحة على الدعاء

و لك بالمثل






رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 22:14   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









ام سامي15 متواجد حالياً


افتراضي

شكككرا نصيرة


شككككرا فايزة

نورتونا يا اخواتي







رد مع اقتباس
قديم 2012-02-28, 22:30   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو









مقدسية غير متواجد حالياً


افتراضي

ماشاء الله شرح مفصل حبيبتي ام سامي ،مواضيعك جدا مميزة تعلمنا منهاالكثير ربي يبارك فيك ويحفظك
وطول العمر للوالدين الكريمين ،ربي يحفظهم ويرزقهم الصحة والسلامة
وربي يقر عينك باولادك ويرزقك برهم ويجعلهم من اهل الصلاح والتقوى.






رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 05:34   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يبارك فيك و في عائلتك و في ذريتك
جعلها الله في ميزان حسناتك
بارك الله فيك و جزاك الله خيرا







رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 07:26   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
biba2011
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية biba2011
 

 

 
إحصائية العضو









biba2011 غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيكي يا ام سامي ربي يعطيك ما تتمناي







رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 08:19   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









ام سامي15 متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مقدسية مشاهدة المشاركة
ماشاء الله شرح مفصل حبيبتي ام سامي ،مواضيعك جدا مميزة تعلمنا منهاالكثير ربي يبارك فيك ويحفظك
وطول العمر للوالدين الكريمين ،ربي يحفظهم ويرزقهم الصحة والسلامة
وربي يقر عينك باولادك ويرزقك برهم ويجعلهم من اهل الصلاح والتقوى.




آمين يا غالية
و لك بالمثل


ربي يسعدك و يرزقك ما تتمنين من خي

ر الدنيا و الآخرة






رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 08:23   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









ام سامي15 متواجد حالياً


افتراضي

شككككككككككرا رمادنة


شكككككرا بيبا


بارك الله فيكما

و الله يسعدكما







رد مع اقتباس
قديم 2012-02-29, 08:28   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
salima14
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية salima14
 

 

 
إحصائية العضو









salima14 غير متواجد حالياً


افتراضي

c magnifique merci bcppppppppp







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, مقرود, ام سامي, الشهية, النجمة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 19:57

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker