حلوياتي الجديدة لعيد الاضحى - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

http://www.up.djelfa.info/uploads/141389081779231.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-19, 07:12   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
أم القادة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









أم القادة غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك حلويات رائعة

دمت متألقة







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2011-11-22, 12:19   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو









saida08 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم قادة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك حلويات رائعة

دمت متألقة
شكرا غاليتي على الرد
اسعدني مرورك






رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 15:28   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو









miri_27 غير متواجد حالياً


افتراضي

عزيزتي سعيدة إفتقدنا طلتك الحلوة عسى خيرا من غيابك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 16:21   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو









saida08 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 مشاهدة المشاركة
عزيزتي سعيدة إفتقدنا طلتك الحلوة عسى خيرا من غيابك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الله يسأل عليك الخير
ما اجمل ان يكون عندك شخص يسأل عليك

كان غيابي بسبب خلل في الشبكة طول شوية
و الله انا كدلك اشتقت لكم و للمنتدى
ان شاء الله تكوني بخير عزيزتي ميري
و شكرا مرة اخرى على السؤال

ربي يخليك و يحفضك






رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 16:38   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
chaima02130
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو









chaima02130 غير متواجد حالياً


افتراضي

رووووووووووووووووووووووووعة.







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-09, 09:39   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
linat
عضو محترف
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو









linat غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-09, 13:14   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
عائشة333
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية عائشة333
 

 

 
إحصائية العضو









عائشة333 غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-20, 21:02   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو









saida08 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chaima02130 مشاهدة المشاركة
رووووووووووووووووووووووووعة.
شكرا اختي شيماء على المرور
انت الاروع


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
و فيك بركة عزيزتي لينة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عائشة333 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
شكرا عزيزتي عائشة على المرور






رد مع اقتباس
قديم 2011-12-21, 09:03   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو









remadna غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يبارك
يعطيك الصحة
كلهم روعة







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-31, 21:12   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

ما شاء الله ياعتيك الصحة ياريت لو تحطيلي مفادير الحلوة 11-و الخلوة رقم 8
-حلوة المشينة لمبوط و يمكن تشكيل منها حلوة الطورنو.
-غريبية الحمص ل حورية المطبخ.
ادا لم يكن هناك ازعاج وشكرا







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-31, 21:44   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو









saida08 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna مشاهدة المشاركة
الله يبارك
يعطيك الصحة
كلهم روعة
شكرا اختي رمضانة على المرور
انت الاروع






رد مع اقتباس
قديم 2011-12-31, 21:54   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو









saida08 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله ياعتيك الصحة ياريت لو تحطيلي مفادير الحلوة 11-و الخلوة رقم 8
-حلوة المشينة لمبوط و يمكن تشكيل منها حلوة الطورنو.
-غريبية الحمص ل حورية المطبخ.
ادا لم يكن هناك ازعاج وشكرا
الوصفة منقولة من موقع فتافيت


المكونات
  • 130 غرام زبدة طرية
  • 80 غرام سكر ناعم
  • 60 غرام جوز هند
  • 50 غرام نشا الذرة
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 170 غرام طحين (دقيق)
  • 80 غرام طحين حمص محمص
  • كمية من جوز الهند لتشكيل الغريبة
طريقة التحضير
  1. ينخل الطحين الأبيض وطحين الحمص مع النشا والملح والبيكينج باودر
  2. تخفق الزبدة جيداً مع السكر الناعم والفانيليا إلى أن يحصل على مزيج كريمي
  3. تضاف حبة البيض مع مواصلة الخفق
  4. يضاف جوز الهند ويخفق ثم تضاف المكونات الجافة المنخولة
  5. تجمع العجينة معاً ثم تشكل حسب الرغبة وترمد في جوز الهند
  6. تنقش الحبات بملقط الحلويات وترص في صينية مغطاة بورق الخبز
  7. تخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة من 15 - 20 دقيقة حسب نوع الفرن
  8. تخرج الصينية وتترك حتى تبرد
نصائح:
  1. - يمكن إستبدال جوز الهند بأي نوع من المكسرات المحمصة المطحونة
  2. - ينصح بإستعمال طحين الحمص المحمص لأن طعمه أغنى من الغير محمص
  3. - يمكن شراء الحمص العادي وتحميصه بالفرن على درجة حرارة منخفضة مع التقليب المستمر
اما وصفة الطورنو فهي من اختراعي و تجي روعة.
المقادير
12 بيضة حجم كبير
2 كيسان كبار و نص سكر عادي
نص كاس فلان فاني غبرة
لافاني
زاست ليمون
3 كيسان كبار زيت
4 خمارة
كاس كبير نشا
فرينة حتى تصبح العجينة طرية .

نضرب البيض مع السكر و الفلان مليح حتى يطلع مثل الجينواز
نحي الباتور و نخدم ب مغرفة لوح
و نضيف قرصة ملح زاست ليمون فاني و الزيت نحرك المزيج خلطة خفيفة
فقط نظيف النشا و الخمارة و الفرينة
العجينة ما تكونش قاصحة بزاف لكي يجي هشيش
نشكله كيما نحب و نطهيه في الفرن


اي سؤال او استفسار انا هنا.






رد مع اقتباس
قديم 2012-01-01, 15:45   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









mimi53 غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا لكي اختي يعتيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2012-01-01, 16:40   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
ياربي اني راضية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ياربي اني راضية
 

 

 
إحصائية العضو









ياربي اني راضية غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة يالفحلة حويات روووووووووووووووووعة
اختي من فضلك اعطيني الرابط نتاع مقروط عش النحلة راني نحوس عليه







رد مع اقتباس
قديم 2012-01-01, 23:53   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو









saida08 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياربي اني راضية مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يالفحلة حويات روووووووووووووووووعة
اختي من فضلك اعطيني الرابط نتاع مقروط عش النحلة راني نحوس عليه
شكرا غاليتي على المرور
اختي الوصفة الاصلية للاخت غزلان ايمان وضعت الصورة مع بعض مراحل التحضير
اما الوصفة التي حضرت بها المقروط هي
2 كيسان فرينة
كاس سميد ناعم
كاس سمن دائب
ماء و ماء زهر للعجن
الحشو تقدري تحشيه بالتمر او اللوز او الكاوكاو لكي الاختيار
اما طريقة العجن كيما نحضر المقروط العادي
و لكن هناك نقاش خاص لنقش المقروط شوفي الصور

الصور للاخت غزلان ايمان


















رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لعيد, الاضحى, الجديدة, حلوياتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 13:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker